Ételmérgezés veszélye az iskola kapui körül

Óvakodj az ismeretlen eredetű ételektől és italoktól

A Hanoi Élelmiszerbiztonsági és Higiéniai Hivatala a közelmúltban tájékoztatást kapott egy élelmiszerbiztonsági incidensről, amely a hanoi Thanh Oai kerület Binh Minh községében, Sinh Qua faluban található Binh Minh Középiskolában néhány diákot érintett.

A Hanoi Élelmiszerbiztonsági Hivatala közölte, hogy szeptember 30-án délután a Binh Minh Középiskola kapujánál egy csoport idegen ingyenes őszibarack oolong ízű Boncha mézes teát osztott szét a diákok között, akik közül 263 diák itta meg ezt a teát.

Ivás után az első NHH diák (6A osztály, 12 éves) köldöktájon jelentkező hasi fájdalom és hányinger tüneteit tapasztalta, ezért az iskola a Községi Egészségügyi Állomásra és a Thanh Oai Általános Kórházba szállította. Ugyanezen a napon a kórház 12 beteget fogadott a Binh Minh Középiskolából, akik ugyanezekkel a tünetekkel küzdöttek: fejfájás, szédülés, hányinger, hányás. A betegeknél ételmérgezést diagnosztizáltak. A mai napig 13 diák egészségi állapota stabil.

Diákok kezelés alatt a Thanh Oai Kerületi Általános Kórházban, Hanoiban. Fotó: Hospital Fanpage.

A vizsgálat során kiderült, hogy a diákok által használt termékek a következők voltak: Boncha mézes tea őszibarack oolong ízesítéssel és C2 víz rózsaszín guava és maracuja ízesítéssel, mindkettő 450 ml térfogatú.

A hatóságok 234 üveg Boncha mézes teát foglaltak le őszibarack oolong ízesítéssel, valamint 2 üveg C2 vizet rózsaszín guava és maracuja ízesítéssel, amelyek közül 98 üveget használtak; a fennmaradó 136 üveg fel nem használt. A kerület interdiszciplináris ellenőrző csoportja lepecsételte és átadta a Thanh Oai kerületi rendőrségnek.

A vizsgálócsoport két mintát vett a fenti termékekből, és elküldte azokat vizsgálatra az Országos Élelmiszerbiztonsági Vizsgálóintézetnek, de a vizsgálati eredmények még nem állnak rendelkezésre.

A fenti helyzettel szembesülve az Élelmiszerbiztonsági Hivatal felkérte a Hanoi Egészségügyi Minisztériumot, hogy sürgősen működjön együtt az illetékes szervekkel az élelmiszerek eredetének kivizsgálása és nyomon követése érdekében, hogy egyértelműen azonosítható legyen az élelmiszer-ellátás; vegyen élelmiszermintákat és -mintákat tesztelésre az ok megállapítása érdekében.

Bár az egészségügyi szakértők figyelmeztették a diákokat az ételmérgezés veszélyére, amikor ismeretlen eredetű, idegenektől származó ételt fogyasztanak az iskola kapui közelében, hasonló incidensek történtek Hanoiban is.

Korábban a Nguyen Quy Duc Középiskolában (Nam Tu Liem, Hanoi) 11 iskolába tartó diák vásárolt édességet (ismeretlen eredetű, zöld cukorkapapíron, idegen felirattal) és megosztoztak rajta. 45 perccel később a diákok fáradtnak érezték magukat, fejfájásuk és hányingerük lett.

Más településeken számos ételmérgezéses esetet regisztráltak az iskola kapuján kívül elfogyasztott ételek miatt. Ezenkívül ma már mindenhol, sok iskola kapujánál árulnak ismeretlen eredetű rágcsálnivalókat és üdítőitalokat. Ez egy nehezen kezelhető probléma Hanoiban és az egész országban.

Hanoi szigorítja az élelmiszerbiztonsági előírásokat az iskolák kapuinál

A riporter megfigyelései szerint Hanoi legtöbb iskolája körül „gomba módjára szaporodnak” a gyorséttermek és a mozgó árusítóhelyek, amelyekben ismeretlen eredetű, furcsa élelmiszerek sorakoznak a diákok igényeinek kielégítésére. Ezeknek az élelmiszereknek a közös jellemzője, hogy közvetlenül a járdán dolgozzák fel őket, ami port és egészségtelen körülményeket teremt... Azonban ezek az ételek továbbra is vonzóak a diákok számára, és veszélyt jelentenek az egészségükre...

