A tengeri és erdei mezőgazdasági termékek „gyűjtése” – a Lam Dong mezőgazdasági termékeinek értéknövelésének „kulcsa”. 1. rész: Átalakulás a konvergencia és a növekedés érdekében.

Kihasználva a helyi lehetőségeket és előnyöket, valamint a modern és fenntartható mezőgazdasági ágazat fejlesztését célozva, Lam Dong tartomány számos szövetkezete, termelőüzeme és lakosa a mezőgazdasági termékek termelésében és fogyasztásában a „gyűjtés” és az összekapcsolás megvalósítására összpontosított.

Egy 1000 ^m² -es recirkulációs hidroponikus zöldségeskertbe több mint 1,2 milliárd VND befektetése az üzembe helyezést követő 18 hónapon belül megtérül.

Az alacsony hasznot hozó kertek megszüntetése

A Nam Ban községben, Lam Ha kerületben (Lam Dong tartomány) található Me Linh Ökoturisztikai Szövetkezet együttműködik a Nghe An Egyetem Mezőgazdasági, Erdészeti és Halászati ​​Karával, hogy kapcsolatot teremtsen és átadja a tudományos és műszaki ismereteket az élelmiszer-biztonsági szabványoknak megfelelő termelésben. Ez magában foglalja olyan központok építését, amelyek a mezőgazdasági termékeket „begyűjtik” különböző régiókban, a tengerparti területektől az erdőkig. A termékeket ezután országszerte szupermarketekbe, nagykereskedelmi piacokra, iskolai és kórházi menzákra, üdülőhelyekre, szállodákba és ipari övezetekbe juttatják, valamint bővítik az exportpiacokat. A kezdeményezés célja a high-tech mezőgazdasági termelés és fogyasztás értékláncának folyamatos bővítése, hozzájárulva a fenntartható növekedéshez és a tengeri és erdőgazdaság fejlődéséhez Lam Dongban.

Amikor ellátogattunk egy 2000 ^m²-es üvegsaláta termesztésére szolgáló üvegházba Nam Ban községben, Lam Ha kerületben, egy átfogó, közel 2,5 milliárd VND értékű infrastrukturális, technológiai és támogató berendezésekbe történő beruházást figyeltünk meg. Jelenleg, 2025 júliusának közepén, hét munkás dolgozik az üvegházban napi körülbelül 1000 üvegsaláta palántát (0,2-0,3 kg/tő súlyú) betakarításon, feldolgozáson és csomagoláson, hogy azokat országszerte szupermarketekbe juttassák el.

Az Nghe An Egyetem Mezőgazdasági, Erdészeti és Halászati ​​Kara által recirkulációs hidroponikus rendszerrel termesztett üvegsalátát folyamatosan szüretelik és értékesítik a Nam Ban Lam Ha mezőgazdasági területen.

Ez már a második hidroponikus salátatermés (55 naponta) az új üvegháztechnológiával Nam Ban községben, Lam Ha kerületben, a hat hónappal ezelőtti megépítése és üzembe helyezése óta. A tulajdonos, Trinh Van Viet elmondta: „A 2000 ^m² -es telkünkön régi, alacsony hozamú ipari növények voltak. Sok mérlegelés után találkoztunk a Nghe An Egyetem Mezőgazdasági, Erdészeti és Halászati ​​Karának szakértőivel, akik bemutatták nekünk az európai hidroponikus salátamagokat. Útmutatást és lépésről lépésre technikai átadást kaptunk a vetéstől a növények gondozásán át a betakarításig és a csomagolásig. Ezenkívül a Me Linh Ökoturisztikai Szövetkezet proaktívan szerződött a családunkkal, és beleegyezett, hogy felvásárolja a naponta betakarított hidroponikus salátát…”

Viet úr szerint a Lam Dong tartományban szerzett négyéves farmokon szerzett tapasztalata, valamint a Nghe An Egyetem Mezőgazdasági, Erdészeti és Halászati ​​Karáról átvett korszerű technológia 30%-os hozamnövekedést eredményezett a hagyományos hidroponikus gazdálkodáshoz képest. Figyelemre méltó, hogy mivel a termék minősége megfelel a helyes mezőgazdasági gyakorlat előírásainak, Viet úr hidroponikus üvegsalátáját a Me Linh Ökoturisztikai Szövetkezet 2025 júliusáig növényenként körülbelül 8000 VND-ért (0,2-0,3 kg/növény) fogja megvásárolni. Az egységnyi földterületre jutó éves profit több mint háromszorosa lehet a kevésbé gazdaságilag hatékony hosszú távú ipari növények termesztésénél kapott profitnak.

