Egyedi tök kumkvat elfogyott a 2024-es Tet ünnepre

A tökből készült kumkvat egy egyedülálló termék, amelyet a Me So-ban (Van Giang, Hung Yen ) élő Do Thi Mai asszony készített. Körülbelül 4 évvel ezelőtt Mai asszony kutatott és készített tök alakú gyümölcsökkel rendelkező kumkvat bonsai fákat.

Egyedi alakjának köszönhetően ez a kumkvatfa azonnal felkeltette a vásárlók figyelmét. Sokan jöttek, hogy fényképeket készítsenek róla, megnézzék, és megvásárolhassák ezeket az egyedi kumkvatfákat.

Azokban az években a későbbi vásárlók meglátták az egyedülálló kumkvatfát, és meg akarták venni, hajlandóak voltak 2-3-szorosát fizetni, de Mai asszony nem volt hajlandó eladni, mert az összes általa készített kumkvatcserepet már előre megrendelték.

A 2024-es holdújév alkalmából, e különleges dísznövény vonzerejére számítva, Mai asszony családja már az év elején palántákat készített elő, és körülbelül 3000 cserepes tököt termesztettek kumkvatból a Tet piac ellátására, de még így sem tudtak eleget eladni.

Egy nagy cserép kumkvat (Fotó: NVCC)

Eddig a családja által készített összes termék elfogyott. A kis kumkvatcserepek, némelyik tenyérnyi nagyságú, a körülbelül 30 cm magas, sárga és zöld, tök alakú gyümölcsökkel teli kumkvatfatörzsek cserépenként körülbelül 120 000-150 000 vietnami dongért kaphatók. A vázákban termesztett nagyobbak akár 500 000 vietnami dongba is kerülhetnek.

„Mivel az ár megfizethető a fogyasztók számára, a gyümölcs egyedi alakjával kombinálva a kis cserepes növény könnyen díszíthető a dohányzóasztalon, így gyorsan „elfogyott” – mondta Viet úr, Mai asszony fia.

Köztudott, hogy a tökhöz hasonló kumkvatforma elkészítése nagyon nehéz, bizonyos tapasztalatot és technikát igényel, különösen sok időt és energiát. Ezért Van Giang díszföldjén nagyon kevés család képes erre.

A kumkvatfák nagy részét Mai asszony családja mini méretben termeszti, hogy könnyebben eladhatók legyenek a vásárlóknak. (Fotó: NVCC)

Amikor először próbálkozott, Mai asszony sokszor kudarcot vallott. Az első évben sok kumkvatot megrongáltak a szálak, és néhány sikeres növény nem tök alakú volt. Minden alkalommal, amikor kudarcot vallott, tanult a tapasztalataiból, és végül sikerrel járt.

Mai asszony szerint a kumkvat termesztése és gondozása általában nagyon egyszerű, de a tökből készült kumkvat termesztése komoly technikát igényel. A termesztőknek tudniuk kell, mikor kell a gyümölcsöt zsinórral átkötni. Ha az időzítés nem megfelelő, a kumkvat károsodhat.

„A készítőnek úgy kell megkötnie a zsinórt, hogy a felső része kisebb legyen, mint az alsó, mint egy tök esetében. Ha középen köti, az nagyon egyszerű lesz, de nem fogja visszaadni a tök formáját. Ráadásul, ha a zsinór túl szorosan van megkötve, a gyümölcs megsérülhet” – mondta Mai asszony.

A gyönyörű, tök alakú kumkvat láttán sokan eljöttek Mai asszony házához, hogy megtanulják, hogyan kell elkészíteni, de azt mondta, hogy nagyon kevesen tudják sikeresen elkészíteni ezt a fajta kumkvatot. Ezért van az, hogy a piacon nem sok tök alakú kumkvat cserep van.

Cong Hieu

Forrás: https://vtc.vn/quat-ho-lo-la-mat-chay-hang-dip-tet-2024-ar847398.html