Fedezd fel az 1 rejtett erejét

A fokhagymát már évek óta használják fűszerként és népi gyógyászatban számos kultúrában.

A fokhagymát már régóta használják fűszerként és népi gyógyászatban.

Ez a fűszer gazdag egészségjavító vegyületekben, különösen kénben, amely rendszeres fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár.

A Bécsi Egyetem, az osztrák Bécsi Orvostudományi Egyetem és az ausztrál Edith Cowan Egyetem tudósai összesen 22, a fokhagyma egészségügyi hatásait vizsgáló tanulmányt elemeztek, több tízezer résztvevő bevonásával.

Az eredmények azt mutatták, hogy a nyers fokhagyma napi fogyasztása jelentősen javíthatja a szív- és érrendszeri betegségek markereit. Csökkentheti a vérzsírszintet, beleértve az összkoleszterinszintet és a triglicerideket, valamint javíthatja a jó koleszterinszintet. Javíthatja a vérnyomást – mind a szisztolés, mind a diasztolés értéket. Csökkentheti a vérrögök kockázatát és növelheti az artériák vastagságát a News Medical orvosi weboldal szerint.

A fokhagyma napi fogyasztása segít csökkenteni a rák, a magas vérnyomás, a cukorbetegség és a májbetegségek kockázatát.

Csökkenti a cukorbetegség kockázatát az inzulinegyensúly javítására való képessége miatt.

Továbbá ezek a fejlesztések a krónikus betegségek, köztük a rák – különösen a máj- és nyelőcsőrák –, a prehipertónia, a cukorbetegség és az újonnan kialakuló zsírmájbetegség kockázatának csökkenéséhez vezetnek.

Ezenkívül a fokhagyma rendszeres fogyasztása segít javítani a testtömegindexet és a derék-csípő arányt is.

Figyelemre méltó, hogy a jelentések azt mutatják, hogy a napi 4-35 g fokhagymafogyasztás nem okoz semmilyen mellékhatást, írja a News Medical.

A Healthline egészségügyi weboldal szerint napi 1-2 gerezd fokhagyma fogyasztása jótékony hatással lehet az egészségre, de a nagyobb mennyiség fogyasztása rossz leheletet, gyomorégést, gyomorproblémákat és egyéb kellemetlen mellékhatásokat okozhat.

A legjobb, ha a fokhagymát apróra vágjuk vagy zúzzuk, és 10 percig állni hagyjuk evés előtt, hogy felszabaduljon az allicin, a fokhagymában található jótékony vegyület.

Forrás: https://thanhnien.vn/phat-hien-suc-manh-tiem-an-cua-1-2-tep-toi-moi-ngay-185240918150419351.htm