Funkcionális élelmiszerek kétértelmű felhasználással: Az Egészségügyi Minisztérium laboratóriumi minőségellenőrzést fog végezni

Az Egészségügyi Minisztérium véleményeket vár az élelmiszer-biztonsági irányításról szóló 15. számú rendelet módosításáról és felváltásáról szóló rendelettervezettel kapcsolatban, amely egy sor új szabályozással egészíti ki a funkcionális élelmiszerek és étrend-kiegészítők kezelésében lévő kiskapuk pótlását.

A hatóságok egy ellopott funkcionális élelmiszer kiömlésének helyszínét vizsgálják Quang Ninhben - Fotó: TTO

A laboratóriumtól a piacig fogja irányítani

Az egészségvédő élelmiszerek, a gyógyászati ​​tápértékkel rendelkező élelmiszerek és a 36 hónaposnál fiatalabb gyermekeknek szánt élelmiszerek esetében a tervezet szigorú ellenőrzést ír elő az összetevők, a biztonsági mutatók, a minőség és a felhasználás tekintetében a kutatás-fejlesztési szakasztól kezdve egészen a regisztrációig és a forgalomba hozatalig.

Korábban a vállalkozásoknak csak a megfelelőségre kellett kötelezettséget vállalniuk és teljes felelősséget vállalniuk, ami oda vezetett, hogy egyes egységek szándékosan olyan összetevőket kevertek össze, amelyeknek semmilyen valódi hatásuk nem volt, csak hogy „robbanásszerű” reklámot adjanak a címkén.

Az Egészségügyi Minisztérium szerint ezt az irányítási modellt olyan országokból vették át, mint Japán, Korea és az Egyesült Államok, hogy megakadályozzák a rossz minőségű termékek piacra jutását.

Ennek megfelelően az egészségvédő élelmiszertermékek regisztrációs dokumentációjában az Egészségügyi Minisztérium új szabályozást határozott meg, amely előírja a vállalkozások számára, hogy világosan és teljes körűen jelentést tegyenek a termékfejlesztési folyamatról, átláthatóan, az összetevőktől és a felhasználási módoktól kezdve a kapcsolódó tudományos bizonyítékokig.

Először is, a vállalkozásoknak jelenteniük kell a termékképlet kiválasztásának alapját. Vagyis el kell magyarázniuk, hogy miért kombinálják ezeket az összetevőket a fő funkció eléréséhez, valamint el kell magyarázniuk a hozzáadható további összetevőket is.

Ugyanakkor kutatásokat kell végezni az összetevők közötti, az összetevők és az adalékanyagok közötti kölcsönhatásokról, valamint a közvetlen érintkezésű csomagolásról (1. szintű csomagolás) is, és ezekről egyértelműen jelentést kell készíteni.

Ezenkívül a teljes tesztelési folyamatot, beleértve a belső tesztelést vagy a klinikai vizsgálatokat (ha vannak ilyenek), szintén teljes mértékben szintetizálni kell annak bizonyítására, hogy a termék biztonságos és hatékony a forgalomba hozatal előtt.

Egy másik fontos követelmény, hogy a vállalkozásoknak részletesen el kell magyarázniuk a termékben található egyes összetevők eredetét és felhasználását. Minden egyes összetevő esetében egyértelműen fel kell tüntetni, hogy szintetikus eredetű, vagy növényekből, állatokból, ásványi anyagokból vagy mikroorganizmusokból nyerték ki.

Ugyanakkor a vállalkozásoknak konkrétan el kell magyarázniuk az egyes összetevők hatását, a készítményben való kombinálásuk okait, és azt, hogy ezek hogyan járulnak hozzá a termék általános hatékonyságához. Ezenkívül a fogyasztók érdekeinek maximális védelme érdekében ésszerű alapon kell meghatározni az ajánlott adagolás és a címkén feltüntetett célfelhasználók kiválasztásának okait.

A vállalkozások profiljában a jelenlegi szabályozás szerinti kötelezettségvállaláson túl tudományos bizonyítékokat is be kell nyújtani a bejelentett felhasználások alátámasztására. Ez magában foglalhat kutatásokat, orvosi dokumentumokat, elismert tudományos publikációkat az egyes összetevőkről, valamint a termék formulájáról, a megfelelő adagolással együtt.

A tervezet előírja a vállalkozások számára, hogy a biztonsági mutatók mellett minőségi mutatókat is tegyenek közzé, a termék- és áruminőségről szóló törvénynek megfelelően.

Korábban a vállalkozásoknak csak biztonsági vizsgálati tanúsítványokat kellett benyújtaniuk, anélkül, hogy a tényleges minőséget bizonyítaniuk kellett volna. Ez a kiskapu oda vezetett, hogy sok terméket egyféleképpen reklámoztak, de másképp értékesítettek, megtévesztve a fogyasztókat.

A szabályozó ügynökség szigorú követelményei nemcsak a funkcionális élelmiszerek biztonságosságának fokozását segítik elő, hanem a fogyasztók bizalmának helyreállítását is, akik egyre inkább aggódnak a piacon lévő egészségvédő élelmiszerek minősége és átláthatósága miatt.

Étrend-kiegészítők kötelező nyilatkozatregisztrációja

A tervezet első kiemelt pontja az az előírás, hogy az étrend-kiegészítőknek a forgalomba hozataluk előtt regisztrálniuk kell a terméknyilatkozatukat. Jelenleg az étrend-kiegészítők még az előre csomagolt feldolgozott élelmiszerek csoportjába tartoznak, csak önbevallást kell tenniük és felelősséget kell vállalniuk.

Ez arra késztette sok vállalkozást, hogy kihasználja ezt a helyzetet, „megkerülje” a gazdálkodást, és termékeiket étrend-kiegészítőként osztályozza, hogy elkerülje a szigorúbb ellenőrzési követelményeket.

Ráadásul, mivel a reklámok tartalma nincs regisztrálva, az étrend-kiegészítők hatásait eltúlozzák, ami összetéveszthető az egészségvédő élelmiszerekkel. Ez a tervezet a csalárd magatartás teljes megakadályozását célozza, a vállalkozásokat átláthatóságra kényszerítve a bejelentéstől a reklámozásig, védve a fogyasztók jogait.

Vissza a témához

FŰZFA

Forrás: https://tuoitre.vn/thuc-pham-chuc-nang-lap-lo-cong-dung-bo-y-te-se-kiem-soat-chat-luong-tu-phong-thi-nghiem-2025070411160209.htm