A tengeri és erdei mezőgazdasági termékek „gyűjtése” – a Lam Dong mezőgazdasági termékek értékének növelésének „kulcsa”. 1. rész: Átalakulás a konvergencia és a növekedés érdekében

A helyi lehetőségek és előnyök kiaknázása, valamint a modern és fenntartható mezőgazdasági ágazat fejlesztése érdekében Lam Dong tartomány számos szövetkezete, termelőüzeme és lakosa a mezőgazdasági termékek termelésében és fogyasztásában a „koncentráció” és az összekapcsolás (CLK) megvalósítására összpontosított.

1000 ^m2-es terület befektetése recirkulációs hidroponikus zöldségtermesztésbe több mint 1,2 milliárd VND-ba kerül, a több mint 18 hónapos üzemeltetés pedig megtéríti a tőkét.

Vége az alacsony profitú kerteknek

A Nam Ban Lam Ha Község (Lam Dong) Me Linh Ökoturisztikai Szövetkezete együttműködik a Nghe An Egyetem Mezőgazdasági, Erdészeti és Halászati ​​Karával egy összekötő útvonal megnyitásán, a tudományos és technológiai ismeretek élelmiszer-biztonsági előírásoknak megfelelő termelésbe való átültetésének, valamint olyan központok kiépítésén, amelyekkel minden régióban, a tengertől az erdőig minden területen „összegyűjthetők” a mezőgazdasági termékek. Ezután a termékeket szupermarketekbe, nagykereskedelmi piacokra, iskolák központi konyháiba, kórházakba, üdülőhelyekre, éttermekbe, turisztikai szállodákba és ipari parkokba juttatják az országban, és megsokszorozzák az exportpiaci részesedést. Ennek az útnak a célja a high-tech mezőgazdasági termelés és fogyasztás értékláncának folyamatos bővítése, hozzájárulva a Lam Dong régió tengeri-erdészeti gazdaságának fenntartható növekedéséhez és fejlődéséhez.

A Nam Ban Lam Ha községben található 2000 ^m2-es üvegsaláta-üvegház meglátogatása során feltűnt a közel 2,5 milliárd VND összköltségű infrastrukturális, technológiai és támogató berendezésekbe történő egyidejű beruházások mértéke. 2025 júliusának közepén, naponta 7 munkás dolgozik az üvegházban, akik betakarítják, előkészítik, "összegyűjtik", csomagolják és szállítják a hazai szupermarketekbe, hogy körülbelül 1000 üvegsaláta palántát (tömeg 0,2-0,3 kg/tő) fogyaszthassanak el.

Az Nghe An Egyetem Mezőgazdasági, Erdészeti és Halászati ​​Karának recirkulációs hidroponikus eljárásával előállított üvegsalátát stabilan betakarítják és fogyasztják a Nam Ban Lam Ha mezőgazdasági területen.

Ez már a második üvegsaláta-adag (55 nap/adag) betakarítása az új technológiájú üvegházban Nam Ban Lam Ha községben, a 6 hónappal ezelőtti megépítése, telepítése és üzemeltetése óta. A tulajdonos, Trinh Van Viet elmondta: „A 2000 ^m2-es régi ipari növényekkel beültetett területen a terméshozam és a termés minősége nagyon alacsony volt, családunk sokáig küzdött, amíg nem találkoztunk a Nghe An Egyetem Mezőgazdasági, Erdészeti és Halászati ​​Karának szakértőivel, akik Európából hozták be a hidroponikus salátamagokat. Útmutatást kaptunk, és fokozatosan átültettük a technikai folyamatot a vetéstől, gondozástól a betakarításon át a csomagolásig. Ezzel egyidejűleg a Me Linh Ökoturisztikai Szövetkezet proaktívan szerződést írt alá a családunkkal, amelyben beleegyezett, hogy minden nap betakarított hidroponikus salátatermékeket „begyűjt” és elfogyaszt...”.

Viet úr szerint a Lam Dong tartománybeli farmokon szerzett 4 éves fizetéses tapasztalatának, valamint a Nghe An Egyetem Mezőgazdasági, Erdészeti és Halászati ​​Karáról átvett új technológiák korszerűsítésének köszönhetően a hozam 30%-kal nőtt a hagyományos hidroponikus eljáráshoz képest. Különösen a jó mezőgazdasági gyakorlat előírásainak megfelelő termékminőségnek köszönhetően a Me Linh Ökoturisztikai Szövetkezet 2025 júliusában Viet úr hidroponikus salátájáért körülbelül 8000 VND/tő (0,2-0,3 kg/tő) vásárol majd. Az ugyanazon a földterületen évente kiszámított profit több mint háromszorosára nőhet a fent említett, nem hatékony, hosszú távú ipari növénytermesztéshez képest.

