A Nestlé Vietnam és a Vietnami Nemzeti Turisztikai Hivatal programot indít a vietnami örökség tiszteletére

(Chinhphu.vn) - A Nestlé Vietnam és a Vietnami Nemzeti Turisztikai Hivatal elindította a 2025-ös együttműködési programot, melynek célja a „Több ezer alapanyag variációja, több millió vietnami étel elkészítése” projekt, valamint a „Hue - Kulináris Főváros” program kísérő tevékenységei. Ez a harmadik év, hogy a két fél megvalósítja a stratégiai együttműködési programot a vietnami kulináris kultúra tiszteletben tartása és a helyi turizmus fejlesztésének előmozdítása érdekében.

A Nestlé Vietnam és a Vietnami Nemzeti Turisztikai Hivatal elindította 2025-ös együttműködési programját az „Ezer alapanyag átalakítása, egymillió vietnami étel elkészítése” projekt keretében, a „Hue - Kulináris Főváros” program keretében közös tevékenységgel. - Fotó: VGP/MT

Vietnam gazdag kulináris kultúrával büszkélkedhet, köszönhetően a régóta fennálló örökségnek, a helyi alapanyagok kifinomultságának és bőségének, a főzési módszereknek és a regionális ízeknek. A konyhaművészet az egyik legvonzóbb tényezővé vált, ami a turistákat Vietnamba vonzza.

Azzal a közös céllal, hogy országszerte és a nemzetközi közönség számára is népszerűsítsék a vietnami turizmust , gasztronómiát és kultúrát, 2023-ban a MAGGI márka, a Nestlé Vietnam Co., Ltd., a Turisztikai Információs Központ és a Vietnami Nemzeti Turisztikai Hivatal stratégiai együttműködési megállapodást írt alá az „Ezer hozzávaló átalakítása, egymillió vietnami étel elkészítése” projekt megvalósítására.

Ha 2023 a híres vietnami alapanyagok és ételek kulináris térképen való felemelkedését jelentette, akkor a két fél 2024-es együttműködése a kreatív kiemelésekre összpontosít az „Arany alapanyagok felszabadítása, a vietnami konyha felemelése” témakörében, a „nyers kincsek” – a még széles körben nem ismert helyi alapanyagok, köztük a füge, Hue különleges gyümölcse – körül forogva.

A fügéből készült ételek bemutatásával és bemutatásával befolyásos tartalomkészítőkön keresztül a program nemcsak Huế sokszínű kulturális és kulináris értékeinek ünnepléséhez járul hozzá, hanem a helyi alapanyagok történetén keresztül elősegíti a vietnami turizmus fejlődését, beleértve Huế városát is.

A program eddig egy online kulináris térképet épített fel, amelyen több ezer helyi recept található, amelyeket gasztronómiai rajongók adtak meg. Ezt az online kulináris térképet a Record Organization 2023-ban és 2024-ben hitelesítette.

2025-ben a program folytatja az online ételtérkép platform építését és fejlesztését, megbízható adattárházzá és célponttá alakítva azt a vietnami ételek szerelmeseinek, akik szeretnének többet megtudni a helyi alapanyagokról és ételekről.

A látogatókat egy online kulináris térképen keresztül kalauzolják végig, amely a „Számos hozzávaló átalakítása, több millió vietnami étel elkészítése” projekt része – Fotó: VGP/MT

A 2025-ös „Hue – Kulináris Főváros” program megnyitóünnepségén Tran Thi Thao Giang, a Nestlé Vietnam külkapcsolati menedzsere elmondta: „Nagyon büszkék vagyunk arra, hogy hozzájárulhatunk és elkísérhetjük a mai eseményt, ahol kulináris kézművesek, kultúra- és turizmusrajongók gyűlnek össze, hogy megosszák, felfedezzék és ünnepeljék Hue konyhájának egyedi értékeit. Jelenlétünk a MAGGI márka, a Nestlé Vietnam és a Vietnami Nemzeti Turisztikai Hivatal Turisztikai Információs Központjának erős elkötelezettségét bizonyítja a vietnami konyha és turizmus, beleértve Hue város gazdag kulináris örökségének támogatása és fejlesztése iránt.”

A közel 160 éves múltra visszatekintő, vezető globális élelmiszer- és táplálkozási csoport részeként a MAGGI márka az elmúlt 90 évben (1935 óta) van jelen a vietnami piacon. A MAGGI ismert márkává vált Vietnámban, generációk óta kíséri el a vietnami családokat a főzésben, pozitív különbségeket teremtve, amelyek elősegítik a generációk összekapcsolását, a közösségek erősítését és a bolygó védelmét.

Jelenleg a MAGGI partnerekkel működik együtt különféle programok megvalósításában, amelyek a főzés iránti szenvedélyen és az egészséges életmódon keresztül inspirálják és pozitív változást hoznak a közösségben, valamint hozzájárulnak a kulináris startup programok támogatásához.

MT

Forrás: https://baochinhphu.vn/nestle-viet-nam-and-the-national-tourism-commencement-of-vietnam-launches-program-to-honor-vietnamese-heritage-10225043022535409.htm