A pangasius-ipar versenyképességének javítása

A tra halipar évente több mint 2 milliárd dollár bevételt hoz az országnak, több mint 500 000 munkavállaló számára teremt stabil munkahelyeket, jelentősen hozzájárulva a Mekong-delta gazdasági növekedéséhez. A rusztikus ételekben megszokott halból a tra hal mára elérte a világot, több mint 140 országban és területen van jelen, és Vietnam alapvető termékévé vált.

A pangasius termékeket a világ 140 országába és területére exportálták.

A rendelkezésre álló lehetőségekből…

Az elmúlt 30 évben a pangasius-ipar erőteljesen növekedett a Mekong-deltában, különösen An Giang, Dong Thap, Vinh Long és Can Tho város tartományokban, amelyek az ország pangasius-tenyésztési területének több mint 90%-át teszik ki. 5700 hektáros vízfelületével és évi több mint 1,4 millió tonna termelésével a pangasius a Mekong-delta kulcsfontosságú gazdasági ágazatává vált.

1997-ben az An Giang először exportált 425 tonna pangasziust Ausztráliába, Szingapúrba és Kína-Hongkongba. Három évvel később a pangaszius meghódította az amerikai piacot, és 2024-re az export forgalma elérte a közel 350 millió USD-t. Az eredmények mellett azonban ez az iparág számos nehézséggel is küzd. A Nam Viet részvénytársaság vezérigazgatója, Doan Toi szerint a vietnami pangasziusra erős verseny nehezedik India, Banglades, Kína és Indonézia részéről... Ezek az országok képesek voltak pangasziust termeszteni, és egyre jobban javítják a termelékenységet és a minőséget. Eközben Vietnamnak még mindig számos korlátja van, mint például: a széttagolt termelés, a lánckapcsolatok hiánya, az egyenetlen fajták, a magas inputköltségek, az elavult feldolgozási technológia és a növekvő kereskedelmi akadályok.

„Már nem vagyunk »egyedül a piacon«, mint korábban. Ha nem korszerűsítjük a gazdálkodási technológiát és nem ellenőrizzük a minőséget a bemenettől a kimenetig, a vietnami pangasius fokozatosan elveszíti előnyét” – figyelmeztetett Doan Toi úr. Doan Toi úr szerint a versenyképesség javítása érdekében a pangasius ágazatnak számos szinkron megoldást kell bevezetnie a gazdálkodóktól, a vállalkozásoktól a kormányon át az iparági szövetségekig.

Le Trung Dung, az An Giang Pangasius Egyesület alelnöke szerint a jelenlegi fő gyengeség a gazdálkodók és a vállalkozások közötti kapcsolat hiánya. A spontán termelés egyensúlyhiányt okoz a kínálat és a kereslet között, ami „jó termés, alacsony ár” helyzethez vezet. A megoldás a láncok kiépítése, amelyekben a vállalkozások vezető szerepet játszanak, a gazdálkodók pedig fogyasztási szerződések, technikai támogatás és minőségellenőrzés révén vesznek részt. „A lánckapcsolat nemcsak a termelés stabilizálásában segít, hanem csökkenti a közvetítő költségeket és növeli a hozzáadott értéket” – erősítette meg Dung úr.

…Stratégiai megoldásokhoz

Ezenkívül a pangasius ágazatnak elő kell mozdítania a csúcstechnológia alkalmazását a tenyésztésben és a feldolgozásban. Konkrétan: kiváló minőségű halfajták használata, biológiai biztonsági eljárások szerinti tenyésztés; beruházások a mélyreható feldolgozási technológiába, a termékek diverzifikálása; nyomonkövethetőségi rendszer kiépítése a szigorú piaci követelményeknek való megfelelés érdekében; a nemzeti pangasius márkaépítés megerősítése a sok piacon „harcsának” nevezett hal helyett.

Egy másik említésre méltó pont, hogy gyorsan ki kell használni a szabadkereskedelmi megállapodásokat (FTA-kat) az exportpiacok bővítése érdekében. Ezzel a kérdéssel kapcsolatban Duong Nghia Quoc, a Vietnami Pangasius Egyesület elnöke elmondta: „A szabadkereskedelmi megállapodások lehetőséget kínálnak a vámok csökkentésére, de ahhoz, hogy kihasználják ezeket, a vállalkozásoknak meg kell felelniük a környezetvédelmi, munkaügyi és nemzetközi minőségi előírásoknak.”

A vállalkozások és a gazdálkodók erőfeszítései mellett az állam szerepe is nagyon fontos. Ho Van Mung, az An Giang tartomány Népi Bizottságának elnöke elmondta: „A helyi önkormányzatoknak mozgósítaniuk kell a vállalkozásokat, hogy a terveknek megfelelően koncentrált mezőgazdasági területeket építsenek, befektessenek az öntözési és a termelést kiszolgáló közlekedési infrastruktúrába. Ezzel párhuzamosan folytatni kell a kedvezményes hitelpolitikák végrehajtását, hogy segítsék a gazdálkodókat és a vállalkozásokat a technológiai innovációban és a piacok bővítésében.” Ezenkívül erősíteni kell a kereskedelemösztönzést, részt kell venni a nemzetközi vásárokon, támogatni kell a vállalkozásokat a kereskedelem védelmében – amikor dömpingellenes perekkel néznek szembe; ugyanakkor elő kell mozdítani a kétoldalú tárgyalásokat a jelenlegi technikai akadályok felszámolása érdekében.

A világ egyre inkább értékeli a tiszta, zöld és felelősségteljes élelmiszereket. Ezért a pangasius ágazatnak a termékminőség javítására, a mezőgazdasági környezet védelmére és a munkaerő jólétének javítására kell összpontosítania az értékláncban.

A pangasius iparág fejlesztése nem alapulhat a mennyiségen, hanem a professzionalizmusra, a modernitásra és az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodásra kell törekednie. Csak így fogja a vietnami pangasius nemcsak megőrizni nemzetközi piaci részesedését, hanem megerősíteni pozícióját, mint a kiváló minőségű, környezetbarát és fenntartható vietnami mezőgazdasági termékek szimbóluma.

MINH HIEN

Forrás: https://baoangiang.com.vn/nang-cao-nang-luc-canh-tranh-cua-nganh-hang-ca-tra-a424013.html