Ho Si Minh-város és 6 tartomány, illetve város megállapodást írt alá a biztonságos élelmiszerfogyasztásról.

December 5-én reggel Ho Si Minh-város Élelmiszerbiztonsági Minisztériuma összefoglalta a „Biztonságos Élelmiszerlánc” projektet és a tartományok és városok Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumával folytatott koordinációs tevékenységeket a 2021–2025 közötti időszakra vonatkozóan; és együttműködési iránymutatásokat adott ki a 2026–2030 közötti időszakra.

A biztonságos mezőgazdasági termékek és élelmiszerek fogyasztásának koordinációjáról és összekapcsolásáról szóló, 2026–2030 közötti időszakra vonatkozó terv aláírási ünnepsége Ho Si Minh-város Élelmiszerbiztonsági Minisztériuma és a déli régió 6 tartománya között

A konferencián Dr. Pham Khanh Phong Lan docens, a Ho Si Minh-város Élelmiszerbiztonsági Tanszékének igazgatója hangsúlyozta, hogy az élelmiszerbiztonság biztosítása mindig is mélyen aggasztó kérdés a társadalom számára.

Az évek során azonban a közvélemény gyakran a „piszkos élelmiszerek elleni küzdelemre” összpontosított, míg a „tiszta élelmiszerek építése” nem kapott kellő elismerést.

Ho Si Minh-város lakossága jelenleg körülbelül 14 millió, amelynek nagy részét a szomszédos tartományok látják el élelemmel. A biztonságos, tartományok közötti élelmiszerlánc kiépítése létfontosságú feltétele annak, hogy a város stabil és minőségi élelmiszerforrással rendelkezzen.

Dr. Pham Khanh Phong Lan docens felszólal a konferencián

Duong Phat Chieu úr, a Ho Si Minh-város Élelmiszerbiztonsági Hivatalának Szabványügyi és Vizsgálati Osztályának vezetője elmondta, hogy 2021-től 2025 szeptemberének végéig a Projektirányító Testület 131 gazdaságnak és termelési létesítménynek adott ki jogosultsági tanúsítványt a „biztonságos élelmiszerláncban” való részvételre, összesen 119 121 tonna zöldség, gumós növény és gyümölcs, 484 339 tonna hús, 11 317 tonna tengeri herkentyű, több mint 2,6 milliárd tojás és 24 millió liter halszósz előállításával.

A 2016–2020-as időszakhoz képest a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek fogyasztásának összehangolásával és összekapcsolásával kapcsolatos munka az élelmiszerbiztonság garantálása érdekében további 10 tartományra és városra bővült.

A város 40 545 mezőgazdasági és élelmiszeripari termelő és kereskedelmi létesítményt tartalmazó adatbázist épített ki a társult tartományokban és városokban, beleértve több mint 2386 VietGAP tanúsítványt, 300 nemzetközi tanúsítványt, mint például a HACCP, a GlobalGAP, az ISO... Az információk digitalizálása segít tisztázni a származást, támogatja a gyors visszakeresést és megkönnyíti a piaci kapcsolatot.

A 2026-2030 közötti időszakban Ho Si Minh-város célja a tanúsítási mechanizmus tökéletesítése, a láncmodell bővítése, a digitális átalakulás előmozdítása az irányítás és a nyomon követhetőség terén, valamint a tartományokkal való együttműködés megerősítése a piac biztonságos ellátási forrásainak diverzifikálása érdekében.

A rendezvényen bemutatkoztak a tiszta élelmiszerlánc néhány terméke.

A konferencián a szervezőbizottság ünnepélyes aláírási ünnepséget tartott a biztonságos mezőgazdasági termékek és élelmiszerek fogyasztásának irányítására és összekapcsolására vonatkozó, 2026–2030 közötti időszakra vonatkozó koordinációs tervhez, amely Ho Si Minh-város Élelmiszerbiztonsági Minisztériumának és a déli régió 6 kulcsfontosságú tartományának és városának – Dong Thapnak, Vinh Longnak, Can Thonak , Dong Nainak, Tay Ninhnek és Lam Dongnak – a részét képezi.

A konferencián ünnepélyesen aláírták a Ho Si Minh-város Élelmiszerbiztonsági Hivatala, a modern elosztórendszer, valamint a termelési és üzleti létesítmények közötti, az üzleti együttműködésről és a biztonságos láncú termékek fogyasztásáról szóló egyetértési megállapodást is. A Saigon Co.op képviselői vettek részt a fő kimeneti oldalon; a bemeneti oldalon 7 termelési létesítmény és szövetkezet vett részt 6 társult tartományból.

Ez alkalommal a szervezőbizottság elismerően és elismerésben részesítette a „Biztonságos Élelmiszerlánc” Projekt megvalósításában az elmúlt időszakban kiemelkedő egységeket.

KHANH CHI

Forrás: https://www.sggp.org.vn/tphcm-va-6-tinh-thanh-ky-ket-tieu-thu-thuc-pham-an-toan-post827079.html