Nagy siker a kitartó bio narancstermesztésnek köszönhetően

NGHE AN Miután átvette a romos narancsfarmot, Mr. Chat kitartóan fejlesztette a földet, biogazdálkodást folytatott és édes gyümölcsöket szüretelt.

Le Cong Chat úr farmja biogazdálkodást folytat. Fotó: Viet Khanh.

Rövid távú költség, hosszú távú haszon

A lejtős területek fenntartható gazdálkodási módszerekkel történő javításának helyi modelljéről érdeklődve, amely mind a növényvédő szerek használatának csökkentését, mind a gazdasági hatékonyság növelését célozza, Tran Nguyen Hoa úr, a Nghi Loc kerület (Nghe An) Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Osztályának vezetője megerősítette, hogy a Nghi Van Községi Általános Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet (Nghi Van Szövetkezet) egy reményteli hely.

A Nghi Van Szövetkezet alapítója Le Cong Chat igazgató, aki a VietGAP szabványok szerinti narancs- és grépfrúttermesztés biomodelljével elért nagy sikereiről híres.

Még csodálatraméltóbb, hogy ez az ember akkor kezdett hozzá az új eljáráshoz, amikor a Nghe An -i citrusfélék termesztése hanyatlásnak indult. Valóban, öt évvel ezelőtt a Nghe An-i citrusfélék termesztése rohamos hanyatlásnak indult. A folyamatos veszteségek miatt mindenki és minden háztartás beleegyezett, hogy lemond a narancsfákról, de Mr. Chat bátran belépett a piacra, sokszorosan magasabb befektetési költséggel.

Miután 5 évig kitartóan javította a talajt és biogazdálkodással művelte, Mr. Chat nagyon kielégítő eredményeket ért el. Fotó: Viet Khanh.

Miközben meleg italokat töltött a vendégek meghívására, Mr. Chat felidézte a mérföldkövek sikereit: „A gazdaság teljes területe meghaladja a 10 hektárt, előttem 3 tulajdonos volt, akiknek sokféle okból félúton kellett feladniuk. 2019 elején vettem át hivatalosan is. Akkoriban már csak néhány narancstermő terület volt, de azokat már régóta elhagyták, így nagyon leromlott és sivár volt, még a tiszta zöldségtermesztési modellt sem lehetett fenntartani.”

Én magam korábban csak az állattenyésztési ágazatra koncentráltam, a gazdálkodási ismereteim nullával voltak egyenlőek, így amikor átvettem a gazdaságot, nagyon aggódtam és haboztam. Bár nehéz volt, eltökélt voltam, hogy a végéig folytassam. Egyrészt felbéreltem egy tanácsadót, hogy támogassa a munkámat, másrészt éjjel-nappal kutattam, gyakorlati tapasztalatokat szereztem, és eltökélt voltam, hogy gyorsan megoldom a nehéz problémát.

A Nghe An tartomány híres narancstermesztő fővárosaiban, mint például Quy Hop, Nghia Dan, vagy a közelmúltban Yen Thanh, Thanh Chuong... elpusztult narancsfák valóságából Chat úr arra a következtetésre jutott, hogy a sikerhez lehetetlen a „gyors megoldások” módszerét alkalmazni, ellenkezőleg, el kell fogadnunk a befektetéseket, táplálnunk és javítanunk kell a talajt és a környezetet, zárt ciklusban kell építkeznünk, csak így egészíthetjük ki egymást.

A gondolkodás kéz a kézben jár a cselekvéssel. Az Nghi Van Szövetkezet igazgatója 5 évnyi biogazdálkodási folyamat ügyes alkalmazásának köszönhetően széleskörű tapasztalatra tett szert a citrusfélék termesztésében.

Mr. Chat kígyófejű halakat tenyészt, majd a tó szennyvízének megtisztításával öntözi a kertjét. Fotó: Viet Khanh.

Mr. Chat számára a talajjavítás nem jelenti azt, hogy közvetlenül kell befolyásolni a talajt, ez egy téves nézet. Korábban sokan „tanácsolták” neki, hogy vásároljon ponyvát a gyomok növekedésének megakadályozására, de ő nem hallgatott rájuk, mert ez a módszer növelné a talaj hőmérsékletét, és amikor a fű elpusztul, a talajban lévő mikrotápanyagok is elpusztulnak, ami nem az optimális megoldás.

„Az én álláspontom az, hogy ne használjunk olyan gyomirtókat vagy növényvédő szereket, amelyek jelentősen befolyásolják a környező környezetet. Ha mégis használnom kell őket, csak prémium, márkás termékeket használok, amelyeket teszteltek, és amelyek dózisa a megengedett tartományon belül van. Egyszerre tenyésztek teheneket, halásztak és narancsot termesztettem, az egyik kiegészíti a másikat, így nehéz csalni” – osztotta meg Le Cong Chat igazgató.

