A Hiep Hoa kerület Toan Thang községében élő Ngo Van Bien urat Bac Giang tartomány „Kecskekirályaként” tartják számon, mivel 2000 kecskéből álló csordát nevel. Bien úr dél-afrikai búr kecskefajtát tenyészt, amelyből havonta 60 tonna élő kecskét ad el a piacon, és évi több mint 2 milliárd vietnami dong profitot termel.
Videó : Ngo Van Bien úr, egy dél-afrikai kecskéket (búr fajta) tenyésztő farmer a Hiep Hoa kerület (Bac Giang) Toan Thang községében, és több ezer kecskéből álló csordáról gondoskodik.
Február elején az 52 éves Bien úr feleségével a kecskék gondozásával volt elfoglalva, ponyvákat feszítettek ki, hogy letakarják őket, és banánfákról származó takarmányt kevertek, hogy növeljék a 2000 kecskéből álló csorda ellenálló képességét a hideg napokon.
„A holdnaptár szerint tavaly decemberben 1000, több mint 50 tonnás húskecskét adtam el a piacra, hogy a Tet alatt kiszolgáljam az embereket, kilogrammonként 140 000 VND áron. Tet után is folytattam a kecskék értékesítését észak-keleti éttermekben, naponta több mint 500 kg élő kecskét” – mondta Bien úr, kifejtve, hogy a Tet ünnep után, amikor az éttermek újra megnyitottak, a piaci kereslet tovább nőtt.
A magas, fürge gazda elmondta, hogy a ketreces kecsketartás modelljét sok helyen alkalmazzák alacsony beruházási költségekkel, de magas gazdasági hatékonysággal.
Bien úr jelenleg dél-afrikai kecskéket, más néven búr kecskéket tenyészt – ez egy Dél-Afrikából származó kecskefajta, amelynek kiemelkedő tulajdonságai a gyors növekedés, a könnyű tenyésztés, a falánk étvágy és a sok hústermelés.
A Hiep Hoa kerület Toan Thang községében élő Ngo Van Bien urat Bac Giang tartomány „kecskekirályának” tartják, mivel 2000 kecskéből álló csordát (búr fajtájú) tenyészt, és évente több mint 2 milliárd vietnami dongot keres. Fotó: Binh Minh
A Dan Viettel beszélgetve Bien úr nem tudta elfelejteni a nehéz éveket és a lehetőséget, hogy elkezdhesse kecsketenyésztői karrierjét. 2000-ben Hiep Hoában és Bac Giang tartomány egyes körzeteiben elindult egy mozgalom, amelynek keretében motorkerékpárral szállították a malacokat a hegyekbe eladásra.
Akkoriban volt egy Mink motorja, amit szinte folyamatosan használt, hetente többször is Bac Kanba és Cao Bangba. Eleinte a vevők azonnal fizettek, aztán ismerősei lettek, és hitelre adott el, hagyva, hogy ők készítsék elő a pénzt a következő szállítmányra, hogy behajthassák a tartozást.
Bac Kanban élt egy férfi, aki vett egy disznót tenyésztésre, de nem volt pénze fizetni, majd adósságul adott neki egy kecskét. Abban az időben nem volt kecskeétterem Bac Giangban, a kecske nagyon ritka és drága volt más húsokhoz képest, kevesen mertek kecskehúst enni, ezért nagyon nehéz volt vevőket találni, és nem tudták, hogyan kell eladni.
Aztán valaki bemutatta neki egy Thai Nguyen városában található éttermet, amely kecskéket vásárolt, így elvitte oda eladni őket, és ettől kezdve specialista lett a kecskék szállításában az étterembe.
Miután kényszerült kecskéket elvinni adósságai törlesztéséhez, rájött, hogy a hegyekből felvásárolni a kecskehúst eladásra, ezért rendszeresen vásárolt kecskéket a hegyekből. A következő években a kecskehús egyre népszerűbb lett, így Thai Nguyen, Hanoi, Bac Ninh, Bac Giang és számos északi tartomány éttermeibe látogatott, hogy kecskehúst kérjen. A stabil piacnak köszönhetően Bien úr teljesen felhagyott a sertéskereskedelemmel, és kecskeértékesítésre váltott.
