Önzetlen, kényelmes lépések a teával: A vietnami teakultúra fejlesztésének reményében

A szellős, békés kerthelyiségben, meditációs zenével a tea szerelmesei egy délutánt töltöttek együtt a Vo Nga Tea Party-n, hogy visszanyerjék lelkük békéjét és egyensúlyát.

Zúzódások és fájdalom után forduljon teához

Miközben lassan főzött egy kanna teát, Huy Bao elmondta, hogy ősi fehér teafákat választott Y Ty-ból, Lao Cai-ból, amelyek 300 és 500 év közöttiek. Ez a fajta tea sok tannint tartalmaz, amelyek segítenek az ivónak hűsítőnek és ellazultnak érezni magát.

„Már évek óta iszom teát. A tea egy eszköz számomra. Miközben külsőleg zúzódásokon és fájdalmakon megyek keresztül, a tea segít megnyugodni, mélyen meditálni és jobban visszatérni a belsőmhöz” – osztotta meg Bao.

- Ảnh 1. — Sokan szeretik a teamesterek által főzött prémium teákat.

Hasonlóképpen Vy Dan asszony a hagyományos kulturális formák, köztük a tea iránti szenvedélye miatt érkezett a teafesztiválra. A Vo Nga teafesztiválra Ma Do teát vitt magával, egy Phu Yen régióból származó teafajtát, amely a király legendájához kötődik, aki ezt a nevet adta neki. Reméli, hogy egy kis mértékben hozzájárulhat a vietnami teakultúra terjesztéséhez mindenki számára.

KAPCSOLAT: Gyógyulás…vietnami teával

„A teakultúra Vietnámban már régóta létezik, de nem terjedt el igazán a fiatalok körében, és még nem népszerűsítette a vietnami tea erősségeit, ezért úgy döntöttem, hogy én is azon apró elemek egyike leszek, amelyek összefognak, hogy támogassák és egyre erőteljesebben terjesszék ezt a vietnami teakultúrát” – mondta Vy Dan asszony.

- Ảnh 2. — A teafőző eszközöket a teamesterek készítik elő, hogy illeszkedjenek a helyhez és a tea típusához.

A Vo Nga teavilágban a középkorúak és idősek mellett sok fiatal is él. Mindannyian értik azonban a teafajtákat és jártasak a teakészítési technikákban. Számukra a teakultúra felfedezése egy módja annak, hogy megtanuljanak lelassítani, megbecsülni minden együtt töltött pillanatot, és megőrizni és népszerűsíteni őseink vietnami teakultúráját generációkon át.

Ahol a teakultúra terjed

Ngo Thi Thanh Tam teamester, az MTG Tea Master Academy (1. kerület, Ho Si Minh-város) igazgatója szerint manapság sokan, akik szeretik a teát és szeretnek teázni, eljönnek teázni, de nincs megfelelő játszóterük. Ezért a nemzetközi teamester akadémia, amellett, hogy számos teamestert és előadót hív meg a Luc Vu iskolából Vietnámba tanítani, teret teremt a tea szerelmeseinek is, ahol minden kor, foglalkozás, etnikai és vallási alapú megkülönböztetés nélkül mindenki leül egy csésze teára.

- Ảnh 3. — Ngo Thi Thanh Tam teamester – a GMT Nemzetközi Teamester Akadémia igazgatója

Sokan, akik 3 régióból érkeznek a Vo Nga teafogyasztó csoportba, imádják a teát, és osztoznak a vietnami teafogyasztási kultúra megőrzésének és népszerűsítésének vágyában. Ngo Thi Thanh Tam asszony kifejezte meggyőződését, hogy a vietnami teakultúra a vietnami teakedvelőknek köszönhetően az egész világon el fog terjedni.

„Teakedvelők, amikor teázni jönnek, legyetek nyugodtak és lassúak, akár egy kellemes séta. Szeressétek a teát, és tanuljatok róla a szívetekkel, hogy a tea szelleme átjárjon benneteket, és éberek legyetek, hogy felismerjétek azokat az autentikus tudásokat és készségeket, amelyeket kutatnotok és tanulnotok kell” – osztotta meg Thanh Tam teamester.

- Ảnh 4. — A Vo Nga teaszertartáson mindenki körben ül a földön. Mindenki teát főz, teát szolgál fel, és együtt issza meg a teát.

A teakultúra oktatásának szempontjából Hoang My Van asszony, a Nemzetközi Vo Nga Tea Szövetség elnöke szerint a tea szerelmeseinek számának növelése érdekében diverzifikálni kell az oktatást. „A Vo Nga Tea Party szintén az oktatás egyik formája, a teakultúra diverzifikálása érdekében. Nagyon könnyű sok ember számára egyszerre részt venni a tea élvezetében” – mondta Van asszony.