Indíts vállalkozást... kaktuszokkal

A tengerparti emberek számára a kaktusz ismerős jelenlét az életben, a minden étkezéshez tartozó frissítő levestől kezdve a szél és a homok elleni kerítésig. Manapság a homokfalvak fiatal generációja a kaktuszt üdítőitalok, kozmetikumok... készítésének összetevőjévé is teszi, ezáltal növelve a növény gazdasági értékét.

A gépészmérnöki diplomával rendelkező Tran Bao Huy (született 1988-ban, Phu Yen kerületben) egy Ho Si Minh-városban székelő japán vállalatnál dolgozik. Hét év munka után Huy úgy döntött, hogy Xuan Huong kerületbe, Da Latba (Lam Dong tartomány) költözik, hogy vendéglátóhelyet nyisson. A nyuszifülkaktusz dekorációként való használata és a fennsík közepén található tengeri tér kiemelése után Huynak lehetősége nyílt többet megtudni erről az ismerős növényről, és felfedezte, hogy a kaktusznak számos felhasználási módja van.

Tran Bao Huy úr kaktuszokat szed a mintakertben. Fotó: M. Duyen

A szolgáltatások nyújtása helyett Huy a kaktuszok termesztésére és pácolt kaktuszokká, valamint kaktuszlévé történő feldolgozásának kísérletezésére váltott. Kezdetben, mivel nem tudta, hogyan szabályozza a viszkozitást, a termékek könnyen megromlottak és rothadtak. Egy idő után, miután tanult, Huy felfedezte a préselés, szárítás és saját kaktuszok feldolgozási receptjének elkészítésének technológiáját. Új irányt látva Huy eladta minden vagyonát, és visszatért szülővárosába, Phu Yenbe, hogy új útra induljon: kaktuszokkal foglalkozó vállalkozást indítson.

„2023 júliusában készültek el az első olyan kaktuszlé palackok, amelyek megfeleltek a szabványoknak, és egy évig elálltak természetes körülmények között, miközben megőrizték eredeti minőségüket. 2024-ben két termék, a kaktuszlé és a savanyított kaktusz élelmiszer-biztonsági tanúsítványt kapott. 2025-ben szűrőzsákos csomagolt kaktusz gyógyteát is gyártottam” – mondta Huy.

A kaktusz egy olyan növény, amely természetesen nő a napsütötte és szeles központi régióban; elég egy tápláló ágat a homokba szúrni, és máris növénnyé válik. A kaktuszok azonban szétszórtan jelennek meg, így a feldolgozásra szánt betakarításuk nehézkes. A stabil nyersanyag biztosítása érdekében a Huy mozgósította az embereket nagy területek beültetésére. Jelenleg a Huy 20 háztartással lépett kapcsolatba, hogy az ültetési területet 2 hektárról 5 hektárra növelje. Ezáltal nemcsak a feldolgozáshoz szükséges nyersanyagokat biztosítja, hanem segít az embereknek abban is, hogy több bevételhez jussanak ebből az ismerős növényből.

Eltökélten, hogy kitart a kaktusz mellett, Huy megalapította a Vietnam Cactus Company Limited vállalatot, feldolgozóüzemet épített, és a Leafking márkanév alatt népszerűsítette a kaktusztermékek fogyasztását a piacon.

Tran Bao Huy álma nemcsak a gazdasági előnyök elérése, hanem az is, hogy zölddel borítsa be a kopár homokpadokat, ezzel is üzenetet küldve mindenkinek a környezetvédelemről és az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodásról. „A kaktusz alkalmas a központi régió száraz, homokos talajára. Amikor széles körben elterjed, a kaktusz nemcsak gazdasági értéket teremt, hanem hozzájárul az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodáshoz is, korlátozva a talajromlást és az elsivatagosodást. A növény értékének növelése egy módja annak is, hogy hozzájáruljunk az emberek számára stabil életet teremtsünk” – bizalmaskodott Huy.

Tran Van Vu (született 1986-ban, Dong Hoa kerületben) szintén Ho Si Minh- városban maradt dolgozni, miután építőmérnöki diplomát szerzett az egyetemen.

Szabadidejében Vu a kaktuszokról tanul, hazája homokos vidékének hagyományos növényéről, és sajnálja, hogy olyan országok, mint az Egyesült Államok és India, régóta nagy gazdasági értékű árucikké teszik a kaktuszt, míg szülővárosának lakói, akik generációk óta ragaszkodnak a kaktuszokhoz, nem tehetnek jobbat.

Tran Van Vu úr ellenőrzi a kaktuszok növekedési folyamatát szülővárosának homokos talaján. Fotó: Közreműködő

Azzal a céllal, hogy ezt az ismerős növényt értékes haszonnövénnyé alakítsa, Vu elkezdte kiaknázni, és Vu módszere az volt, hogy a tudományt és a technológiát alkalmazva friss kaktuszokat nyerjen ki kozmetikai alapanyagokká.

2018-ban Vu visszatért szülővárosába, hogy megalapítsa az Organic Nopal Vietnam Joint Stock Company-t, és a nyersanyagok termesztésére szolgáló területet 300 ^m2- ről 5 hektárra növelje. A kinyerési folyamat során a vállalat biotechnológiát és fejlett gépeket alkalmaz a kaktuszokban található vitaminok, ásványi anyagok és értékes hatóanyagok megőrzése érdekében. Így tápértékben gazdag, magas gyógyhatású termékeket hoz létre az élelmiszer- és kozmetikai ipar számára, miközben környezetbarát is.

„Az előttem álló út még mindig tele van nehézségekkel, de most boldog vagyok, mert annyi erőfeszítés után végre megtaláltam a módját, hogy megerősítsem a kaktusz értékét” – osztotta meg Vu.

Forrás: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/khoi-nghiep-voi-xuong-rong-6a10fe2/