Dang Thanh Phong, a Hanoi Élelmiszerbiztonsági Osztály vezetője elmondta, hogy mostantól az év végéig tovább erősítik az élelmiszerbiztonsági irányítást, amelynek keretében a város az oktatási intézmények számára az „Élelmiszerbiztonsági ellenőrzés megerősítése az iskolai kapukban és azok környékén Hanoiban” témakör megvalósítására összpontosít.

Hanoi 1. számú, élelmiszer-biztonsággal és -higiéniával foglalkozó interdiszciplináris ellenőrző csoportja a város egyik iskolájának konyháját ellenőrizte.

Hanoi felülvizsgálja és statisztikákat állít össze az irányítása alatt álló területen található oktatási intézményekről, közösségi konyhákról és iskolai menzákról. Ezzel egyidejűleg a hatóságok iparáganként és élelmiszeripari tételenként vizsgálják, felülvizsgálják és rendszeresen frissítik az iskolakapuk környékén étkeztetést nyújtó intézményeket, utcai élelmiszerboltokat és előrecsomagolt élelmiszereket és fogyasztásra kész feldolgozott élelmiszereket árusító élelmiszerboltokat.

Ezenkívül a város szinkron módon, határozottan és hatékonyan hajt végre élelmiszer-biztonsági ellenőrzéseket az iskolák kapuiban és azok környékén, különös tekintettel a magas kockázatú élelmiszercsoportokra, a fogyasztásra kész ételekre és italokra, valamint a fogyasztásra kész ételeket kínáló létesítményekre.

Különösen komolyan, rendszeresen és folyamatosan végzik az élelmiszerek ellenőrzését, nyomon követését és eredetének nyomon követését az iskolakapukon belül és azok környékén; az élelmiszerbiztonsági szabályokat megsértő szervezetekkel és személyekkel szigorúan fellépnek, és az információkat széles körben terjesztik a tömegmédiában.

Dr. Nguyen Trong Hung - a Nemzeti Táplálkozástudományi Intézet munkatársa szerint az ismeretlen eredetű élelmiszerek fogyasztása és a biztonságuk nem biztosítása akut tüneteket okozhat, mint például: hasi fájdalom, hasmenés, emésztési zavarok, ételmérgezés...

Különösen, ha hosszú ideig fogyasztják, befolyásolja a szervezet anyagcseréjét, és fogékonnyá teszi a szív- és érrendszeri betegségekre, a cukorbetegségre és az elhízásra. Az élelmiszerekben maradó vegyszerek, növényvédő szerek és növekedésserkentők beszivárognak a szervezetbe, felhalmozódnak és rákot okoznak.

Sok boltos nem tudja bizonyítani az iskolakapukon mindenhol árult cukorkák eredetét. A legtöbb gyerek követi a barátait, részben a szemet gyönyörködtető ételek, a vonzó savanykás és fűszeres íz, részben pedig a szuperolcsó ár miatt, így hiába figyelmeztették őket családjuk és iskolájuk, mégis esznek és isznak anélkül, hogy a beláthatatlan következményekre gondolnának.

Az iskolai kapukban előforduló ételmérgezés kockázatának elkerülése érdekében Dr. Nguyen Trong An – a Munkaügyi, Rokkantügyi és Szociális Ügyek Minisztériumának Gyermekvédelmi és Gondozási Osztályának korábbi igazgatóhelyettese – azt javasolja, hogy a legfontosabb a családi nevelés, a gyerekeknek otthon kell étkezniük, és meg kell mondani nekik, hogy ne egyenek nassolnivalókat.

A szülőknek mindig ébernek kell lenniük, tudással és útmutatással kell ellátniuk gyermekeiket a kockázatok elkerülése érdekében, különbséget kell tenniük a szennyezett és a tiszta ételek között, a jó hírű címeket és azokat a helyeket, amelyek nem garantálják az élelmiszer-biztonságot. Az iskola azt is javasolja, hogy a szülők ne fogyasszanak olyan utcai ételeket, amelyek nem rendelkeznek élelmiszer-biztonsági tanúsítvánnyal vagy kötelezettségvállalással.

 

A Hanoi Oktatási és Képzési Minisztérium kérte, hogy minden egység fokozza az iskolák tájékoztatását arról, hogy a diákok ne használjanak ismeretlen eredetű, forgalmazott vagy adományozott termékeket. Az iskoláknak és a szülőknek meg kell tanítaniuk gyermekeiket arra, hogy ne egyenek az iskola kapuján kívül nassolnivalókat, és semmilyen körülmények között ne fogadjanak el ételt vagy italt idegenektől.

Forrás: https://kinhtedothi.vn/nguy-co-ngo-doc-thuc-pham-quanh-cong-truong-hoc.html