A lúgos víz hatásai és a túlzott ivás negatív egészségügyi hatásai

A lúgos vizet ma már sokan, különösen az egészségügyi véleményvezérek, "csodaszerként" reklámozzák.

A lúgos víznek bizonyos hatásai vannak. Illusztráció. (Forrás: Pixabay)

A magas pH-értékű lúgos vízről azt mondják, hogy segít semlegesíteni a szervezetben lévő savakat, növeli az energiaszintet és lassítja az öregedést. Állítólag még a rákot is képes megelőzni vagy gyógyítani.

Ez a nézet abból a hipotézisből fakad, hogy a savas környezet kedvező feltételeket teremt a rákos sejtek növekedéséhez. Mit is mond valójában a tudomány ?

Az alkáli víz valódi előnyei

A szakértők szerint minden egészségügyi divathóbortban általában van némi igazság, a többit pedig könnyű eltúlozni, hogy hatást keltsenek. Az alkáli vízzel kapcsolatban egyetértenek abban, hogy bizonyos tulajdonságokkal rendelkezik, többek között:

- Ideiglenesen semlegesíti a gyomorsavat: Magas pH-értékének köszönhetően az lúgos víz semlegesítheti a felesleges gyomorsavat, hasonlóan a savlekötőkhöz, ami egyes embereknek kényelmesebbé teszi a refluxot. Ez a hatás azonban csak rövid ideig tart.

- Hidratál, mint a hagyományos víz: A víz alapvető funkciója a test hidratálása. Az alkáli víznek nincsenek kiemelkedő tulajdonságai a hidratálás terén, és nincs tudományos bizonyíték arra, hogy jobb lenne, mint a hagyományos szűrt víz.

Enyhe hatás a vizelet pH-értékére, a vér pH-értéke nem változik: Lúgos víz fogyasztása után a vizelet kissé lúgosabbá válhat, de a vér pH-értéke stabil marad 7,35-7,45 tartományban a tüdő és a vesék szigorú szabályozási mechanizmusának köszönhetően.

Az lúgos víz és a rákmegelőzés közötti kapcsolatról szóló állítások

Az 1930-as években Otto Warburg Nobel-díjas német orvos kutatásai során felfedezte, hogy a rákos sejtek alacsony oxigéntartalmú, savas környezetben szaporodnak.

A normál sejtekkel ellentétben, amelyek oxigént használnak az aerob légzés révén történő energiatermeléshez, a rákos sejtek elsősorban a glikolízisre támaszkodnak, még oxigén jelenlétében is, ami tejsavat termel.

Ez a folyamat savas mikrokörnyezetet hoz létre a daganat körül, amely Warburg szerint kulcsfontosságú tényező a rák növekedésének elősegítésében. Az eredmények arra utalnak, hogy a rákos sejtek savasabbak, mint a test többi része.

Ebből a logikából sokan arra következtetnek, hogy ha a savas környezet összefügg a rákkal, akkor a lúgos víz fogyasztása a szervezetben lévő „sav semlegesítése” érdekében megelőzheti a rákot.

A pH-skálát (0-14) jellemzően egy anyag savasságának vagy lúgosságának (bázisának) mérésére használják, ahol a pH 0-6 savas, a pH 7 semleges (mint a tiszta víz), a pH 8-14 pedig lúgos (mint a lúgos víz).

A Warburg felfedezésével kapcsolatos félreértések nagyrészt egy leegyszerűsített értelmezésből fakadnak: megfigyelte, hogy a rákos sejtek a glükóz metabolizmusának módja miatt teremtenek savas környezetet maguk körül, nem pedig azért, mert a szervezet elsavasodik.

Sokan azonban tévesen azt a következtetést vonják le, hogy a test „lúgosítása” étrenddel vagy lúgos víz ivásával megelőzheti vagy gyógyíthatja a rákot, egyszerűen azért, mert a sav és a lúg a pH-skála ellentétes végein található.

Valójában az emberi test mindig szigorúan szabályozza a vér pH-értékét, 7,35 és 7,45 között stabilan tartva azt. Az lúgos víz vagy az lúgos ételek kismértékben megváltoztathatják a nyál vagy a vizelet pH-értékét, de nem befolyásolhatják jelentősen a vér pH-értékét.

Milyen hatással van a szervezetre a túl sok lúgos víz fogyasztása?

Bár nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a lúgos víz megelőzheti a rákot, az egyértelmű, hogy a szervezetben a túlzott lúgosság súlyos problémákhoz vezethet. Ezt az állapotot alkalózisnak nevezik, és felborítja a természetes sav-bázis egyensúlyt, amely a szervezet egészségét tartja fenn.

Alkalózis esetén az enzimaktivitás károsodhat, a szövetek oxigénellátása csökkenhet, és az olyan esszenciális ásványi anyagok, mint a kálium és a kalcium, egyensúlya felborulhat.

Ezek a változások gyakran olyan tüneteket okoznak, mint a görcsök, zsibbadás, hányinger, zavartság, súlyos esetekben pedig szívritmuszavarokhoz vagy rohamokhoz vezethetnek. Egyszerűen fogalmazva, a túlzott lúgosság nem javítja az egészséget, hanem megterheli a szervezetet.

Forrás: https://baoquocte.vn/tac-dung-cua-nuoc-kiem-va-nhung-anh-huong-xau-den-suc-khoe-neu-uong-qua-nhieu-324846.html