Nehezen exportálják a fagyasztott duriánt Kínába

Vietnam fagyasztott duriánpiaca 2024 augusztusától nyílik meg a kínai piac előtt. Azonban eddig a gyümölcs exportforgalmának fellendülésére vonatkozó várakozások továbbra is papíron állnak.

A vietnami duriánt elválasztják a gerezdjeitől, mielőtt exportra lefagyasztják - Fotó: T.TRUNG

Mit kell tenni a fagyasztott durián exportjának népszerűsítése érdekében 2025-ben?

Még mindig aggódom amiatt, hogy nem felelek meg a szabványoknak

A szabályozás szerint az exportált fagyasztott durián magában foglalja az egész duriánt (héjjal), a pépesített duriánt (héj nélkül) és a duriánpépet (héj nélkül).

A piacon az első osztályú fagyasztott durián átlagos exportára 170 000–180 000 VND/kg, az alsóbb osztályúé pedig 140 000–150 000 VND/kg. Ezért egy konténer fagyasztott durián értéke 7-8 milliárd VND, ami 3-4-szer magasabb, mint a friss duriáné.

Ngo Tuong Vy asszony, a Chanh Thu Import Export Company Limited ( Ben Tre ) igazgatóhelyettese azonban azt nyilatkozta, hogy a cég idén nem exportált fagyasztott duriánt Kínába.

A kínai piacra hivatalosan duriánt exportáló öt úttörő vállalkozás egyikeként a vállalkozás tulajdonosa elmondta, hogy még nem írt alá szerződést fagyasztott durián Kínába történő exportjáról.

„Jelenleg a friss durián szezonon kívül van, az ára nagyon magas, míg ha idén fagyasztott duriánt exportálunk, akkor a csúcson lesz, a profit nem lesz olyan jó” – mondta Vy asszony.

Eközben Bui Phu Ton úr, a Nghiep Xuan Import Export Trading Company Limited (Gia Nghia város, Dak Nong tartomány) igazgatója elmondta, hogy az egységnek tapasztalata van a fagyasztott durián exportjában, és jelenleg csak Thaiföldön van jelen.

2024-ben ez a cég „hangulatosan exportált” több tucat konténer fagyasztott duriánt Thaiföldre, átlagosan 150 000 VND/kg áron. Ami a kínai piacot illeti, Ton úr cége még nem kapott exportengedélyt, mivel még mindig értékeli az eljárásoknak való megfelelést.

Nguyen Van Nam úr, egy hanoi mezőgazdasági termékek exportjára szakosodott kereskedő szerint még az exportengedéllyel és elérhető áruforrásokkal rendelkező vietnami vállalkozások sem tudnak azonnal reklámozni.

Nam úr a problémákat felsorolva elmondta, hogy az első a fagyasztott durián tartósításához szükséges tartályhőmérséklet kritériuma – a maghőmérséklet mínusz 18°C ​​vagy alacsonyabb, és ezt a hőmérsékletet a tárolási és szállítási folyamat során végig fenn kell tartani. Azonban amikor az árukat vietnami konténerekből kínai konténerekbe átrakják, a hőmérséklet nem garantált az előírtnak megfelelően, így az áru minősége nem jó.

„Ha a szerződés nem szigorú, akkor Vietnam vagy a vásárló vállalat lesz a felelős. A vámnál számos költséget „megnöveltek” az árukonténeren, így a vállalatok attól tartanak, hogy ha visszaküldik, nagy veszteségeket szenvednek el” – magyarázta Nam úr.

Ezenkívül 2025 januárjának elejétől Kína előírja, hogy az exportáló országokból érkező összes durian szállítmányhoz kiegészítő ellenőrzési tanúsítványok tartozzanak a sárga O és a kadmium kimutatására (e két anyag ellenőrző központjait Kínának el kell ismernie). Ez a szabályozás a szállítmányok 100%-os ellenőrzésére vonatkozik, csak akkor vámolhatók, ha megfelelnek a követelményeknek.

„A vietnami fagyasztott duriánnak ugyanazon előírásoknak kell megfelelnie, mint a friss duriánnak. A vállalkozások megoldásokat keresnek a kadmiummaradványok és a sárga O ellenőrzésére a határátkelőhelyen, hogy biztosítsák a biztonságot a szerződések aláírása előtt. Ezért a fagyasztott duriántermékeket lassabban szállítják az országba a vártnál” – tette hozzá Nam úr.

