Kína a vietnami pangasius hal legnagyobb fogyasztói piaca.

A Vietnami Tengeri Exportőrök és Termelők Szövetsége (VASEP) szerint Kína a világ legnagyobb fehérhal-importőre. A piac hatalmas kereslete évente több millió megrendelést generál, több milliárd dollár értékben. Különösen a vietnami pangasius az elmúlt 20 évben az egyik népszerű termék volt itt.

A Világkereskedelmi Központ (ITC) statisztikái szerint Kína 2004 és 2023 között közel 25 milliárd USD értékben fogyasztott fehérhalat. Ennek Oroszország a legnagyobb fehérhal-szállítója Kína számára, közel 15 milliárd USD értékben, ami a fogyasztás 60%-át teszi ki.

A vietnami pangasius az elmúlt 20 évben Kínában is az egyik népszerű termék volt. Fotó: TL

Vietnam Oroszország után a második legnagyobb fehérhal- (főként pangasius) beszállítója Kínának, közel 3 milliárd USD értékben, és az elmúlt 20 évben Kína teljes fehérhal-importjának 11%-át teszi ki. A kínai piac hivatalosan csak 2012 óta importál fehérhalat Vietnamból. Ezt megelőzően, 2004 óta Kína alig importált fehérhal-termékeket Vietnamból, főként Norvégiából, Oroszországból, Kanadából, Hollandiából, az Egyesült Államokból, Dél-Koreából...

A kínai fogyasztók által legkedveltebb fehérhaltermék a fagyasztott alaszkai tőkehal, HS-kód: 030367. Az elmúlt 20 évben, 2004 óta, Kína közel 9 milliárd USD értékben importált ebből a termékből, ami a világ teljes fehérhal-importjának 36%-át teszi ki.

Forrás: VASEP

2019 volt az az év, amikor Kína fagyasztott alaszkai tőkehalat importált a 030367 HR-kód alatt a legmagasabb értékben, 941 millió USD-ért, ami 44%-os növekedést jelent 2018-hoz képest. Az év első hét hónapjában Kína 376 millió USD értékben importálta ezt a terméket, ami 28%-os csökkenést jelent az előző év azonos időszakához képest. Ezen belül áprilisban jegyezték a legmagasabb értéket, 104 millió USD-t, ami 19%-os csökkenést jelent 2023 áprilisához képest.

A 030462 HS-kódú fagyasztott pangasius filé a 4. helyen állt Kína „legnépszerűbb fehérhal-étlapján”. A 2012-ben importált termék értéke 2023-ra elérte a 2,2 milliárd USD-t, amelyből 2022-ben érte el a legmagasabb szintet, 492 millió USD-t, ami 134%-os növekedést jelent 2021-hez képest.

Az idei év első hét hónapjában Kína összesen 86 millió dollár értékben vásárolt fagyasztott pangasius filét, ami 41%-os csökkenést jelent az előző évhez képest. Vietnam az év eleje óta ennek a terméknek az egyetlen szállítója Kínába.

Elmondható, hogy Kína a vietnami pangasius legnagyobb fogyasztói piaca. A megfizethető ár, a pangasius gazdag tápértéke, az ízek hasonlósága és a kényelmes szállítás néhány kiemelkedő előny, amelyek a vietnami pangasiust Kína egyik kedvenc fehérhaltermékévé teszik. A vietnami vállalkozásoknak a fő termék, a fagyasztott filé mellett kutatniuk és diverzifikálniuk kellene az erre a piacra exportált pangasius termékeket.

Forrás: https://congthuong.vn/trung-quoc-la-thi-truong-tieu-thu-lon-nhat-cua-ca-tra-viet-nam-353008.html