A "mágnes" vonzza a befektetéseket a mezőgazdasági feldolgozásba

T1b M — A kávévirágok fehéren virágoznak a Közép-felföld száraz évszakában. Fotó: Chinh Thanh

Reagál a piaci igényekre

A nyersanyagtermelő területek kiépítése nemcsak a feldolgozás és a befektetések vonzásának „kulcsa”, hanem gyakorlati előnyökkel is jár, segítve a gazdálkodókat jövedelmük növelésében, valamint biztonságosabb és fenntarthatóbb termelésben.

Ebből a nézetből kiindulva számos szövetkezet és vállalkozás a környéken úttörő szerepet játszott a nyersanyagtermelő területek nemzetközi szabványoknak megfelelő kiépítésében. A Hoang Nguyen Biogazdálkodási , Kereskedelmi és Szolgáltató Szövetkezet (Thuan Hanh község) az egyik tipikus példa erre. A 2018-ban alapított szövetkezetnek mára 202 tagja van, és közel 1000 hektárnyi paprikatermesztést köt össze, amelyből 100 hektár bio minősítésű.

A Tran Thi Thu szövetkezet igazgatója elmondta, hogy a biopaprika sokszorosan drágább, mint a hagyományos termékeké. Ami még fontosabb, ez a termelési folyamat segít a gazdáknak megvédeni az egészségüket, biztonságos termékeket előállítani a fogyasztók számára, és megfelelni az olyan igényes piacok követelményeinek, mint az Egyesült Államok, Japán és India.

Hasonlóképpen, 2013 óta a Szövetkezetet a Nemzetközi Fair Trade Szövetség is elismeri, mint Fair Trade minősítést elnyert vállalkozást. A Szövetkezet eddig több mint 300 hektáros alapanyag-területet épített ki, több mint 100 taggal és kapcsolódó háztartással. A technikai folyamatok betartásának és az érett termés több mint 90%-ának betakarításának köszönhetően a Szövetkezet kávétermékei számos vásárló bizalmát élvezik, stabil hozammal és a piaci árnál magasabb eladási árakkal rendelkeznek.

Ez a valóság azt mutatja, hogy a szabványos nyersanyagterületek kialakítása nemcsak a gazdálkodókat segíti a termelés proaktív összekapcsolásában, hanem utat nyit a helyi mezőgazdasági termékek nemzetközi piacokra jutása előtt is. A VietGAP, a GlobalGAP, az ökológiai, a Fair trade vagy a Rainforest Alliance által tanúsított termékek megfelelnek a fogyasztó partnerek mennyiségi és minőségi követelményeinek egyaránt.

Kialakulnak a szabványos nyersanyagterületek, a vállalkozásoknak megvan az alapjuk arra, hogy magabiztosan fektessenek be gyárakba és modern feldolgozási technológiába.

A befektetések feldolgozásának és vonzásának „kulcsa”

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium szerint a tartományban jelenleg 171, közel 19 000 hektárnyi biogazdálkodásra jogosult terület található. Körülbelül 98 000 hektárnyi terület rendelkezik biztonságos termelési tanúsítvánnyal, ami a tartomány mezőgazdasági területének közel 30%-át teszi ki. Ebből 8000 hektár rendelkezik VietGAP és GlobalGAP tanúsítvánnyal; több mint 2000 hektár biotanúsítvánnyal, és mintegy 88 000 hektár kávétermő terület rendelkezik nemzetközi tanúsítványokkal, mint például: UTZ, 4C, Rainforest Alliance.

A minősített nyersanyagterületek segítenek a vállalkozásoknak abban, hogy biztonságban fektessenek be gyárakba, modern technológiába és termékmárkák építésébe. A teljes tartományban jelenleg 2699 létesítmény és vállalkozás vesz részt a mezőgazdasági, erdészeti és vízi termékek előzetes feldolgozási láncában, amelyek közül 563 vállalati szintű létesítmény. Számos kávé-, zöldség-, gyümölcs-, makadámia- stb. feldolgozó üzem jött létre. A 2025-ös cél az, hogy a feldolgozott mezőgazdasági termékek aránya elérje a 24% fölé emelkedő értéket, ami nagy teret nyit a nyersanyagterületekhez kapcsolódó feldolgozóipar fejlesztése előtt.

A gazdálkodók számára ez az alapja egy fenntartható lánc kialakításának, biztosítva a stabil termelést és a magasabb mezőgazdasági termékértéket.

Le Trong Yen úr, a Tartományi Párt Állandó Bizottságának tagja és a Tartományi Népi Bizottság alelnöke szerint a nyersanyagtermelő terület a döntő tényező a termék fenntarthatósága és piaci pozíciója szempontjából. Ez nemcsak a feldolgozáshoz szükséges alapanyagok biztosítása, hanem egy erős mezőgazdasági termékmárka kialakulásának „gyökere” is, amely megfelel az exportszabványoknak és a zöld fogyasztási trendeknek.

Zárt mezőgazdasági lánc

A nyersanyag-területek fejlesztése mellett Lam Dong elősegíti a nyomonkövethetőséget, digitalizálja a mezőgazdasági termékadatokat és bővíti a termesztési körzetszámok kiadását. Jelenleg az egész tartomány közel 1000 termesztési körzetszámmal rendelkezik, több mint 39 000 hektáros területen, amelyek közvetlen exportot szolgálnak olyan piacokra, mint Korea, Kína és az EU.

A tartomány arra ösztönzi a szövetkezeteket és a vállalkozásokat, hogy fektessenek be a mélyfeldolgozásba, hogy a lehető legjobban kihasználják a nyersanyagterületek előnyeit. Számos új projektet támogatnak befektetés céljából a zöldség-, kávé-, szárított gyümölcs- és gyógytea-feldolgozás területén, ígéretesen kialakítva egy zárt mezőgazdasági értékláncot, növelve a feldolgozóipar arányát a mezőgazdasági gazdasági struktúrában.

Egy szabványos nyersanyagterület kiépítése nemcsak piaci igény, hanem megoldás a mezőgazdasági ágazat fenntartható fejlődésére, a befektetések vonzásának alapja. Ez egyben stratégiai eszköz is, amely segíti a Lam Dong mezőgazdasági termékeit márkájuk megerősítésében és a hazai és nemzetközi piacok meghódításában.

Forrás: https://baolamdong.vn/nam-cham-hut-dau-tu-che-bien-nong-san-396115.html