Kora reggel kimentem a mezőre, hogy elkapjam a különleges vörös halakat. Néhány hónappal ezelőtt egy Thai Binh tartománybeli település lakóinak 20 milliárdja volt.

Thuy Viet község (Thai Thuy, Thai Binh ) 75 hektárnyi mezőgazdasági területtel rendelkezik a Hoa folyó mentén, ahol gilisztákat lehet kitermelni. Ez a természetes termék gyakran az árral együtt jelenik meg, és minden évben a 9. és 10. holdhónapban betakarítják, ami nagy gazdasági hasznot hoz az embereknek.

Földigiliszták - "mennyei ajándékok", amelyekből az egész közösség részesül

„Szeptember huszadikán és október ötödikén” Thuy Viet (Thai Thuy, Thai Binh) lakói izgatottan vonulnak a földekre rươit gyűjteni. Az emberek a rươit „mennyei áldásnak” tekintik, amely virágzóbb életet hozott nekik, mint a hajnaltól alkonyatig tartó földi munka a rizs termesztése során. Más településekkel ellentétben, ahol a rươi területe néhány háztartás kezében koncentrálódik, Thuy Viet községben a rươival borított rizsföldek egyenlően oszlanak meg az egész község háztartásai között.

Sok megbeszélés után elmentünk Nguyen Duc Chuong úrral, a Thuy Viet Község Népi Bizottságának alelnökével, hogy tanúi lisztaratásnak, amelyet a helyiek végeztek. Délután, reggeltől késő délutánig, sokan félretéve napi munkájukat, a tengerpartra mentek gilisztaratni.

Thuy Viet községben (Thai Thuy, Thai Binh) az emberek földigilisztákra vadásznak.

Pham Thi Dung asszony, An Phuc Dong faluból megosztotta: A családom évente csak egy termést termeszt rizst, biogazdálkodási eljárásokat alkalmazva, teljesen mellőzve a műtrágyákat és növényvédő szereket. Idén a földigiliszták fő termése a legjobb minőségű, sok porral, egyenletességgel és zsírral. A földigiliszták betakarításának ideje számos tényezőtől is függ, például az árapálytól és az időjárástól. A tapasztalatainkra hagyatkozunk a földigiliszták betakarításának időpontjának meghatározásakor. A családomnak 1,2 szao földigilisztája van, az első napon 30 kg-ot takarítottam be, és a földeken 250 000 VND/kg-ért adtam el kereskedőknek.

Manapság mindenki Thuy Vietben boldog, mert idén kedvező az időjárás, és sok a giliszta.

Nguyen Thi Thuc asszony, An Phuc Tay faluból, ezt mondta: A Thuy Viet-i ruoi már régóta létezik. Gyerekkoromban anyámat követtem ruoi-t fogni. Akkoriban a hiány miatt anyám minden ruoit, amit talált, egy üveg sóba tett, hogy egész évben egye. Amikor főtt édesburgonya-levelekbe mártogatta, vagy párolt édesburgonya-rizsre öntötte, a család minden tagja boldog volt. A korábbi években 8 sao ruoi-föld jó bevételi forrást jelentett a családomnak. Idén, a 10. holdhónapban van a legtöbb ruoi, az elmúlt napokban körülbelül 100 kg-ot gyűjtöttem, több mint 25 millió VND értékben.

Nguyen Thi Duyen asszony, An Phuc Dong faluból elmondta: A földigiliszták a természetes környezetben élnek a föld alatt, így nem lehet őket tenyészteni vagy gondozni. A földigiliszták nagyon magas gazdasági értéket képviselnek, anélkül, hogy túl sok pénzt kellene befektetni, magokat vagy élelmiszert vásárolni, és nem kell gondoskodni róluk, de a betakarításuk egyszerű és az ára magas. A földigiliszták elkészítésének legjobb módja a földigilisztapasszát készíteni, csak adjunk hozzá tojásokat, sertéshasat, bételborslevelet, gyömbérlevelet, mandarinhéjat és egy kevés kókuszpépet, hogy finom földigilisztapasszát kapjunk.

Rươi magas jövedelmet hoz az embereknek Thuy Viet kommunában (Thai Thuy, Thai Binh).

Földigiliszták élőhelyének fenntartható fejlesztésének tervezése

Thuy Viet községben 500 háztartás és közel 5000 ember él. A földigiliszták kiaknázása Thuy Vietben nemcsak nagy gazdasági előnyökkel jár, hanem védi és javítja a folyó menti ökológiai környezetet is.

Nguyễn Đuống Chuong, a Község Népi Bizottságának alelnöke elmondta: „Korábban a földigiliszták helyi tenyésztése csak a földigiliszták természetes élőhelyén folyt. Az elmúlt években a község egy 75 hektáros rizs-földigiliszta termesztő területet tervezett. Az egyidejű földigiliszta termesztési terület megtervezéséhez a tartomány 11 milliárd VND-t támogatott 6 belső közlekedési útvonal, a földigiliszták kiaknázásához szükséges vízcsatornák és a termelési technikák elsajátítására szolgáló képzés megépítésére. A thuy vietnamiak földigilisztákból származó bevétele minden évben meghaladja a 20 milliárd VND-t.”

Ez az eredmény annak köszönhető, hogy az emberek évek óta nem használnak kémiai növényvédő szereket a rizs permetezéséhez, hanem a szerves trágyákat választják. A rươi terület fejlesztése a biorizs termesztésével kombinálva megfelelő, magas gazdasági hatékonyságot eredményez, fokozatosan egy olyan árutermelő területet alkotva, amely kiváló minőségű rươi termékeket kínál, biztosítva az élelmiszer-higiéniát és -biztonságot, valamint a biorizstermékeket.

Pham Van Nghiep úr, a Thuy Viet Községi Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet igazgatója elmondta: „A Thuy Viet háztartásai a következő termelési modellt alkalmazták: tavaszi rizsvetés az ökológiai szabványok szerint a magválasztástól a betakarításig, valamint nyári termőföld-előkészítés a földigiliszták számára élő környezet megteremtése érdekében.”

Egy fenntartható rizskukac-modell kidolgozása érdekében a helyi közösség propagandát és technikai képzést szervez, és átadja a modellt a lakosságnak. Támogatja az embereket a kiváló minőségű rizsfajták kiválasztásában, hogy megszervezhessék a termelést azon a területen, ahol a rizst évente betakarítják, az ökológiai rizstermesztés és a gilisztatenyésztés kombinációját alkalmazva. A modell hatékonyságára építve Thuy Viet község több mint 90 hektáros területre kíván bővülni.

Ahhoz, hogy a földigilisztákból olyan bőséges forrás álljon rendelkezésre, mint ma, Thuy Viet lakosainak rengeteg időt és energiát kellett fordítaniuk a földigiliszták élő forrásának javítására. Ezáltal munkahelyeket és stabil jövedelmet teremtettek az embereknek, hozzájárulva a helyi gazdaság és társadalom fejlődéséhez.

Forrás: https://danviet.vn/sang-som-da-ra-dong-vot-con-dac-san-do-au-chi-vai-thang-dan-mot-xa-o-tinh-thai-binh-co-ngay-20-ty-2024111012065381.htm