Nehezen exportálható fagyasztott durián Kínába.

A vietnami fagyasztott durián 2024 augusztusától kerülhetett be a kínai piacra. A gyümölcs exportbevételeinek növekedésére vonatkozó várakozások azonban továbbra sem teljesültek.

A vietnami duriánt szegmensekre szedik, mielőtt lefagyasztják exportra - Fotó: T.TRUNG

Mit lehet tenni a fagyasztott durián exportjának fellendítése érdekében 2025-ben?

Még mindig aggódik amiatt, hogy nem felel meg a szabványoknak.

A szabályozás szerint az exportra szánt fagyasztott durián magában foglalja az egész duriánt (héjjal), a pépesített duriánt (héj nélkül) és a duriánpépet (héj nélkül).

A piacon az első osztályú fagyasztott durián átlagos exportára 170 000–180 000 VND/kg, míg az alacsonyabb minőségű duriáné átlagosan 140 000–150 000 VND/kg. Ezért egy konténer fagyasztott durián értéke 7-8 milliárd VND, ami 3-4-szer magasabb, mint a friss duriáné.

Ngo Tuong Vy asszony, a Chanh Thu Import-Export Co., Ltd. ( Ben Tre ) igazgatóhelyettese azonban elmondta, hogy a cég idén nem exportált fagyasztott duriánt Kínába.

Bár az öt úttörő vállalkozás egyike, amelyek hivatalosan duriánt exportálnak a kínai piacra, a vállalkozás tulajdonosa kijelentette, hogy még nem írt alá szerződést fagyasztott durián Kínába történő exportjáról.

„Jelenleg a friss durián szezonon kívül van, és az árak nagyon magasak. Ha idén fagyasztott duriánt exportálunk, az a főszezonban lesz, és a haszonkulcs nem lesz olyan magas” – mondta Vy asszony.

Eközben Bui Phu Ton úr, a Nghiep Xuan Import-Export Trading Company Limited (Gia Nghia város, Dak Nong tartomány) igazgatója elmondta, hogy cégének tapasztalata van a fagyasztott durián exportjában, és jelenleg is jelen van Thaiföldön.

2024-ben ez a cég „sikeresen exportált” több tucat konténer fagyasztott duriánt Thaiföldre, átlagosan 150 000 VND/kg áron. A kínai piacra vonatkozóan azonban Ton úr cége még nem kapta meg az exportengedélyt, mivel az eljárásoknak való megfelelést még vizsgálják.

Nguyen Van Nam úr, egy mezőgazdasági exportra szakosodott hanoi kereskedő szerint még az exportengedéllyel és könnyen elérhető készletekkel rendelkező vietnami vállalkozások sem tudnak azonnal exportálni.

Nam úr felsorolta az akadályokat, és elmondta, hogy az első a fagyasztott durián tartósításához használt tartályok hőmérsékleti kritériumaival kapcsolatos – a maghőmérsékletnek -18°C-nak vagy alacsonyabbnak kell lennie, és ezt a hőmérsékletet a tárolási és szállítási folyamat során végig fenn kell tartani. Azonban, amikor az árukat vietnami konténerekből kínai konténerekbe átrakják, a hőmérséklet nem garantált a kívánt szinten, ami gyenge minőséget eredményez.

„Ha a szerződés nincs pontosan meghatározva, akkor vagy Vietnam, vagy a vásárló cég lesz felelős. A vámnál számos további költség adódik hozzá a konténerhez, így a vállalkozások jelentős veszteségektől tartanak, ha az árut visszaküldik” – magyarázta Nam úr.

Továbbá, 2025 január elejétől Kína előírja, hogy az exportáló országokból érkező összes durian szállítmányhoz további tanúsítványok szükségesek a sárga O és a kadmium kimutatására (e két anyag vizsgálóközpontjait Kínának el kell ismernie). Ez a szabályozás az összes szállítmány 100%-os ellenőrzésére vonatkozik; csak azokat engedik vámkezelésre, amelyek megfelelnek a követelményeknek.

„A vietnami fagyasztott duriánnak ugyanazon előírásoknak kell megfelelnie, mint a friss duriánnak. A vállalkozások megoldásokat keresnek a kadmiummaradványok és a sárga O festékanyag ellenőrzésére a határátkelőhelyeken, hogy biztosítsák a megfelelést a szerződések aláírása előtt. Ezért a fagyasztott duriántermékek lassabban érkeznek meg más országokba a vártnál” – tette hozzá Nam úr.

A Vietnamból exportált fagyasztott durián minden egyes konténerje 7-8 milliárd VND-t ér, ami 3-4-szerese a friss durián értékének - Fotó: PHU TON

Minden "sima", de a vállalkozások mindkét oldalon "még nem nyitottak"!?

