Huế, Hanoi és Ho Si Minh-város a világ 100 legjobb étellel rendelkező városa közé tartozik.

(GLO) – A Taste Atlas közzétette a 2025-ös világ legjobb gasztronómiai városainak listáját, amely 100 várost tartalmaz. A listán a vietnami konyha is szerepel, Huế, Hanoi és Ho Si Minh-város pedig a legnépszerűbb úti célok között szerepel.

Hue a világ 100 legjobb étellel rendelkező városa között a 36. helyen végzett 4,55/5-ös pontszámmal, ami a legmagasabb helyezés a három vietnami képviselő között.

A weboldalon a huếi konyha híres ételei szerepelnek, mint például a bun bo (marhahúsleves), a banh khoai (sült rizses palacsinta), a nem lui (grillezett sertésnyársak) és a banh beo (párolt rizses sütemények). A Taste Atlas számos régóta fennálló, népszerű éttermet is ajánl, mint például a Ba Xuan bun bo-ja, a Tai Phu nem lui-ja, a Hong Mai banh khoai-ja és a Huyen Anh banh uot-ja (párolt rizses tekercsek).

Bun bo Hue (Hue stílusú marhahúsos tésztaleves). Kép ​​forrása: internet.

Hanoi és Ho Si Minh-város konyhája a 47., illetve a 60. helyen végzett.

Nem meglepő, hogy a vietnami konyha is felkerült erre a rangos globális listára. A kulináris turizmus egyre népszerűbb trend, számos utazót vonz, és ez a vietnami konyhát a nemzetközi látogatók egyik fő vonzerejévé teszi.

Az alapanyagok és a főzési módszerek sokfélesége, gazdagsága és frissessége miatt a vietnami konyha nemzetközi barátok elismerést vívott ki. Számos étel vált ikonikussá, ha Vietnamról beszélünk, mint például a banh mi, pho, bun bo, banh xeo, mi quang stb.

A vietnami konyha nem pusztán az ételekről szól; gazdag és mély kulturális és történelmi örökséget is testesít meg. Minden régiónak megvannak a saját, egyedi ételváltozatai, amelyek jellegzetes és különleges ízeket hoznak létre.

Forrás: https://baogialai.com.vn/hue-ha-noi-tp-ho-chi-minh-lot-top-100-thanh-pho-co-am-thuc-ngon-nhat-the-gioi-post574706.html