Tran Ngoc Toan úr, a Nghe An Egyetem Mezőgazdasági, Erdészeti és Halászati ​​Karának munkatársa szerint a Viet úr gazdasága több mint fél éve áll át üvegházhatású építésre és csúcstechnológiás berendezésekre, és a hidroponikus üvegsaláta-termesztési eljárás lényegében megfelelt a működési követelményeknek, minden egyes betakarítással termelékenységet és minőséget elérve.

Ez a folyamat pozitívan kezd terjedni a Lam Ha kerület Nam Ban községének mezőgazdasági területén, amire a Son Farm High-Tech Szövetkezet modellje kiváló példa. Itt megtapasztalhattuk a tágas, modern üvegházakat, a csepegtető öntözőberendezéseket működtető géprendszert, a légkondicionáló ventilátorokat, a napellenző hálókat, a talajhőmérséklet-szabályozást, valamint a többféle növényt, növényt és korosztályt befogadó termesztőkörnyezetet.

A Lam Ha kerület Nam Ban községében új technikákkal nevelt 15 napos csokoládéparadicsom-palánták várhatóan 90 napos korukra bőséges termést hoznak.

Többszörös növénytermesztés a távoli helyszínekre való „koncentráció” tervének megfelelően.

Nguyen Van Son, a Son Farm High-Tech Szövetkezet tagjának farmján felváltva „beszélgettünk” a több mint 6000 ^m²- es, hosszú távú ipari növényekből átalakított üvegházakban termesztett, rövid távú, csúcstechnológiás növényfajtákról, amelyeket 2019-től napjainkig „elkésettnek” tartottak. Ez magában foglal 3000 ^m² vetésforgós brokkolit, bébi brokkolit és kínai kelkáposztát; 2000 ^m² húsparadicsomot és bébiparadicsomot; és 1000 ^m² recirkulációs hidroponikus salátát. Mindegyiket garantált felvásárlási terv szerint termesztik, „begyűjtésre”, szállításra és a Me Linh Ökoturisztikai Szövetkezet országos piacára kötött szerződések alapján történő ellátásra. Nguyen Van Son gazda elmondta: „2025 márciusától napjainkig a Son Farm High-Tech Szövetkezet minden tagja a Me Linh Ökoturisztikai Szövetkezettel kötött szerződésnek megfelelő termelési folyamatokra és fajtákra váltott. Ennek eredményeként a zöldség- és gyümölcstermés 90-95%-át gyorsan begyűjtik és elosztják a fogyasztóknak, akár 20%-kal növelve a profit értékét azokhoz az időszakokhoz képest, amikor a fogyasztás a piaci közvetítőktől függött…”

"

Mivel a zöldség- és gyümölcstermelés 90-95%-át „begyűjtik” és gyorsan elosztják a fogyasztóknak, a profitmarzs akár 20%-kal is nőhet azokhoz az időszakokhoz képest, amikor a fogyasztás a piaci közvetítőkre támaszkodik...

Nguyen Van Son úr - a Son Farm High-Tech Szövetkezet tagja

Nguyen Van Son igazgató szerint a Son Farm High-Tech Szövetkezetet 2025 márciusának végén alapították 6 tagú gazdálkodó háztartással, amelyek közel 4,5 hektáros üvegházban és 6 hektárnyi szabadföldön termesztenek rövid távú zöldségeket. A betakarított termékeket ezután a Me Linh Ökoturisztikai Szövetkezetben „begyűjtik”, mielőtt a piacra kerülnének.

Son igazgató számításai szerint minden 1000 ^m² üvegházterület után, amelyet recirkulációs hidroponikus saláta, paradicsom, kaliforniai paprika és bébiuborka termesztésére használnak a termeléstől a közvetlen piaci ellátásig terjedő értékláncban, amelyet a Me Linh Ökoturisztikai Szövetkezet vezet, a tagok 18-24 hónapon belül megtérülhetnek az üvegházakba, berendezésekbe és belső infrastruktúrába fektetett teljes összegükben. A mezőgazdasági „gyűjtési” láncban a szabadban termesztett prémium zöldségekért a szövetkezet tagjai becslések szerint évente körülbelül 300 millió vietnami dong/hektár/év bevételt keresnek…

2. lecke: Amikor a gazdák előre ismerik a profitjukat

Forrás: https://baolamdong.vn/tap-ket-nong-san-bien-rung-chia-khoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-lam-dong-bai-1-chuyen-doi-de-hoi-tu-vuon-minh-384424.html