Amikor a gazdák szalmát arannyá változtatnak

Ahelyett, hogy minden termesztési szezon után felégetnék a földeket, ami környezetszennyezést okozna, az An Giang gazdái számos módszert találtak a szalma hatékony felhasználására, ami segít növelni a bevételeket.

An Giang, a Mekong-delta legnagyobb rizstermeléssel rendelkező tartománya, fenntartható mezőgazdaság fejlesztésére törekszik, szalmát használva a rizsnövények értékének növelésére - Fotó: CHI QUOC

A „Jelenlegi helyzet felmérése és megoldások javaslata a mezőgazdasági vegyszerek és a szalma nyílt égetésének a klímaváltozásra és a biológiai sokféleségre gyakorolt ​​hatásának minimalizálására Vietnámban” című műhelytalálkozóra november 16-án került sor Ho Si Minh-városban, Thu Duc városában.

A workshop a Global Alliance on Health and Pollution (GAHP) és az Egyesült Királyság Környezetvédelmi, Élelmiszerügyi és Vidékügyi Minisztériuma közötti együttműködési projekt része.

Éget szalma égeti a pénzt

A Tuoi Tre Online- nak tartott workshopon Nguyen Thanh Ha úr (aki az An Giang-i Chau Thanh kerületben lakik) elmondta, hogy 2020-ban, miután részt vett egy helyi szövetkezet által szervezett mezőgazdasági szaktanácsadó tanfolyamon, lenyűgözte a szalmagomba üvegházban történő termesztésének modellje.

Látva a benne rejlő lehetőségeket, úgy döntött, kipróbálja magát ezzel a modellel.

A tartomány 200 millió vietnami dong támogatásával és saját tőkéjével Ha úr 8 gombatermesztő üvegház építésébe fektetett be, amelyek mindegyike 24 négyzetméteres.

Elmondta, hogy a modell havonta körülbelül 70 kg szalmagombát szállít, amelynek eladási ára 100 000 VND/kg, köszönhetően a tiszta gombákra vonatkozó szabványoknak és a vegyszerek nélküli használatnak.

„Mindössze 2 évnyi alkalmazás után visszanyertem a tőkémet és elkezdtem profitot termelni. Minden üvegház rendszeresen körülbelül 3 millió VND profitot hoz, a teljes rendszerből származó teljes bevétel eléri a havi 24 millió VND-t, ami a hagyományos rizstermesztés kétszerese” – osztotta meg lelkesen Ha úr.

Mr. Ha eleinte azt mondta, hogy neki is nehézséget okozott a termék bevezetése. A gombák finom, tiszta és teljesen bio minőségének köszönhetően azonban a vásárlók fokozatosan bizalmat szavaztak nekik, és egyre többet vásároltak.

„Jelenleg a piacok gombaellátása mellett stabil megrendeléseim is vannak” – tette hozzá.

Mr. Ha nemcsak a szalma gombatermesztésben való felhasználásánál kötött ki, hanem egy körforgásos termelési modellt is bevezetett. A gombatermesztés hulladéktermékeit, például a rothadó szalmát földigiliszták tenyésztésére használják, szerves trágyát hozva létre olyan zöldségek termesztéséhez, mint a káposzta, a padlizsán és más növények.

Ez a módszer nemcsak a gazdasági értéket növeli, hanem segít a talaj javításában és a környezetre gyakorolt ​​negatív hatások csökkentésében is.

Változatos termékek szalmából

Nemcsak Ha úr, hanem An Giang számos gazdája is alkalmazza a szalma hasznosításának modelljeit. Itt a szalma betakarítás utáni felhasználása új trenddé válik a mezőgazdaságban, amely nemcsak magas gazdasági hatékonyságot biztosít, hanem segít minimalizálni a környezetre gyakorolt ​​negatív hatásokat is.

A workshopon Pham Thi Nhu asszony, a Chau Thanh kerületi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Állomás tisztviselője elmondta, hogy a helyiek fokozták a propagandát, hogy segítsék a gazdákat világosan látni a szalma elégetésének helyett a termelésben való felhasználásának előnyeit.

„A módszereik megváltoztatásának köszönhetően sok gazdálkodó növelte jövedelmét és hozzájárult a légszennyezés csökkentéséhez” – mondta Nhu asszony.

Eközben Pham Ngoc Xuan asszony, a Chau Thanh Mezőgazdasági Szövetkezet képviselője elmondta, hogy mivel évente több mint 80 000 hektár rizsföldet termesztenek, a szalma hasznosítására szolgáló modellek bevezetése alapvető megoldás a gazdálkodók gazdasági értékének növelése érdekében.

A szalmagombák termesztése mellett a helyiek olyan modelleket is kidolgoztak, amelyekkel komposztálható a szerves trágya, és szalma felhasználásával állati takarmányt lehet előállítani. Ezek a modellek nemcsak stabil jövedelemforrást jelentenek a gazdálkodók számára, hanem segítenek javítani a talajt és csökkenteni az állattenyésztési ágazat inputköltségeit is.

Jelenleg An Giangban a szalma körülbelül 30%-át hasznosítják, és a cél az, hogy ezt a számot a közeljövőben 40%-ra növeljék.

„A szalmagyűjtés és -tárolás fejlesztésén dolgozunk a modern gépek támogatásával, hogy segítsük a gazdálkodókat a juttatások optimalizálásában” – tette hozzá Xuan asszony.

Forrás: https://tuoitre.vn/khi-nong-dan-bien-soi-rom-thanh-soi-vang-20241116193055609.htm