Tran Ngoc Toan úr, a Nghe An Egyetem Mezőgazdasági, Erdészeti és Halászati ​​Karának munkatársa szerint a hidroponikus saláta termesztése több mint fél évvel azután, hogy Viet úr háztartása üvegházak építésére és csúcstechnológiás berendezésekre állt át, lényegében megfelelt a termelékenység és a minőség eléréséhez szükséges működési követelményeknek minden betakarítási napon.

Ez a folyamat pozitívan kezdett terjedni Nam Ban Lam Ha község mezőgazdasági területén, ahol a Son Farm High-Tech Szövetkezetre jellemző modell. Ideérkezve minden nagy, modern üvegházban megtapasztalhattuk a csepegtető öntözőberendezéseket működtető géprendszert, a légkondicionáló ventilátorokat, a napvédő hálókat, a talajhőmérséklet-szabályozást, a többféle növényt termesztő, több növényt termesztő és „többkorú” ültetvényeket.

A Nam Ban Lam Ha községben új technológiával termesztett 15 napos csokoládéparadicsom-kert várhatóan 90 napos betakarítás után magas terméshozamot biztosít.

Többszörös vetés a "gyűjtési" terv szerint, hogy messze eljusson

Nguyen Van Son farmján, a Son Farm High-Tech Szövetkezet tagján, felváltva „beszélgettünk” az egyes rövid távú, csúcstechnológiás növényfajtákról, összesen több mint 6000 m2- ^es üvegházakban, amelyeket hosszú távú ipari növényekből alakítottak át, és amelyeket 2019-től mostanáig „esedékesnek” tartanak a termesztésre. Ez 3000 ^m2 brokkoli, bébi karfiol és káposzta vetésforgó; 2000 m2 ^{húsparadicsom} és bébiparadicsom; 1000 ^m2 hidroponikus saláta reflux. Mindezt egy fogyasztási terv szerint termesztik, a Me Linh Ökoturisztikai Szövetkezet országos piacán kötött fogyasztási szerződés szerint „begyűjtésre”, szállításra és ellátásra. Nguyen Van Son gazda elmondta: „2025 márciusától napjainkig a Son Farm High-Tech Szövetkezet minden tagja a Me Linh Ökoturisztikai Szövetkezettel kötött szerződés keretében átállította a termelési folyamatait és fajtáit. Ennek eredményeként a zöldség- és gyümölcstermelés 90-95%-át „összegyűjtötték” és gyorsan elosztották a fogyasztóknak, ami akár 20%-kal is növelte a profit értékét a piaci közvetítőktől függő fogyasztási időhöz képest…”.

„

A zöldség- és gyümölcstermelés 90-95%-át „összegyűjtik” és gyorsan elosztják a fogyasztóknak, akár 20%-kal növelve a profit értékét a piaci közvetítőktől függő fogyasztási időhöz képest...

Nguyen Van Son úr - a Son Farm High-Tech Szövetkezet tagja

A Son Farm High-Tech Szövetkezet méreteiben - tájékoztatott Nguyen Van Son igazgató - a szövetkezetet 2025 márciusának végén alapították 6 tagú háztartással, akik közel 4,5 hektáros üvegházi és 6 hektáros szabadföldi területen termesztenek rövid távú zöldségeket, közösen takarítják be a termékeket és "összegyűjtik" azokat a Me Linh Ökoturisztikai Szövetkezetben, mielőtt piacra szállítanák.

Son igazgató számítása szerint egy 1000 ^m2 -es üvegházterületen, ahol hidroponikus salátát, paradicsomot, kaliforniai paprikát és bébiuborkát termesztenek a termeléstől a közvetlen piaci ellátásig terjedő értéklánc szerint, a Me Linh Ökoturisztikai Szövetkezet elnökletével, a szövetkezet tagjai 18-24 hónapon belül megtérülhetnek az üvegházakba, a berendezéssorokba és a belső infrastrukturális elemekbe fektetett összes tőke. Különösen a kiváló minőségű zöldségek szabadföldi termesztése esetében, a mezőgazdasági termékek ezen „aggregációs” láncolata szerint, a szövetkezeti tagok bevétele körülbelül 300 millió VND/ha/évre becsülhető...

2. lecke: Amikor a gazdák előre tudják a profitot

Forrás: https://baolamdong.vn/tap-ket-nong-san-bien-rung-chia-khoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-lam-dong-bai-1-chuyen-doi-de-hoi-tu-vuon-minh-384424.html