Phuong My Chi 100 milliárd VND értékű vietnami filmje népszerűsíti a banh xeo-t

Az „Ősi ház” című film 5 nap alatt átlépte a 100 milliárd vietnami dong bevételt, és a családról és a szeretetről szóló közeli üzenete miatt a fiatal közönség is támogatta.

Az „Ősök háza” című film mindössze 5 nap alatt átlépte a 100 milliárd vietnami dong bevételi határt. Fotó: Producer

Február 24-én a Huynh Lap rendezésében készült „Az ősök háza” című film 103 milliárd vietnami bevételt termelt 5 nappal a megjelenése után a vietnami mozi statisztikái szerint.

A film több mint 4000 vetítéssel vezette a jegypénztári listát, elnyomva olyan filmeket, mint a „Sötét apácák”, a „Milliárdos csók”, az „Amerika Kapitány: Az új világ ”...

Ez az eredmény segíti az „Ősök háza” című filmet bekerülni a történelem 5 legnagyobb nyitóhétvégi bevételt elérő vietnami filmje közé „A négy őr”, „Mai”, „A hölgy háza” és „A keresztapa” után.

Huynh Lap filmje 18+-os korhatár-besorolású, a horrorvígjáték műfajába tartozik, és My Tien (Phuong My Chi) – egy Z generációs tartalomkészítő – körül forog, aki számos spirituális jelenségnek van szemtanúja ősi házában.

Egy nap váratlanul meglátja Gia Minh-t (Huynh Lap) – a 10 évvel ezelőtt elhunyt testvérét. Számos tragikomikus helyzet adódik, amikor a két testvér megpróbálja megtartani a régi házat – amelyet a rokonok vitatnak, és el akarják adni, hogy felosszák a családi vagyont.

Miközben a film kasszasiker, a közösségi média platformokon, mint például a Facebook és a TikTok, a közönség olyan fotókat mutogat magáról, amelyeken banh xeót esznek, vagy amint hazajönnek megnézni, ahogy az anyukájuk banh xeót készít...

A banh xeo fogyasztása a „House of Ancestors” című filmből ered. A Hai című filmben a banh xeo bolt nemcsak egy helyszín, hanem a családi hagyományok szépségét is szimbolizálja. Ez egy ismerős nyugati étel, amely a szereplők gyermekkori emlékeihez kapcsolódik.

A banh xeo öntésének jeleneteiben Huynh Lap rendező meghívta saját családtagjait, hogy csatlakozzanak a sütemények öntéséhez a nagymamája által hátrahagyott recept szerint.

A film megtekintése után sokan elmondták, hogy azért mentek banh xeót enni, hogy élvezzék a film ízét. Néhányan visszatértek a szülővárosukba, hogy lefilmezzék édesanyjuk banh xeót készítő jelenetét, és elmondták, hogy még jobban szerették a családjukkal töltött meghitt pillanatokat.

Néhány videó , amelyen a nézők banh xeót esznek, majd a „House of Ancestors” című film megtekintése után megtanulják elkészíteni, több százezer megtekintést vonzott.

Sok néző banh xeót evett az „Ősök háza” című film megtekintése után. Fotó: TikTok

Huynh Lap rendező elmondta, hogy a banh xeo árusítása volt az a munka, ami segített nagymamájának kilenc gyermeket felnevelni. Ezért szerepeltette ezt az ételt a filmben, hogy ezzel is népszerűsítse a vietnami konyha szépségét.

A palacsinta tésztája rizslisztből készül, élénk sárga színű a kurkumától, és kókusztej aromájú. A töltelék sokféle összetevőből készül, beleértve a darált húst, a garnélát és a babcsírát. A palacsinta fogyasztásakor a vendégek gyakran mustárzölddel, salátával és fűszernövényekkel tekerik össze a palacsintát, és édes-savanyú halszószba mártják.

A banh xeo elkészítésének módja a helyi konyha sajátosságait tükrözi.

A nyugati stílusú palacsinták változatosak, olyan húsokkal, mint a sertéshús, kacsa, garnélarák, rák... A húst először darálják, majd fűszerekkel pirítják. A tésztát egy serpenyőben forró olajba dobják, a szakács hozzáadja a húst, a garnélarákot, a zöldségeket, például a babcsírát, a vízimimózát, a spárgát... addig sütik, amíg a töltelék meg nem sül, a palacsinta tészta aranybarna és ropogós nem lesz, majd félbehajtják és egy tányérra teszik.

Eközben a központi régióban a banh xeo kis méretű, öntöttvas serpenyőben készül, az emberek gyakran sok olajat öntenek rá, majd beleöntik a tésztát. A központi régióban a sütemény tésztája általában vastagabb, puhább, nem olyan vékony és ropogós, mint a nyugati régióban.

Forrás: https://baoquangninh.vn/phim-viet-tram-ti-dong-cua-phuong-my-chi-khien-banh-xeo-dat-khach-3345630.html