Zöldségek, melyek rákellenes tulajdonságait 35 tanulmány igazolta

Míg a tudományos szakirodalom arról számol be, hogy a brokkolifogyasztás csökkenti bizonyos típusú rákos megbetegedések kockázatát, az eredmények nem teljesen következetesek a különböző vizsgálatokban.

Új kutatások összefüggést mutatnak ki a brokkolifogyasztás és a rák kockázata között

A Spanyol Táplálkozástudományi és Dietetikai Akadémia, a Carlos III Egészségügyi Intézet, a Mataró Kórház, a Barcelonai Egyetem és a Valencia Nemzetközi Egyetem (Spanyolország) tudósai most szisztematikus áttekintést és metaanalízist végeztek a meglévő tanulmányokról, hogy meghatározzák a brokkolifogyasztás és a rák kockázata közötti összefüggést.

A szerzők összehasonlították, statisztikailag értékelték és megvitatták a brokkolifogyasztás különböző típusú rákokra gyakorolt ​​hatásait vizsgáló korábbi tanulmányok eredményeit.

Öt online tudományos adattárat tekintettek át, és összesen 35 olyan tanulmányt azonosítottak, amelyek a brokkolifogyasztás és a rák kockázata közötti összefüggést vizsgálták, összesen több mint 730 000 résztvevővel, a News Medical orvosi oldal szerint.

A brokkoli bevitele napi és heti gyakoriság között mozgott, minimum heti egyszeri, maximum napi egyszeri gyakorisággal.

Az alacsony brokkolifogyasztást úgy határozták meg, hogy nem fogyasztották hetente, csak havonta háromszor, vagy egyáltalán nem fogyasztották.

A kutatók azt találták, hogy azoknál az embereknél alakult ki rák, akik kevesebb brokkolit fogyasztottak. Ez bizonyítja a brokkoli rákellenes hatásait.

Kutatások kimutatták, hogy a brokkoli fogyasztása 11-36%-kal csökkenti a rák kockázatát.

A kutatási eredmények fordított összefüggést mutatnak a brokkolifogyasztás és a rák kockázata között.

Konkrétan 23 tanulmány kimutatta, hogy a sok brokkoli fogyasztása akár 36%-kal is csökkenti a rák kockázatát, 12 tanulmány pedig 11%-os csökkenést mutatott ki a News Medical szerint.

A kutatók arra a következtetésre jutottak: Minél kevesebb a brokkoli fogyasztása, annál nagyobb a rák kockázata. Ez arra utal, hogy ennek a finom zöldségnek a rendszeres fogyasztása védőhatással lehet számos ráktípussal szemben.

Forrás: https://thanhnien.vn/loai-rau-duoc-35-nghien-cuu-xac-nhan-co-kha-nang-chong-ung-thu-185240530000004641.htm