Phu Tho tartomány 11. „Banh Chung Csomagolás, Főzés és Banh Giay Dübörgés” versenye 2024-ben

Április 16-án (a 3. holdhónap 8. napján) a Hung Templom Történelmi Helyszíne megszervezte a 2024-es 11. Phu Tho tartománybeli „Banh Chung Csomagolása és Főzése, valamint Banh Giay Ömlése” versenyt. Az eseményen részt vett Nguyen Thi Thanh Huyen asszony – a Tartományi Pártbizottság Állandó Bizottságának tagja, a Tartományi Pártbizottság Tömegmozgósítási Osztályának vezetője; a Hung Király Emléknapja – Hung Templom Fesztivál és a 2024-es Ősi Föld Kulturális és Turisztikai Hete szervezőbizottságának tagjai; valamint kerületek, városok és települések vezetői.

Nguyen Thi Thanh Huyen elvtárs, a Tartományi Pártbizottság Tömeges Mozgósítási Osztályának vezetője emlékzászlókat és virágokat adott át a versenyen részt vevő népi kultúra delegációinak.

A versenyen tizenhárom népi kulturális társulat vett részt a tartomány 13 kerületéből, városából és településéről. A társulatok kézművesei a következő versenyszámokban mérték össze tudásukat: 5 kg ragacsos rizs, 1 kg mung bab és 1 kg sertéshús 10 négyzet alakú banh chungba (hagyományos vietnami rizssütemény) csomagolása maximum 8 perc alatt, majd a sütemények 5 órás főzése; 5 kg ragacsos rizs ragacsos rizzsé főzése maximum 30 perc alatt; és 10 banh giay (hagyományos vietnami rizssütemény) dagasztása és formázása maximum 15 perc alatt.

A Hung Templom Történelmi Helyszín vezetői a banh chung (hagyományos vietnami rizssütemény) csomagolása és főzése kategóriában az első díjat a Viet Tri Város Kulturális és Népművészeti Küldöttségének ítélték oda.

A Hung Templom Történelmi Helyszín vezetői a Yen Lap Kerület Népkulturális Küldöttségének ítélték oda az első díjat a rizssütemény-fonó versenyen.

A Szervezőbizottság díjakat osztott ki a rizskalács-fejtő versenyen részt vevő népkulturális delegációknak.

A verseny célja, hogy újraalkossa az ősöknek bemutatott áldozatok rituáléját, amely Hung király nemzetalapításának idejéből származik, miközben egyidejűleg tiszteletben tartja a nemzet hagyományos kulturális értékeit, büszkeséget ébreszt a történelem iránt, kifejezi az ősök iránti gyermeki tiszteletet, és elősegíti az egység, a kölcsönös támogatás és az együttérzés szellemét a közösségen belül. Ezáltal hozzájárul a Hung-dinasztia és a Hung király Phu Tho- ba vetett hitének kulturális örökségének egyedi értékeinek megőrzéséhez és népszerűsítéséhez.

A verseny részeként a részt vevő kulturális és népművészeti társulatok banh chungot (hagyományos vietnami rizssüteményt) csomagoltak és sütöttek.

A verseny zárásaként a banh chung (hagyományos vietnami rizssütemény) csomagolása és főzése kategóriában a Szervezőbizottság első díjat adott a Viet Tri Város Népkulturális Küldöttségének; három második díjat a Lam Thao, Cam Khe és Phu Tho kerületek Népkulturális Küldöttségeinek; kilenc harmadik díjat pedig a következő kilenc népkulturális küldöttségnek: Thanh Son, Tan Son, Tam Nong, Thanh Thuy, Doan Hung, Ha Hoa, Phu Ninh, Thanh Ba és Yen Lap. A banh giay (egy másik vietnami rizssüteményfajta) ütögetése kategóriában az első díjat a Yen Lap Kerület Népkulturális Küldöttsége nyerte el; három második díjat a Thanh Ba, Ha Hoa és Tam Nong Népkulturális Küldöttségek; kilenc harmadik díjat pedig a Cam Khe, Doan Hung, Lam Thao, Phu Ninh, Tan Son, Thanh Son, Thanh Thuy, Viet Tri Város és Phu Tho város népkulturális küldöttségei kaptak.

A Viet Tri Városi Kulturális és Népművészeti Társulat rizssütemény-öntő versenye.

A szervezőbizottság ezen a versenyen keresztül választja ki az első díjazott banh chungot és banh giayt (hagyományos vietnami rizssütemények), amelyeket Hung királynak ajánlanak fel a 2025-ös Hung Király Emléknapján - Hung Templom Fesztiválon.

Ez a Yen Lap kerületi Népkultúra és Művészeti Csoport által a "Banh Chung csomagolása, főzése és banh giay döngölése" című pályázatra benyújtott termék.

Ez a Tan Son kerületi Népkultúra és Művészeti Csoport pályaműve a "Banh Chung csomagolása, főzése és banh giay ütögetése" című versenyre.

Türkiz

forrás