 |
| Egy csésze kávé 9:30 és 11:00 óra között segíthet a maximális előnyök kiaknázásában. (Forrás: Pixabay) |
A kávé közismerten stimuláló hatással van a központi idegrendszerre, javítja a kognitív teljesítményt és megváltoztatja a hangulatot. Bár a kávét széles körben tanulmányozták laboratóriumban, a mindennapi életben gyakorolt hatásait kevésbé vizsgálják .
A kávé mindennapi életre gyakorolt hatásának megértéséhez a Bielefeldi Egyetem (Németország) és a Warwicki Egyetem (Anglia) kutatói négy héten keresztül 236 fiatal viselkedését és hangulatát követték nyomon.
A résztvevőknek naponta hétszer kellett okostelefonjukon kérdőívet kitölteniük. Arra kérték őket, hogy számoljanak be aktuális hangulatukról, és arról, hogy fogyasztottak-e koffeintartalmú italokat az elmúlt 90 percben.
A kutatók azt is vizsgálták, hogy a kávénak eltérő hatásai vannak-e az egyénekre.
Justin Hachenberger, a Bielefeldi Egyetem (Németország) munkatársa elmondta: „Meglepődtünk, hogy nem találtunk különbséget a különböző koffeinfogyasztási szintű csoportok, illetve a depresszió, szorongás vagy alvászavarok különböző fokú előfordulásával küzdő emberek között.”
A koffeinbevitel és a pozitív vagy negatív érzelmek közötti összefüggés általában véve meglehetősen következetes volt minden csoportban.
A kutatók arra számítottak, hogy a magas szorongásszintű emberek negatív hangulatváltozásokat, például fokozott nyugtalanságot tapasztalnak majd kávéfogyasztás közben. Ez azonban valójában nem így van.
Azt találták, hogy azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak koffeint, általában jobb hangulatban vannak egy csésze kávé vagy más koffeintartalmú ital elfogyasztása után. Ez a hatás sokkal hangsúlyosabb reggel, mint a nap más szakaszaiban.
A kutatók magyarázata szerint a koffein hangulatjavító hatása reggel jelentkezik, mivel képes blokkolni az adenozinreceptorokat, ami elősegíti az éberséget és energikusabbá teszi az embereket.
Anu Realo professzor, a Warwicki Egyetem munkatársa hozzátette: „A koffein az adenozinreceptorok blokkolásával fejti ki hatását, ami növelheti a dopamin aktivitását kulcsfontosságú agyi régiókban – ez a hatás a jobb hangulattal és a fokozott éberséggel jár.”
A Cleveland Klinika szerint jelenleg nincs tudományos bizonyíték a kávéfogyasztás „legjobb időpontjának” meghatározására. Azonban egy csésze kávé 9:30 és 11:00 óra között segíthet a kávé által kínált maximális előnyök kihasználásában.
Ez az az időszak, amikor a kortizolszint – a testet éber állapotban tartó hormon – csökkenni kezd, így a koffein hatásai lesznek a legerősebbek.
A kávéfogyasztás szokása a boldogabb és éberebb érzés érdekében évszázadokra nyúlik vissza.
„A felnőttek körülbelül 80%-a világszerte fogyaszt koffeintartalmú italokat, és az ilyen stimulánsok használata hosszú múltra tekint vissza az emberiség körében.”
„Még a vadon élő állatok is fogyasztanak koffeint; a mézelő méhek és a dongók egyaránt az ilyen anyagot tartalmazó növények nektárját részesítik előnyben” – mondta Sakari Lemola professzor, a Bielefeldi Egyetem munkatársa, a tanulmány vezető szerzője.
Bár a kávé javíthatja a hangulatot, a kutatók arra figyelmeztetnek, hogy a koffein függőséghez vezethet. Ezenkívül a túlzott koffeinfogyasztás számos más egészségügyi kockázattal is összefügg. A koffein késői fogyasztása alvási problémákhoz is vezethet.
Forrás: https://baoquocte.vn/cai-thien-tam-trang-bang-cach-uong-ca-phe-dung-thoi-diem-trong-ngay-331679.html
Hozzászólás (0)