Kim Thanh község gazdái a jicamának köszönhetően szabadultak meg a szegénységből

HAIPHONG – A kereskedők közvetlenül a földekről vásárolnak, így a Kim Thanh közösség lakói több tízmillió dongot kereshetnek sao-nként (körülbelül 1000 négyzetméternyi jicamánként), így ez a szerény növény elsődleges jövedelem- és vagyonforrássá válik.

„A rizstermesztés segít megőrizni a földet, míg a jicama termesztése segít kitörni a szegénységből.”

2025 novemberének utolsó napjaiban a Kim Thanh község ( Hai Phong város) Phi Gia és Ky Coi falvaiban a szokásosnál is nyüzsgőbb volt a hangulat. Teherautók és háromkerekű járművek sorakoztak, hogy ki-be járjanak a földekre és árut rakodjanak. Ekkor kezdték el a helyi gazdák a manióka gumók betakarítását, amelyeket korán ültettek el, hogy kielégítsék az év végi piaci keresletet.

Kim Thanh község lakói több mint 70 hektárnyi koraérett jicama betakarítását kezdték meg. Fotó: Dinh Muoi.

Miközben gyorsan pakolták a tiszta fehér jicama kötegeket a kocsira, Doan Thi Doan asszony (Phi Gia falu) nem tudta leplezni izgatottságát. „Idén jó a jicama termése. Jelenleg a kereskedők a földeken veszik körülbelül 12 000 VND/kg-ért, a kiskereskedelmi árak pedig elérhetik a 15 000 VND/kg-ot. Naponta 2-3 mázsát adok el, hétvégén pedig, amikor nagy a kereslet, elérheti az 5 mázsát is” – mondta Doan asszony.

Doan asszony szerint a maniókát körülbelül 3 hónappal korábban ültetik, mint a fő terményt. Bár a gumók kicsik, és az édesség még nem érte el a fő terményhez hasonlóan a csúcsot, cserébe a piac szűkössége miatt az eladási ár gyakran másfélszerese. A jelenlegi árral a gazdák megtérültek befektetési költségeik, és már a szezon kezdetétől profitot termeltek.

A Kim Thanh község Népi Bizottságának statisztikái azt mutatják, hogy a teljes községben jelenleg 75 hektáron takarítanak be maniókagumót, átlagosan 2000-2500 kg/sao hozammal. Ez a szám egy ugródeszka a település 2026 januárjában esedékes, 226 hektáros maniókagumó tömeges betakarítása előtt.

Ky Coi faluban (korábban Tam Ky község) az emberek termeléssel kapcsolatos gondolkodásmódja teljesen megváltozott. Nguyen Thi Quy asszony, egy háztartásban élő, 2,7 sao jicama termesztő, megosztotta: „Itt az emberek elhatározzák, hogy minden évben rizst termesztenek, csak azért, hogy javítsák a talajt és rizst termeljenek enni. Ha pénzükre akarnak költeni és meggazdagodni, akkor a téli termésre kell támaszkodniuk, amelynek fő terménye a jicama.”

A 2 sao jicamából álló buja zöld kertet újonnan ültették el Nguyen Thi Quy asszony családjának utolsó nyári-őszi rizstermésének betakarítása után Ky Coi faluban. Fotó: Dinh Muoi.

Quy asszony szerint a jicamát július elején ültetik, és 4-5 hónapig tart a növekedése. A növény gondos gondozást és nagyobb befektetést igényel, mint a rizs, de a gazdasági hatékonysága jobb.

„Ha jó az ár, minden egyes sao közel 20 millió VND-t hozhat, és még rossz években is több mint 10 millió VND-t. Összességében a család 2 sao rizsföldje közel 50 millió VND-t hoz terményenként, ami sokszorosa a rizs vagy más növények termesztésének” – számolta ki Ms. Quy.

A Kim Thanh-i gazdák nemcsak a tapasztalataikra támaszkodnak, hanem egyre inkább az intenzív gazdálkodási technikákra is összpontosítanak. Nguyen Van Trang úr, a Tam Ky mezővidék lakosa, éppen a 3 sao jicama második termésének metszésével van elfoglalva, amelynek várható betakarítása 2025 végén várható.

„A megfelelő időben történő lecsípett rizs segít a növényeknek a tápanyagokat a gumókra összpontosítani a levelek helyett. A jó gondozásnak köszönhetően a családom rizsföldjein a hozam mindig stabil. Az összes költség levonása után a családom 20-30 millió VND/sao nettó nyereséget keres. Ezért a rizstermesztés fő célja a talaj megőrzése és a rizsfogyasztás, míg a babnövények valóban segítenek kitörni a szegénységből, sőt meggazdagodni” – bizalmaskodott Mr. Trang.

A külvárosi mezőgazdasági régiók gazdasági pillére.

A jicama termés idei térnyerése különleges kontextusban történt, amikor a Nemzetgyűlés Állandó Bizottságának 2025. június 16-i 1669. számú határozata alapján újonnan megalakult Kim Thanh község. Az új község Dong Cam, Tam Ky és Dai Duc községek teljes területének és lakosságának, valamint Hoa Binh község egy részének egyesítésével jött létre. 34,79 km2 természeti területével és közel 43 000 lakosával Kim Thanh nagyszabású, községi szintű közigazgatási egységgé vált, amely Hai Phong város legkoncentráltabb és legtermékenyebb mezőgazdasági földterületével rendelkezett.

Nguyen Van Trang úr másodszor metszi családja 3 sao (körülbelül 3000 négyzetméter) jicama palántáinak tetejét a Tam Ky mezőn. Fotó: Dinh Muoi.

Nguyen Van Nghiep úr, a Kim Thanh község Népi Bizottságának elnöke újságíróknak nyilatkozva elmondta, hogy az egyesülés nemcsak a fejlesztési teret bővíti, hanem feltételeket teremt a specializált termelési területek újratervezéséhez is.

Az új község legnagyobb előnye az infrastrukturális rendszerbe történő egyidejű beruházás. 31 lakófaluban kibővítették a szántóföldeken belüli és a falvak közötti utakat, ami segíti a kereskedőket abban, hogy nehéz teherautókat hozzanak a földekre vásárolni, csökkentve az emberek közbenső szállítási költségeit.

A környék erőteljes átalakuláson megy keresztül. Egyrészt a község megtisztítja a területet a 437,24 hektáros Kim Thanh 2 ipari park számára, ipari fejlesztés céljából. Másrészt a mezőgazdaság, különösen a jicama termesztése, továbbra is fontos gazdasági pillérnek számít.

„A dinamizmus és a kreativitás hagyományát előmozdítva célunk egy tiszta mezőgazdasági termékmárka felépítése, a Kim Thanh retket a nagy ellátási láncokba integrálva, fenntartható termelést biztosítva az emberek számára” – hangsúlyozta Nguyen Van Nghiep úr.

A jicama gazdasági hatékonyságát tényleges adatokkal igazolták, például a 2023-2024-es téli termésben a jicama termelési értéke a teljes régi Kim Thanh kerületben (a jicama termesztési területe ma főként Kim Thanh községben koncentrálódik) elérte a mintegy 240 milliárd VND-t, a gazdák pedig több mint 100 milliárd VND-t kerestek. Sok nagy területtel rendelkező háztartás 150-200 millió VND/termés nyereséget könyvelt el.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-xa-kim-thanh-thoat-ngheo-nho-cay-cu-dau-d787502.html