A Nestlé Vietnam és a Vietnami Nemzeti Turisztikai Hivatal programot indít a vietnami örökség tiszteletére

(Chinhphu.vn) - A Nestlé Vietnam és a Vietnami Nemzeti Turisztikai Hivatal elindította a 2025-ös együttműködési programot, melynek célja a „Több ezer alapanyag variációja, több millió vietnami étel elkészítése” projekt, valamint a „Hue - Kulináris Főváros” program kísérő tevékenységei. Ez a harmadik év, hogy a két fél megvalósítja a stratégiai együttműködési programot a vietnami kulináris kultúra tiszteletben tartása és a helyi turizmus fejlesztésének előmozdítása érdekében.

A Nestlé Vietnam és a Vietnami Nemzeti Turisztikai Hivatal elindította a 2025-ös együttműködési programot, melynek célja a „Több ezer alapanyag variációja, több millió vietnami étel elkészítése” projekt, valamint a „Hue – Kulináris Főváros” program kísérő tevékenységei. – Fotó: VGP/MT

Vietnam egyike azon országoknak, amelyek gazdag kulináris kultúrával rendelkeznek, köszönhetően a hosszú múltra visszatekintő örökség, a helyi alapanyagok, feldolgozási módszerek és regionális ízek kifinomultságának és bőségének kombinációjának. A konyhaművészet az egyik legvonzóbb tényezővé vált, ami a turistákat Vietnamba vonzza.

A vietnami turizmus , a konyhaművészet és a kultúra népszerűsítése érdekében 2023-ban a MAGGI márka, a Nestlé Vietnam Co., Ltd., a Turisztikai Információs Központ és a Vietnami Nemzeti Turisztikai Hivatal stratégiai együttműködési megállapodást írt alá az „Ezernyi alapanyag variálása, több millió vietnami étel elkészítése” című projekt megvalósítására.

Ha 2023 a híres vietnami alapanyagok és ételek kulináris térképen való feltűnésének éve, akkor 2024-ben a két fél közötti együttműködési program a kreatív kiemelésekre összpontosít az „Arany alapanyagok felfedezése, a vietnami konyha híressé tétele” témakörében, a „nyers drágakövek” – a sokak számára még nem ismert helyi alapanyagok, köztük a füge, Hue különleges gyümölcse – körül forogva.

A program a fügés ételek bemutatásával és elkészítésével, befolyásos tartalomkészítőkön keresztül, nemcsak Hue sokszínű kulturális és kulináris értékeinek tiszteletben tartásához járul hozzá, hanem a helyi alapanyagok történetén keresztül elősegíti a vietnami turizmus, azon belül is Hue városának fejlődését.

A program eddig egy online kulináris térképet épített fel, amelyen több ezer helyi recept található, amelyeket az gasztronómiai szerelmesek adtak meg. Ezt az online kulináris térképet a Világrekordok Szervezete 2023-ban és 2024-ben hitelesítette.

2025-ben a program folytatja az online kulináris térképplatform építését és fejlesztését, hogy adattárházzá, valamint megbízható úti céllá váljon a vietnami konyha szerelmeseinek, akik szeretnének többet megtudni a helyi alapanyagokról és ételekről.

A látogatókat online kulináris térképen kalauzolják végig a „Több ezer hozzávaló variálása, több millió vietnami étel elkészítése” projekt keretében - Fotó: VGP/MT

A „Hue – Kulináris Főváros” 2025-ös programjának megnyitóünnepségén Tran Thi Thao Giang, a Nestlé Vietnam vállalat külkapcsolati vezetője elmondta: „Nagyon büszkék vagyunk arra, hogy hozzájárulhatunk és elkísérhetjük a mai eseményt, ahol kulináris kézművesek, kultúra és utazás szerelmesei gyűlnek össze, hogy megosszák, felfedezzék és tiszteljék Hue konyhájának egyedi értékeit. Jelenlétünk a MAGGI márka, a Nestlé Vietnam vállalat és a Vietnami Nemzeti Turisztikai Hivatal Turisztikai Információs Központjának erős elkötelezettségét bizonyítja a vietnami konyha és turizmus, beleértve Hue város gazdag kulináris örökségének támogatása és fejlesztése iránt.”

A közel 160 éves múltra visszatekintő, világvezető élelmiszer- és táplálkozási csoporthoz tartozó MAGGI márka az elmúlt 90 évben (1935 óta) van jelen a vietnami piacon. A MAGGI ismert márkává vált Vietnámban, generációk óta kíséri el a vietnami családokat, hogy pozitív változásokat teremtsenek, segítsenek egyesíteni a generációkat, összekapcsolni a közösségeket és megvédeni a zöld bolygót.

Jelenleg a MAGGI partnerekkel együttműködve számos programot valósít meg, hogy inspirálja és pozitív változást hozzon a közösség életébe a főzés és az egészséges életmód iránti szenvedélyen keresztül, valamint hozzájáruljon a kulináris startup programok támogatásához.

MT

Forrás: https://baochinhphu.vn/nestle-viet-nam-va-cuc-du-lich-quoc-gia-viet-nam-khoi-dong-chuong-trinh-ton-vinh-di-san-viet-10225043022535409.htm