A Vietnam által exportált fagyasztott durián minden egyes konténerének értéke 7-8 milliárd VND, ami 3-4-szer magasabb, mint a friss duriáné - Fotó: PHU TON

Minden "tiszta", de mindkét oldalon a vállalkozások "nem nyitottak"!?

A Növényvédelmi Osztály (Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium) vezetője szerint a vezetői oldalon a hatóságok minden regisztrációs eljárást befejeztek a kínai féllel, csak a két vállalkozás nem jutott még megállapodásra és nem kötöttek szerződést egymással.

„Ha mindkét fél irányító szervei részéről valódi probléma merül fel, a vállalkozások közvetlenül a minisztériumhoz fordulhatnak panasztétel céljából, mi megoldjuk a problémát” – hangsúlyozta a Növényvédelmi Minisztérium vezetője.

A Növényvédelmi Minisztérium azt is közölte, hogy a minisztérium a következő időszakban képzéseket és útmutatásokat szervez az exportban részt vevő egységek számára, valamint támogatja a vállalkozásokat és a gazdálkodókat.

Nguyen Thanh Binh úr, a Vietnami Zöldség- és Gyümölcsszövetség elnöke elmondta, hogy a vietnami fagyasztott durián Kínába való behozatalának lehetősége a két ország vállalkozásai közötti szerződések aláírásától függ.

„Lehetséges, hogy az engedéllyel rendelkező vállalatok megfeleltek Kína élelmiszerbiztonsággal és növényi karanténnal kapcsolatos szabályozásainak és szabványainak. Ez azonban azért is lehet, mert a két vállalat még nem állapodott meg szerződésben.”

„Az exporthoz a vállalkozásoknak biztosítaniuk kell a csomagolólétesítményeket, a termesztőterületeket; a fagyasztókapacitást és a hűtőtárolást; valamint a kínai élelmiszer-higiéniával és -biztonsággal, valamint a növényi karanténnal kapcsolatos szabványokat. Különösen a fagyasztott duriánnak Vietnamban regisztrált, kezelt és felügyelt duriántermő területekről kell származnia” – mondta Binh úr.

Hasonlóképpen, a Vietnami Zöldség- és Gyümölcsszövetség azt is javasolja, hogy a vállalkozások gyorsan frissítsék követelményeiket, és gondosan készítsék el a dokumentumokat és a szerződéseket, hogy elkerüljék a visszaküldött áruk kockázatát.

Nagy elvárások a durian exporttal szemben

2024 augusztusában hatályba lép a Vietnamból Kínába exportált fagyasztott durián ellenőrzési, karantén- és élelmiszer-biztonsági követelményeiről szóló jegyzőkönyv. Kína a harmadik helyen áll a világon a duriánfogyasztásban, az éves duriánfogyasztás 19%-át teszi ki, Indonézia (40%) és Malajzia (24%) után.

A Vietnami Zöldség- és Gyümölcsszövetség szerint a vietnami zöldség- és gyümölcsipar 2025-re 8 milliárd dolláros exportot kíván elérni, amelynek fő mozgatórugója a friss és fagyasztott durián.

A kínai piac minden évben körülbelül 7 milliárd USD értékű friss duriánt importál, és ez a szám várhatóan rövid időn belül meghaladja a 10 milliárd USD-t. Ezenkívül az 1,4 milliárd lakosú ország jelenleg akár 1 milliárd USD-t is költ fagyasztott durián importjára. Ezért Vietnam durián exportcélja 2025-re 3,5 milliárd USD.

A vietnami fagyasztott durián kemény versenyre számíthat

A Ho Si Minh-városi mezőgazdasági exportcégek szerint Kína egy nagy piac, amelyre a legtöbb exportáló ország céloz, így a piaci részesedésért folytatott verseny nagyon nagy.

Ez a személy arról tájékoztatott, hogy miután több kínai szupermarketben és bevásárlóközpontban „felderítő” látogatást tett, a fő termékek a friss thai durián (Dona, Mongthong típusú), a fagyasztott durián pedig főként Malajziából származó fagyasztott egész gyümölcs (Musangking típusú).

Ez a személy azt mondta: „Van egy partnerem Kínában, úgy gondolják, hogy a kínai fogyasztói piac a Malajziából származó egészben fagyasztott duriánt részesíti előnyben. Gyönyörű megjelenése és jó minősége miatt a malajziai durián márka szinte minden kínai háztartásban ismerős. A vietnami fagyasztott duriánnak keményen kell versenyeznie az itteni fogyasztókért.”

Forrás: https://tuoitre.vn/loay-hoay-xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-20250309002845029.htm