Mr. Chat lelkesen mesélte, hogy a farm a forrásnál található, így könnyen megközelíthető a hegyi patak, télen meleg, nyáron hűvös vízhez juthatunk. Ezt kihasználva a család több tartály építésébe fektetett be kígyófejű halak tenyésztésére, ezzel növelve a termelést és hatékonyan öntözve a növényeket.

„A »3 az 1-ben« modellnek van alapja. Ellenőrzés útján kimutatták, hogy a kígyófejű halak hulladékának fehérjetartalma nagyon magas, és a narancsfák elegendő tápanyaggal vannak ellátva ahhoz, hogy gyorsan és stabilan növekedjenek. A szarvasmarha- és haltenyésztésből származó hulladékot is feldolgozzák és mikroorganizmusokkal komposztálják, hogy szerves trágyává váljanak a gyümölcsfák és a fű trágyázására és öntözésére, zöld legelőket hozva létre, amelyek minőségi takarmányt jelentenek a húsmarhák számára.”

A Nghi Van Commune Általános Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet narancsai nagyon népszerűek a piacon. Fotó: A szereplő tájékoztatása alapján.

„Ez még nem minden, a gazdaságunk kukoricát, szójababot és hamut is ad a gyümölcsfák trágyázásához, mindegyikből egy kicsit, hogy ilyen egészséges narancskertet hozzunk létre. Igaz, hogy a szerves trágyák lassabban szívódnak fel, mint a vegyi műtrágyák, de segítenek a fáknak tovább fennmaradni. Az ökológiai gazdálkodás folyamata sok lépést igényel és szigorúbb, így a kezdeti szakaszban drágább, de számos hosszú távú előnnyel jár” – osztotta meg Mr. Chat.

Ragaszkodj a szerves megközelítéshez, lassan és biztosan

Mr. Chat farmjának beruházási költsége körülbelül 250 millió VND/ha, de azt kapod, amit fizetsz. A farm narancsának átlagos ára körülbelül 40 000 VND/kg, néha akár 60 000 VND/kg fölé is szárnyal, de a kereskedők továbbra is versenyeznek, hogy felvegyék őket, mint a forró süteményt. Az elmúlt években családja folyamatosan 60-70 tonna narancsot szüretel évente, közel 2,4 milliárd VND bevétellel, a költségek levonása után a profit körülbelül 2/3.

Amikor a siker titkáról, a narancsfákból származó magas és stabil jövedelemről kérdezték, Mr. Chat őszintén válaszolt: „Üzleti szempontból az északi országokban a tisztán mezőgazdasági termelés csak narancstermesztéssel gazdagodhat meg. Elsőre könnyűnek hangzik, de nem könnyű, éveken át kitartóan kell alkalmazni az ökológiai termelési folyamatot. Mindennek megvan az ára, ha jól csinálod, valódi profitra tehetsz szert, ilyen egyszerű.”

Nézd, a narancs termesztése sok lépést igényel, ha nem érted, azonnal kudarcot vall. Eleinte permetezhetsz és keltethetsz, hogy serkentsd a rügyeket és a rügyeket, kombinálva azzal, hogy megakadályozod a kártevők bejutását az első hónapokban. Amikor a narancsfa virágzik és termést hoz, a gyümölcs becsomagolásától számított 6 hónapon keresztül szigorúan utasítom a dolgozókat, hogy ne avatkozzanak bele semmilyen gyógyszerrel, őszintén szólva, kevés gazdaság van, amely ilyen szigorú szabályokat tart be."

Csak Mr. Chat narancsfarmjának gyümölcscsomagolásának költsége körülbelül 150 millió VND. Fotó: Viet Khanh.

Az Nghi Van Szövetkezet igazgatója előtte és utána is mindig eltökélt volt a választott irány mellett, ezért időt és pénzt nem fog sajnálni arra, hogy a bio, körforgásos és ökológiai termelés hosszú távú útját kövesse.

„Sok háztartás kis beruházásokkal magas profitot tud termelni, de ez nem fenntartható, számomra ez lassú, de biztos folyamat. A gazdaságom évek óta nem aggódik a terméshozam miatt, idén a narancstermés várhatóan magasabb lesz, mint tavaly, de továbbra is félek a hiánytól. Az eredmények nagyon pozitívak, de egyelőre nem arra koncentrálok, hogy hány tonna gyümölcsöt szüretelek évente, mennyi profitot termelek, hanem az a fontos, hogy mennyire fenntartható a fa élettartama” – osztotta meg véleményét Mr. Chat.

Forrás: https://nongsanviet.nongghiep.vn/thang-lon-nho-kien-dinh-trong-cam-huong-huu-co-d395970.html