Remek okok arra, hogy gyömbérlekvárt fogyasszunk a Tet ünnep alatt

Az ünnepi időszak a bulizás és az evés időszaka, amit gyakran kísér a rettegett puffadás, emésztési zavarok és az ünnepek utáni súlygyarapodás.

Tudtad azonban, hogy a hagyományos gyömbérlekvár Tet idején nagy segítséget jelenthet ezeknek a problémáknak a megoldásában?

Alexandra Rothwell Kelly, San Franciscóban (USA) dolgozó táplálkozási szakértő megosztja a 6 legfontosabb okot, amiért érdemes gyömbérlekvárt fogyasztani a házban Tet idején, a The Ginger People hírportál szerint.

6 ok van arra, hogy gyömbérlekvár legyen otthon a Tet ünnep alatt.

Emésztés támogatása

A gyömbér a legjobb barátod, ha emésztésről van szó. A gyömbér segíthet az emésztési zavarok kezelésében, amelyet a lassú emésztőrendszer okoz. A gingerol, a gyömbér természetes összetevője, segíthet az emésztési zavarok kezelésében azáltal, hogy felgyorsítja az étel mozgását a gyomorban. A kutatások azt mutatják, hogy a gyömbér étkezés előtti fogyasztása jelentősen javítja az emésztési zavarok tüneteit.

A szervezetnek gyomorsavra van szüksége az étel megemésztéséhez, a gyömbér serkenti a gyomorsav termelődését, hogy segítse az emésztési folyamat zökkenőmentes lebonyolítását.

A gyömbérben található növényi vegyületek a tápanyagok és ásványi anyagok felszívódását is elősegítik a bélben az ételekből.

A gyömbér csökkentheti az erjedést, a székrekedést és a puffadás, valamint a bélgázok egyéb okait is – ezek gyakori problémák az ünnepek alatt, állítja a Johns Hopkins Kórház (USA).

Elősegítheti a zsírégetést

A gyömbér csökkentheti az erjedést, a székrekedést és a puffadás, valamint a bélgázok egyéb okait is.

Állatkísérletek kimutatták, hogy a gyömbér segíthet gátolni a zsír képződését és felhalmozódását a szervezetben, és csökkentheti a zsírtömeget.

Növelheti a kalóriaégetést

A gyömbérről kimutatták, hogy fokozza az „ételek termikus hatását” – azt az energiamennyiséget, amelyre a szervezetnek szüksége van az elfogyasztott étel megemésztéséhez, felszívódásához és anyagcseréjéhez. A gyömbér fokozza ezt a hatást, segítve a több kalóriát égetni.

Segít a fogyásban

Tanulmányok szerint a gyömbér szerepet játszhat a fogyásban. Egy 2019-es áttekintés arra a következtetésre jutott, hogy a gyömbér-kiegészítők jelentősen csökkentették a testsúlyt, a derék-csípő arányt és a csípő-csípő arányt túlsúlyos vagy elhízott embereknél.

A gyömbér fogyókúrás előnyei gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetők. Tanulmányok kimutatták, hogy a gyömbérfogyasztás segít a túlsúlyos embereknek csökkenteni a gyulladásos citokineket (a gyulladás markereit).

Segít az étvágy szabályozásában

A kutatások azt mutatják, hogy a gyömbér segít a túlsúlyos férfiaknak csökkenteni az éhségérzetet, állítja a The Ginger People.

Ezért elengedhetetlen a gyömbérlekvár Tet idején! Mivel azonban a gyömbérlekvár sok cukrot tartalmaz, mértékkel kell fogyasztani.

Forrás: https://thanhnien.vn/ly-do-tuyet-voi-ngay-tet-nhat-dinh-phai-an-mut-gung-185250124043842427.htm