Bio borsmentaméz előállításának technikáinak oktatása.

A küldöttek méztermelés céljából ellátogattak egy mentaméhefarmra.

A képzésen Dong Van, Sung Mang, Khau Vai, Meo Vac, Son Vi, Lung Cu, Sa Phin, Pho Bang, Yen Minh, Lung Phin, Thang Mo, Duong Thuong, Quan Ba, Tung Vai, Nghia Thuan és Lung Tam községek képviselői vettek részt. Jelen voltak a Kő-fennsík Tartományi Méztermelő és Üzleti Szövetségének, valamint a tartomány vállalkozásainak, szövetkezeteinek és méhész háztartásainak képviselői is.

A képzés során a résztvevők a Trópusi Méh- és Méhészeti Kutatóközpont (Vietnami Mezőgazdasági Akadémia) munkatársaitól kaptak útmutatást a bio méhészeti módszerek alkalmazásáról a borsmentaméz minőségének és eredetének biztosítása érdekében. Emellett útmutatást kaptak a borsmenta növények betakarításának folyamatáról, a méhcsaládok gondozásáról, a méz betakarításáról, a méhkaptáros méhészkedésről és a környezetvédelemről bio módszerekkel. Emellett naprakész ismereteket szereztek a méz eredetének ellenőrzéséről és nyomon követéséről.

A képzési program részeként a küldöttek megtekintettek egy, az Ipar 4.0 technológiával kombinált bioméhészetet bemutató modellt Van Chai B faluban, Yen Minh községben.

A képzési program jelentős jelentőséggel bír a tartomány tudományos és technológiai feladatainak konkretizálásában, hozzájárulva a bio borsmentaméz előállításával kapcsolatos tudatosság és készségek fejlesztéséhez. A képzési tartalom révén a résztvevők megismerkedhetnek az ökológiai méhészeti modellekkel, nyomon követhetik a méhészeti tevékenységeket, és gyakorlati tapasztalatokat szerezhetnek a hatékony termelés megszervezéséhez és a tartomány borsmentaméz-specialitásának minőségének biztosításához.

Hírek és fotók: Pham Hoan

Forrás: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/nong-lam-nghiep/202512/tap-huan-ky-thuat-san-xuat-mat-ong-hoa-bac-ha-huu-co-d0c117e/