A Növényvédelmi Osztály (Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium) vezetője szerint a vezetőség szempontjából a hatóságok minden regisztrációs eljárást lezártak a kínai féllel; csak a vállalkozások nem jutottak még megállapodásra, illetve nem véglegesítették a szerződést mindkét oldalon.

„Ha mindkét oldalon valódi akadályok merülnek fel a szabályozó hatóságok részéről, a vállalkozások közvetlenül a minisztériumhoz fordulhatnak a probléma bejelentése érdekében, és mi megoldjuk azt” – hangsúlyozta a Növényvédelmi Osztály vezetője.

A Növényvédelmi Minisztérium azt is közölte, hogy a minisztérium az elkövetkező időszakban képzéseket és útmutatásokat szervez az exportban részt vevő egységek számára, valamint támogatást nyújt a vállalkozásoknak és a gazdálkodóknak.

Nguyen Thanh Binh úr, a Vietnami Zöldség- és Gyümölcsszövetség elnöke szerint a vietnami fagyasztott durián kínai piacra jutása a két ország vállalkozásai közötti szerződések aláírásától függ.

„Lehetséges, hogy az engedéllyel rendelkező vállalkozások már megfeleltek Kína élelmiszer-biztonsági és növényi karanténra vonatkozó előírásainak és szabványainak. Az azonban lehetséges, hogy a két fél még nem állapodott meg a szerződésben.”

„Ahhoz, hogy exportálni tudjanak, a vállalkozásoknak biztosítaniuk kell, hogy csomagolólétesítményeik, termesztőterületeik, fagyasztókapacitásuk és hűtőtárolóik megfeleljenek Kína élelmiszer-biztonsági és növényi karantén előírásainak. A fagyasztott duriánnak különösen olyan duriántermő területekről kell származnia, amelyeket Vietnámban regisztráltak, kezelnek és felügyelnek” – mondta Binh úr.

Hasonlóképpen, a Vietnami Zöldség- és Gyümölcsszövetség azt is tanácsolja a vállalkozásoknak, hogy gyorsan frissítsék a követelményeket, és alaposan készítsék el a dokumentumokat és a szerződéseket, hogy elkerüljék az áruk visszaküldésének kockázatát.

Nagy elvárások a durian exporttal szemben.

2024 augusztusában hatályba lépett a Vietnamból Kínába exportált fagyasztott durián növény-egészségügyi ellenőrzéséről és élelmiszer-biztonsági követelményeiről szóló jegyzőkönyv. Kína a harmadik helyen áll a világon a duriánfogyasztás tekintetében, az éves teljes duriánfogyasztás 19%-át teszi ki Indonézia (40%) és Malajzia (24%) után.

A Vietnami Zöldség- és Gyümölcsszövetség szerint a vietnami zöldség- és gyümölcsipar 2025-re 8 milliárd dolláros exportot kíván elérni, amelynek fő hajtóereje a friss és fagyasztott durián.

A kínai piac évente körülbelül 7 milliárd dollár értékben importál friss duriánt, és ez a szám várhatóan a közeljövőben meghaladja a 10 milliárd dollárt. Ezenkívül az 1,4 milliárd lakosú ország jelenleg akár 1 milliárd dollárt is költ fagyasztott durián importjára. Ezért Vietnam durián exportcélja 2025-re 3,5 milliárd dollár.

A vietnami fagyasztott durian heves versennyel néz szembe.

A Ho Si Minh-városi mezőgazdasági exportvállalkozások szerint Kína egy nagy piac, amelyet a legtöbb exportáló ország céloz meg, így a piaci részesedésért folytatott verseny intenzív.

Ez a forrás arról számolt be, hogy miután számos piacfelderítő utat tettek meg kínai nagy szupermarketekbe és bevásárlóközpontokba, az eladott durian többsége friss thai durian (Dona és Mongthong fajták) volt, míg a fagyasztott durian főként Malajziából származó egész fagyasztott durian (Musangking fajta) volt.

Ez a személy azt mondta: „Vannak kínai partnereim, akik úgy vélik, hogy a kínai fogyasztói piac a Malajziából származó egészben fagyasztott duriánt részesíti előnyben. Vonzó megjelenése és finom minősége miatt a malajziai durián márka szinte minden kínai háztartásban ismerős. A vietnami fagyasztott durián jelentős versennyel fog szembesülni, amikor az ottani fogyasztói piacra lép.”

Forrás: https://tuoitre.vn/loay-hoay-xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-20250309002845029.htm