Élvezze a globális konyha kvintesszenciáját Hanoiban

(NLDO) – A 2025-ös Nemzetközi Kulináris Kulturális Fesztivál a globális kulináris kvintesszenciák színes képét ígéri.

Az „Ízutazás öt kontinensen” mottóval 2025-ben november 22-én és 23-án kerül megrendezésre a hanoi Diplomáciai Testület területén a Nemzetközi Élelmiszer- és Gasztrokultúra Fesztivál. A fesztivált a Diplomáciai Testület Szolgáltatásainak Osztálya szervezi az Állami Protokoll Osztállyal, az Információs és Sajtó Osztállyal, a World and Vietnam Newspaperrel együttműködve...

A Szervezőbizottság és a Tanácsadó Testület képviselői megvitatták a Fesztivál programjának tartalmát.

A november 11-i sajtótájékoztatón Hoang Thu Nga asszony, a fesztivál szervezőbizottságának helyettes vezetője elmondta, hogy a fesztivál célja, hogy a gasztronómiát az érzelmek és kapcsolatok utazásaként tisztelje, ahol minden étel nemcsak az ízekről szól, hanem az egyes országok kultúrájáról, történelméről és identitásáról is. Minden egyes ételen keresztül nemcsak az ízeket, hanem a kreativitást is megosztjuk, megértjük egymást és inspiráljuk az együttműködés szellemét.

Több mint 120 stand részvételével, melyek nagykövetségeket, konzulátusokat, külföldi kulturális központokat, helyi külügyi osztályokat, valamint hazai és nemzetközi vállalatok képviselnek, az idei fesztivál a globális kulináris kvintesszenciák színes képét ígéri, miközben megerősíti Vietnam képét, mint a világkultúra „közös otthonát”.

Hoang Thu Nga asszony, a 2025-ös Nemzetközi Kulináris Kulturális Fesztivál szervezőbizottságának helyettes vezetője felszólalt a sajtótájékoztatón.

„Ez a fesztivál a szervezés minőségében is új lépést jelent, mivel a performanszokat, a kulturális cseréket és a kulináris élményeket gazdagabb és sokrétűbb módon tervezik meg, teret teremtve a közönség és a nemzetközi barátok teljes élvezetére.”

„Ezen a konvergencián keresztül nemcsak a globális kulináris kultúra szépségét mutatjuk be, hanem egy dinamikus, barátságos Vietnam üzenetét is terjesztjük, amely készen áll az összekapcsolódásra a béke, az együttműködés és a fejlődés érdekében” – mondta Hoang Thi Nga asszony.

A küldöttek vietnami konyhát fogyasztottak a november 11-i sajtótájékoztatón.

A fesztivál egyedülálló kulturális találkozónak ígérkezik az év végi fesztiválszezonban, ahol a látogatók és nemzetközi barátaik az egyes ételeken keresztül fedezhetik fel a világot. Figyelemre méltó, hogy ez az első év, amikor a szervezőbizottság digitális technológiát alkalmazott a "Digitális Interaktív Sarokkal" - ahol a látogatók programinformációkat kereshetnek, megtekinthetik az eseménytérképeket, megismerkedhetnek az egyes országok tipikus ételeivel, és modern multimédiás élményekben részesülhetnek.

Pakisztáni szakács készít hagyományos süteményeket a 2024-es Nemzetközi Étel- és Kulturális Fesztiválon

A fesztivál keretében számos új és kreatív program várja a látogatókat, mint például a „Határok nélküli Élelmiszernapló”, a „Divatételbemutató” és a „Globális Sörfesztivál”. Az „ASEAN Közös Tető”, a „Globális Élelmiszersugárút” és a „Vietnam Három Régiója” területek színes ízutazást kínálnak, ahol a konyha, a kultúra és az emberek egyazon nyitott és élénk térben keverednek.

Forrás: https://nld.com.vn/thuong-thuc-tinh-hoa-am-thuc-toan-cau-tai-ha-noi-196251111154913354.htm