Kína megnyitja kapuit, a vietnami jackfruit milliárd dolláros exportra törekszik

(Dan Tri) - A Kínával kötött hivatalos exportmegállapodás segít a vietnami jackfruitnak bővíteni piacát, jobb árakat elérni, és lehetőséget kapni arra, hogy áttörjön és több milliárd dolláros iparággá váljon a vietnami mezőgazdaságban.

November 27-én Pekingben Tran Duc Thang vietnami mezőgazdasági és környezetvédelmi miniszter és Zhao Zenglian kínai vámhivatal főigazgató-helyettese hivatalosan aláírta a friss jackfruit Kínába történő exportjáról szóló jegyzőkönyvet.

Ez az ötödik, 2025-ben aláírt jegyzőkönyv, és egyben Vietnam 11. mezőgazdasági és gyümölcsterméke, amelyet Kína hivatalos exportként elismer – ez bizonyítja, hogy a vietnami mezőgazdasági termékek egyre inkább megfelelnek az igényes piacok minőségi és élelmiszer-biztonsági előírásainak.

A friss jackfruit „útlevéllel” rendelkezik a kínai piacra, ami számos lehetőséget nyit meg a jackfruit számára, hogy a vietnami mezőgazdaság következő milliárd dolláros iparágává váljon.

Nagy potenciál a hivatalos ajtóból

Az elmúlt napokban a friss jackfruit ára a Mekong-delta tartományokban szeszélyesen ingadozott, és hosszú évek legalacsonyabb szintjén van.

Huynh Trung Chanh úr, egy Dong Thap tartománybeli jackfruit-kert tulajdonosa elmondta, hogy az 1. osztályú jackfruit (9 kg feletti gyümölcs) jelenlegi ára 12 000 VND/kg, az alacsonyabb osztályúak ára 3 000-10 000 VND/kg között mozog. Az előző év azonos időszakához képest ez az ár körülbelül 8 000-10 000 VND/kg-mal alacsonyabb.

„A jackfruit ára folyamatosan ingadozik, és a termelők csak profitot tudnak realizálni, mivel a gondozás költségei megnőttek a közelmúltbeli árvíz után. Azonban azzal a hírrel, hogy a jackfruitot hivatalosan is exportálják Kínába, reméljük, hogy az ára emelkedni fog, ami motivációt teremt a gazdáknak, hogy továbbra is gondoskodjanak kertjeikről” – mondta Chanh úr.

Gazdák szüretelnek jackfruitot Dong Thap tartományban (Fotó: Huan Tran).

Nguyen Van Muoi, a Vietnami Zöldség- és Gyümölcsszövetség alelnöke szerint a jackfruit belföldi ára az utóbbi időben ingadozott, ami számos kockázatot jelent a gazdálkodók számára. Ezért a jackfruit hivatalos kínai exportja lehetőséget kínál a gazdálkodóknak a bevételeik növelésére. Ezt a növényt milliárd dolláros potenciállal is rendelkező növénynek is tekintik.

„Vietnam jackfruit termesztőterülete igen nagy, mintegy 84 000 hektár. Ebből a betakarított terület körülbelül 56 000 hektár, évi 1 millió tonna terménymennyiséggel. A 2024-es teljes év exportforgalma azonban csak eléri a 146 millió USD-t, ami még mindig nagyon szerény a termelési léptékhez képest” – mondta Muoi úr.

Sok szakértő úgy véli, hogy a „hivatalos” ajtó a kulcsa hazánk jackfruit-iparának fejlődéséhez, segítve a jogi kockázatok és a határ menti kereskedelmi politikák ingadozásától való függőség minimalizálását. Ugyanakkor, ha vannak olyan termékek, amelyek megfelelnek a kínai előírásoknak, akkor azok ára is jobb lesz, ami segít a gazdáknak abban, hogy biztonságban fektessenek be a minőségbe, és potenciálisan növeljék jövedelmüket. Ráadásul a vietnami jackfruit márka már régóta jelen van a nemzetközi piacon.

Dr. Nguyen Minh Chau docens, a Southern Fruit Institute korábbi igazgatója elmondta, hogy a durian mellett a jackfruit jelenleg nagy mennyiségben termesztett gyümölcs a Mekong-deltában és a délkeleti régiókban. Az év eleje óta azonban a jackfruit exportja stagnál Kína fokozott minőségellenőrzése és a nyomonkövethetőségre vonatkozó magasabb követelmények miatt.

„Úgy gondolom, hogy a friss jackfruit Kínába történő hivatalos exportjáról szóló jegyzőkönyv aláírása fontos mérföldkőnek számít a Mekong-delta jackfruit-termesztői, és általában az egész ország számára, hogy egy új termelési szakaszba lépjenek, ahol a minőség és az élelmiszerbiztonság a legfontosabb kritériumok ahhoz, hogy magas és fenntartható áron értékesíthessenek” – tette hozzá Chau úr.

Kereskedők ellenőrzik a jackfruit minőségét egy kertben Dong Thapban (Fotó: Huan Tran).

