A veterán Minh Quan „OCOP méze”.

A háborús veteránok példáját, akik az évek során sikeresek voltak az üzleti életben, már sokszor említették. A Tran Yen kerület Minh Quan községének 5. számú falujában működő Mézes Méhészeti Szövetkezet tagjai azonban tipikus példát képviselnek, akiknek mindig más a szenvedélyük, nevezetesen, hogy a háborús veteránok elkötelezettségét magában foglaló helyi mézterméket fejlesszék, hogy Tran Yen kerület 3 csillagos OCOP termékévé váljanak.

Hoang Thi Lan veterán a Minh Quan község Tran Yen kerületének Veterán Szövetségének vezetőivel ismertette a méhcsaládok nevelésének technikai folyamatát.

A Z183-as gyárban dolgozó tisztként nyugdíjba vonulása után a Minh Quan községben élő Hoang Thi Lan veterán méhészkedési modellt dolgozott ki jövedelme növelése érdekében. Aktívan törekszik a tapasztalatok megszerzésére, a helyes technikai eljárások alkalmazására, és 120 méhcsaládot nevel hagyományos módszerekkel. Lan asszony évente körülbelül 1000 liter mézet gyűjt a beruházási költségek levonása után, ami több mint 100 millió vietnami dong bevételt hoz.

Felismerve a méhészet gazdasági hatékonyságát, a veterán Hoang Thi Lan mozgósította a falu és a közösség veterán tagjait, hogy létrehozzanak egy méhészeti szövetkezetet. A hatékony működésnek köszönhetően a szövetkezet 2021-re 9 résztvevő taggal rendelkező szövetkezetté fejlődött; akiknek többsége veterán volt, és 300 méhcsaláddal rendelkezett.

A nagy mennyiségű méz és a jó minőség mellett a szövetkezet sikeresen regisztrálta és létrehozta a Minh Quan mézterméket, amelyet a 3 csillagos OCOP szabványnak megfelelőnek ismernek el. CCB Hoang Thi Lan, a Mézes Méhészeti Szövetkezet igazgatója megosztotta: „Családunk 2006 óta hagyományos módon méhészkedik, ami egyrészt hobbi, másrészt a család jövedelmét is jelentősen növeli. A szövetkezet megalakulása után azt tapasztaltam, hogy a tagok egymás támogatása nagyon megfelelő és hatékony, és a méztermelés is elég jó. Ahhoz azonban, hogy sokat tudjunk eladni a piacon, márkára van szükségünk, ezért minden szinten javasoltuk a hatóságoknak, hogy regisztráljunk az OCOP termékek előállítására, és 2022 óta méztermékeinket a 3 csillagos OCOP szabványnak megfelelőként ismerik el.”

A 3 csillagos OCOP termékszabványnak való megfelelés érdekében a Minh Quan méz megfelel a termelésre, csomagolásra és dizájnra vonatkozó előírásoknak. Ezért a nyers műanyag palackokba csomagolt literes mézet átlátszó csomagolású és címkével ellátott üvegpalackokban tárolt literes tiszta méz váltotta fel, ami a korábbiakhoz képest növelte a termék értékét. A Minh Quan méz fő termékei a longan virágméz és a vadvirágméz; finom ízű, aranysárga színű és sűrű állagú. Szárítás után a tiszta méz nagyon hosszú ideig eltartható.

A 3 csillagos OCOP szabványoknak megfelelő termékek elismerésével a Minh Quan Méhészeti Szövetkezet méztermékeinek értéke egyre magasabb, mint korábban, és jelenleg 280 000 - 300 000 VND/liter áron értékesítik őket, ami havi 8-10 millió VND stabil bevételt hoz a Szövetkezet tagjainak. A közelmúltbeli 3. számú vihar hatása azonban súlyos veszteségeket okozott a Szövetkezetnek, de Ho bácsi katonáinak szellemiségével és képességeivel, akik a nehézségek ellenére sem adják fel, Lan asszony és a Szövetkezet tagjai erőfeszítéseket tesznek a termelés helyreállítására, hogy fenntartsák a Minh Quan méztermékek márkáját.

Vuong Anh Tu veterán, a Mézes Méhészeti Szövetkezet tagja bizalmasan elmondta: „A 3. számú viharban a szövetkezetünk 6 tagja 187/300 méhcsaládot veszített. Nehézséget okoz számunkra a magvak forrása, és amikor elfogynak a magvak, néhányan elcsüggedünk. A katonák elszántságának, különösen Hoang Thi Lan igazgató időben érkező biztatásának köszönhetően azonban mindenki arra összpontosított, hogy segítsen egymásnak magvakkal és anyagokkal, hogy együtt fejlesszék a méhcsaládokat. Nemrégiben minden veszteséget elszenvedett tag 30 méhcsaládot vásárolt, és folytatta azok szaporítását. A szövetkezet eddig 300 méhcsaládot épített újjá.”

A Minh Quan Község Mézes Méhészeti Szövetkezetének méhészeti modellje gazdasági hatékonyságot eredményezett, amely megfelel a helyi természeti adottságoknak. A gazdálkodási lépték könnyen és rugalmasan igazítható az egyes háztartások termelési körülményeihez. A méhészet termelési értékének növelése érdekében a Minh Quan Község továbbra is mozgósítja a Szövetkezetben élő embereket és a Háborús Veteránok Egyesületének tagjait az intenzív méhtenyésztésre, a tudományos és technikai fejlődés alkalmazásával a termelésben, ugyanakkor támogatva a termékek összekapcsolását és fogyasztását.

A Méhészeti Szövetkezet veteránjai nemcsak a gazdasági fejlődés tipikus példái, hanem mindig a Veteránok Egyesületének és a helyi mozgalmak és tevékenységek élén is állnak, és mindenki tiszteli őket. A veterán Hoang Thi Lan évek óta a párt titkára, az 5. falu frontmunkás bizottságának vezetője, valamint a Minh Quan község Népi Tanácsának küldötte is.

Tran Manh Hai úr, a Minh Quan Községi Veteránok Egyesületének elnöke elmondta: „A Mézelő Méhészeti Szövetkezet veteránjai nemcsak példaértékű tagok az Egyesület mozgalmaiban, hanem az üzleti életben való kiemelkedés iránti akarat és elszántság ragyogó példái is, amelyeket a Veteránok Egyesülete minden szinten nagyra értékel. A Szövetkezet tagjai mindig készek megosztani tapasztalataikat sok más taggal, akik mézelő méheket szeretnének tenyészteni, méltó példáivá válva Ho bácsi békeidőbeli katonáinak, hogy más tagok és az emberek tanulhassanak tőlük és követhessék őket.”

Vu Dong

Forrás: https://www.baoyenbai.com.vn/12/344779/Mat-111ng-OCOP-cua-cuu-chien-binh-Minh-Quan.aspx