A guavát „szupergyümölcsnek” tartják, de kinek ne kellene fogyasztania?

A guava sok családban ismerős gyümölcs, és gyakran választják, mert ártalmas, könnyen fogyasztható, könnyen feldolgozható és tápanyagokban gazdag. Azonban nem mindenki eheti a guavát, sőt, akár az egészségre is káros lehet.

Néhány embernek nem szabad guavát ennie, mert károsíthatja az egészségüket - Illusztráció fotó

Az Egészségügyi Minisztérium Élelmiszerbiztonsági Osztályának ajánlásai szerint a guavában található egyes vegyületek nem ajánlottak bizonyos egészségügyi problémákkal küzdők számára.

Kinek nem hasznos a guava fogyasztása?

A guavát „szupergyümölcsnek” tartják, mivel sok C-, A-, E-, K- és B-vitamint (például B9-vitamint - folsavat) tartalmaz, valamint ásványi anyagokat, például káliumot, rezet, kalciumot, vasat, magnéziumot és mangánt.

Ezenkívül a guava gazdag rostforrás és erős antioxidánsokban, például likopinben és kvercetinben is gazdag, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a szabad gyökök károsodásától, és számos más egészségügyi funkciót támogatnak.

Az Élelmiszerbiztonsági Hivatal szerint azonban a gyenge emésztőrendszerű embereknek nem szabad ezt a gyümölcsöt fogyasztaniuk. Mivel a guava gazdag C-vitaminban és fruktózban, a túl sok C-vitamin vagy fruktóz felszívódása megnehezül a szervezet számára, ami puffadáshoz vezethet.

Valójában a tanulmányok kimutatták, hogy a fruktóz felszívódási zavarban szenvedők akár 40%-ánál a fruktóz nem szívódik fel hatékonyan a vékonybélben. Ezért a túl sok guava fogyasztása puffadást okozhat. A fő ok a fruktózt fogyasztó baktériumok által termelt gázok mennyisége.

Másodszor , a gyomorproblémákkal küzdőknek ajánlott. A guava nagyon jót tesz a gyomornak, azonban a gyomorfájdalommal küzdőknek mértékkel kell fogyasztaniuk, nem szabad túlzottan fogyasztaniuk. Mivel a guava kemény, rágáskor nem törik össze, a gyomornak kell dolgoznia a guava összetörésén. Ezért a fájdalom rosszabb lesz. Ezenkívül a gyomorfájdalommal küzdőknek semmiképpen sem szabad guavát enniük vagy guavalevet inniuk éhgyomorra.

Harmadszor, az irritábilis bél szindrómában szenvedők : Bár a guava nagyon jótékony hatással van az emésztésre és enyhíti a székrekedést, a túl sok guava fogyasztása mindenképpen felboríthatja az emésztőrendszert, különösen, ha irritábilis bél szindrómában szenved. Tehát a mértékletes fogyasztása jót tesz az egészségnek.

Negyedszer, cukorbetegek : A guava magas glikémiás indexű, GI = 78, különösen az érett guava esetében, így ha a cukorbetegek rendszeresen esznek guavát, az megemeli a vércukorszintet. Ezért a cukorbetegeknek korlátozniuk kell a guava fogyasztását vagy a guavalé fogyasztását minden nap.

Jó-e guava magokat enni?

Ezenkívül a megfázásra és köhögésre hajlamos embereknek a főétkezések között kell guavát fogyasztaniuk. Ezt a gyümölcsöt azonban nem szabad este fogyasztani, mert megfázást és köhögést okozhat.

A várandós és szoptató nőknek székrekedés jelei esetén csökkenteniük kell a guava fogyasztását, mivel a guava, különösen a zöld guava, nagy mennyiségű rostot tartalmaz.

Ez a rost, amikor bejut a szervezetbe, sokáig emésztődik meg. Ahogy a magzat növekszik, nyomást gyakorol a gyomorra és a belekre, ráadásul a várandós anya szervezetében szabálytalan változások mennek végbe... Ezek az okai annak, hogy a terhes nők hajlamosak a puffadásra és a székrekedésre.

Sokan azt gondolják, hogy a guava magvak fogyasztása székrekedést okoz. Valójában, bár a guava magvak kemények és íztelenek, mégis megehetők.

A guava magok azonban nem könnyen emészthetők. Ezért a rossz emésztésű embereknek nem szabad guava magokat fogyasztaniuk. Épp ellenkezőleg, ha az emésztésed jó, fogyaszd az egész guava magokat, hogy olyan előnyöket élvezhess, mint a vérnyomás támogatása, antioxidáns hatás, a szénhidrátok mennyiségének csökkentése a szervezetben és a fogyás elősegítése.

Más gyümölcsökhöz hasonlóan a guava is érintkezésbe kerülhet különféle baktériumokkal, például listeriával, E. colival és szalmonellával, amelyek a szélből, a vízből és a talajból tapadhatnak a gyümölcshöz.

Bár a guavák külső héja kemény, amely távol tartja a baktériumokat, azok mégis behatolhatnak a belsejébe, ha a héj sérült. Mivel a guavákat gyakran nyersen, héjukkal együtt fogyasztják, nagy a bakteriális szennyeződés veszélye. Fogyasztás előtt áztasd be és mosd meg a guavákat.

LINH HAN

Forrás: https://tuoitre.vn/oi-duoc-vi-nhu-sieu-trai-cay-nhung-ai-khong-nen-an-20251105205443406.htm