Minőségirányítási kihívások

A Vámhivatal statisztikái szerint a jackfruit exportja az idei év harmadik negyedévében elérte a mintegy 17,7 millió USD-t, ami 52%-os növekedést jelent ugyanebben az időszakban, de az első 9 hónapban a forgalom még mindig mintegy 20%-kal csökkent. Ez azt tükrözi, hogy van piaci kereslet, de a minőségi, logisztikai és karanténkorlátok erősen befolyásolják ezt az iparágat.

Huynh Tan Dat úr, a Növénytermesztési és Növényvédelmi Osztály (Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium) igazgatója megjegyezte, hogy a kínai piac egyre igényesebb, egyre szigorúbb élelmiszer-higiéniai és -biztonsági, valamint származási követelményekkel, ami arra kényszeríti a vietnami mezőgazdasági ágazatot, hogy komoly intézkedéseket hozzon a termékminőség javítása érdekében, hogy továbbra is uralja a piacot.

„A minőség az egyik fontos követelmény az irányító ügynökségek és a helyi önkormányzatok számára, hogy már a termelési szakasztól kezdve növeljék a gazdálkodók tudatosságát. Először is, szigorúan kell kezelni az alapanyagokat és helyes mezőgazdasági termelési gyakorlatokat kell alkalmazni. Másodszor, meg kell erősíteni az élelmiszer-biztonság ellenőrzési és felügyeleti rendszerét a termelés, az előzetes feldolgozás és az export előtti feldolgozás során” – tette hozzá Dat úr.

A szakértők szerint a jackfruit ágazat fenntarthatóságát három tényező teremti meg: az élelmiszerbiztonság, a jó minőség és az állandó termelés. A valóságban azonban ezeknek a kritériumoknak az elérése a termeléstől a feldolgozáson át a csomagolásig hatalmas kihívást jelent.

A Vietnami Zöldség- és Gyümölcsszövetség úgy véli, hogy a jegyzőkönyv aláírása lehetőséget kínál a jackfruit-ágazat számára a termelési tervek átrendezésére, a vállalkozások számára pedig stabil üzleti tervek kidolgozására.

Sok ültetvény azonban spontán módon alakul ki, a fajtákat nem ellenőrzik, és a gondozás nem szabványos eljárásokat követ, ami egyenetlen gyümölcsminőséghez vezet. A fenntartható export érdekében minden ültetvényt és csomagolóüzemet regisztrálni és kódolni kell. Ez megköveteli, hogy a termelési folyamat során olyan szabványokat alkalmazzanak, mint a VietGAP vagy a GlobalGAP, a kártevők elleni védekezés és az élelmiszer-biztonság biztosítása érdekében. Ez azonban „szűk keresztmetszetet” jelent, ha a szabványoknak megfelelő ültetvények száma nem sok.

„A termesztési körzetszám rendkívül fontos az áruk eredetének nyomon követéséhez. Az államnak a tervezést úgy kell irányítania, hogy biztosítsa a stabil vetésterületet, elkerülve a túlzott terjeszkedést, mint más növények esetében” – tette hozzá Muoi úr.

A szakértők azt is javasolják, hogy az iparág csak akkor lesz fenntartható, ha az ellátási lánc minden tagja – a gazdálkodóktól a vállalkozásokig – a műszaki szabványokat és a minőséget előfeltételként, nem pedig csupán megküzdési mechanizmusként tekinti.

Ezért szükséges kapcsolati láncokat kiépíteni a vállalkozások, a helyi hatóságok és a gazdálkodók között annak biztosítása érdekében, hogy a termelési lánc minden szakaszhoz és minden nyomonkövethetőségi lánchoz illeszkedjen, biztosítva, hogy kockázatok esetén a hatóságoknak módjuk legyen azonosítani és megfelelő megoldásokat javasolni a kockázatok kezelésére.

Be kell tartani a növénysűrűséget

A Southern Fruit Institute szerint az országban a jackfruit termesztőterület mintegy 85%-án szuper korai thai jackfruitot termesztenek, amely egyben a friss gyümölcsexport fő fajta is.

2020-ban, amikor a thai jackfruit 1. osztályú ára 50 000-60 000 VND/kg-ra emelkedett, sokan kihasználták a magas ár előnyeit, és nagy sűrűséggel ültették ezt a fajta jackfruitot. Ez számos kockázatot jelentett az élelmiszerbiztonságra nézve.

„Ha a javasoltnál kétszer sűrűbben ültetünk, kártevők és betegségek jelennek meg. Ennek megelőzése érdekében a gazdálkodóknak az előírtnál gyakrabban kell növényvédő szereket használniuk. Ez egy figyelemre méltó pont, és a gazdálkodóknak azonnal le kell küzdeniük, ha hivatalosan exportálni akarnak Kínába – egy olyan piacra, ahol szigorú élelmiszer-biztonsági és higiéniai követelmények vannak” – mondta Dr. Vo Huu Thoai, a Southern Fruit Institute igazgatója.

A Southern Fruit Institute által a Mekong-deltában a szuper korai thai jackfruit fajta ültetési sűrűsége 710-950 fa/ha, a délkeleti és középső felföldön pedig 500-625 fa/ha.

Forrás: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trung-quoc-mo-cua-mit-viet-huong-toi-xuat-khau-ty-usd-20251130141130033.htm