Bien úr jelenleg búr kecskéket tenyészt – egy Dél-Afrikából származó kecskefajtát, amely kiemelkedő tulajdonságokkal rendelkezik, mint például a nagyon gyors növekedés, a könnyű tenyésztés, a jó étvágy és a sok hústermelés. Fotó: Binh Minh
„Először Bac Kanból importáltam árukat, majd Tuyen Quangba, Ha Giangba, Cao Bangba, Lang Sonba és az összes északi hegyvidéki tartományba mentem, ahol kecskék voltak, vettem őket.”
„A fogyasztói piac is bővült északon, majd országszerte, és bárhol, ahol kecskehúsra van szükség, azt ki tudom elégíteni. Ha sok van, teherautóval tudom elszállítani, ha kevés, akkor személyszállító busszal” – osztotta meg Mr. Bien.
Néhány év múlva Bien úr stabil ellátásra tett szert az északi határvidék néhány hegyvidéki tartományából, havonta több mint 2000 kecskét importálva, hogy északról délre elláthassa az éttermeket. A szállítóeszközök nagy tonnatartalmú, 2-3 tengelyes teherautók voltak, amelyek egy úton körülbelül 500-600 kecskét szállítottak.
A proaktív ellátás érdekében Bien úr 2002-ben kecskék tenyésztésébe és hizlalására is elkezdett tenyészteni. Ennek megfelelően a bezártság módszerét alkalmazta, nemcsak levelekkel és fűvel, hanem állati takarmánnyal is etette az állatokat. Őt tartják az első embernek Bac Giangban, aki ilyen formában tenyésztett kereskedelmi kecskéket.
Miután 25 évig kecsketenyésztéssel és -kereskedelemmel foglalkozott, Bien úr most két, egyenként 2000 négyzetméteres farmot, valamint 1,6 hektárnyi füvet és banánt birtokol kecsketakarmányként.
Bien úr farmja minden hónapban 60 tonna élő kecskét ad el, egy Dél-Afrikából származó búr fajtát, és ellátja őket Észak- és Dél-Kelet összes tartományába. Fotó: Binh Minh
Bien úr szerint a kecskék nagyon gyorsan ellnek, kétévente 3 almot hoznak világra. Ha mindet megtartod, nem veszítesz pénzt a tenyészállatokon, de 8-10 hónapba telik, mire eladod őket. Ami a kecskéket illeti, fiatal vagy sovány, 20-22 kg-os kecskéket vásárolsz hizlalásra, körülbelül 4 hónap alatt elérik a 40 kg-ot, gyorsan eladod őket, és magas profitot hozol.
A kecskék tenyésztése és kereskedelme során Bien úrnak számos nehézségen kellett keresztülmennie, különösen a 2020-2022-es időszakban, amikor megjelent a Covid-19 járvány, ami „szorult helyzetbe” hozta, és több milliárd VND-t veszített. „Abban az időben szinte az összes étterem zárva volt, a piaci kereslet jelentősen csökkent, a kecskéket nem lehetett eladni, több milliárd VND-t veszítettem” – mondta.
A kecsketenyésztési modell fejlesztése érdekében a Hiep Hoa Kerületi Gazdálkodók Szövetsége 2022-ben elindította a Cau Huong Kecsketenyésztő Szövetkezetet 8 taggal, Bien úr igazgatójával, és irányította annak létrehozását.
Nguyen Thi Manh Hien, a Hiep Hoa kerületi gazdaszövetség elnöke úgy értékelte, hogy a Cau Huong Kecsketenyésztő Szövetkezet kecsketenyésztési modellje több mint 2 év működés után magas gazdasági hatékonyságot biztosított a tagok számára. A szövetkezet modellje számos gazdálkodót is vonzott, hogy látogassák meg és tanuljanak a tapasztalataiból.
A küldöttek megtekintették a kecsketenyésztési modellt a Cau Huong Kecsketenyésztési Szövetkezet 2022-es elindítása után a Hiep Hoa kerületben, Bac Giangban. Fotó: Van Anh
Hien asszony szerint a Cau Huong Kecsketermelő Szövetkezet kecsketenyésztési modelljének sikere új irányt nyit a Hiep Hoa kerület gazdálkodói számára.
[hirdetés_2]
Forrás: https://danviet.vn/ty-phu-bac-giang-la-mot-ong-nong-dan-nuoi-de-nam-phi-dac-san-so-luong-lon-nhat-tinh-lai-2-ty-nam-20250207105217889.htm
Hozzászólás (0)