A Trieu kávézó (Binh Loi Trung kerület, Ho Si Minh-város) már több mint egy hónapja használja a miniatűr főzőmodellt, mintha játékokkal játszanánk. Ez az egyedi stílus sok vásárlót vonz az üzletbe, különösen hétvégén.
Tanulj meg apró dolgokból főzni
Nguyen Thi Thai Hien asszony (40 éves, kávézó-tulajdonos) elmondta, hogy mivel kislányként nagyon szeretett volna főzni, de nem voltak meg hozzá a feltételei, úgy döntött, hogy miniatűr tárgyakkal díszíti be a boltot. Az üzlet nosztalgikus stílusú, így ez a modell illik a bolt teréhez, így bárki, aki betér az üzletbe, úgy fogja érezni, mintha a múltba térne vissza.
Eleinte a bolt csak egy kis sarokban mutatta be a miniatűr főzőeszközöket. Fokozatosan elkezdtek érdeklődni a vásárlók, és neki az az ötlete támadt, hogy ezt a játékszerű főzési modellt működőképessé tegye.

Apró tányérok a családi vacsoraasztalon
Fénykép: “Thanh Mai”
A bolt valódi ételeket, valódi konyhát használ, és mindenféle eszköz megtalálható benne, edényektől, serpenyőktől, vágódeszkáktól, késektől, tálaktól, evőpálcikáktól kezdve… Minden apró méretben készül, hogy kiszolgálja a vásárlók játékigényét. A boltba belépve a vásárlóknak 1 órájuk van játszani, és amikor elkészült a főzés, élvezhetik az ételt.
A bolt dolgozói minden nap járnak a piacra friss alapanyagokat vásárolni. A vásárlóknak előre időpontot kell egyeztetniük, hogy a bolt gondosan felkészülhessen, és legyen elég hely a vásárlóknak a képességeik bemutatására.
Nguyen Thanh Vy úr (20 éves, üzletvezető) a következőket mondta Thanh Niennek : „Mivel a TikTokon lévő klip több százezer megtekintést kapott, és egyre több vásárló jött, az üzletnek rengeteg főzőeszközt kell előkészítenie. Nagyon nehéz olyan apró főzőeszközöket találni, amelyek biztonságosan használhatók. Még néhány edényt is külföldről kell rendelnünk.”

Az üzlet kis alkoholtüzeket használ a felhasználók biztonsága érdekében.
Fénykép: “Thanh Mai”
Thai Hien asszony abban reménykedik, hogy ezzel az új tevékenységi modellel mindenki megtanulja, hogyan kell főzni és elkészíteni a saját ételeit. „Ez egyben egy játszótér is a gyerekek számára, ahol élettapasztalatokat szerezhetnek, valamint gyakorolhatják a főzési szokásokat, az ételek elkészítését, a főzést és az ételek díszítését. A saját kezükben készült ételek élvezete izgalomba hozza a gyerekeket, és segíthetnek családjuknak a napi étkezések elkészítésében. Innentől kezdve a gyerekek felnőhetnek, és értékelhetik, amit alkotnak.”
Visszatérés a gyermekkorba a város szívében
Az apró eszközök látszólag csak a gyerekeket vonzzák a játékra, de sok diák és dolgozó ember tölt időt azzal, hogy a boltba járjon, hogy megtapasztalja. Pham Ngoc Son úr (24 éves, Phu Tho kerületben) ezt mondta: „Régebben, amikor főzőcskézettem, vízijácintot merítettem ki a folyóból, és kenyérre vágtam, nem így. De mivel vissza akartam térni a gyermekkoromba, elmentem a boltba, hogy megtapasztaljam.”


Ngoc Son úr és Ngoc Huyen asszony személyesen gyújtották be a tűzhelyet és olyan ételeket készítettek, amelyek „otthon ízűek” voltak.
Fénykép: “Thanh Mai”
„Ami engem és a gyerekeimet vonzza a boltba, az az igazi konyhában főzés, igazi ételek mini változatban. Akinek kisgyermeke van, az eljöhet, hogy megtapasztalja. Nemcsak a gyerekek, hanem az idősebb gyerekek is, sőt még a hozzám hasonló szülők is játszani akarnak” – osztotta meg Lucie a közösségi hálózatokon.

A gyerekek szívesen készítenek családi ételeket saját kezűleg.
Fotó: NVCC
A munka során a személyzet számos érdekes visszajelzést is kapott. Thanh Vy úr így emlékezett vissza: „Vannak gyerekek, akik nagyon boldogan játszanak, főzés után megeszik az általuk készített ételt, pedig korábban nem ízlett nekik. Vannak szülők, akik nagyon örülnek, amikor otthon a gyerekeik nem szeretnek levest vagy zöldséget enni, de miután eljönnek a boltba, megszeretik az új ételeket.”
Thai Hien asszony számára ez a kávézó az „ötlete”. Már az is kényelmes érzést kelt benne, ha betér az üzletbe, és kortyolgat egy csésze kávét. A jövőben a kávézó tervei szerint fejleszti a teret, és változatosabbá teszi az ételeket, hogy a vásárlók új élményekben részesüljenek, amikor visszatérnek.
Forrás: https://thanhnien.vn/di-ca-phe-nau-bua-an-ti-hon-nhu-choi-do-hang-trai-nghiem-thu-vi-o-tphcm-185250918130317022.htm






Hozzászólás (0)