Egy helyi kulturális identitással átitatott különleges kávérégió építése

Képaláírás — Nghiem Van Tuan, a Chieng An kerület Népi Bizottságának elnöke nyitotta meg a megnyitó beszédet.

Chieng An kerületben jelenleg 1987 hektár kávéültetvény található, amelyből 1937 hektáron folyik betakarítás, évi 15 400 tonna terméshozam mellett, a becsült bevétel pedig meghaladja a 433 milliárd VND-t. Ebből 1330 hektár megfelel a 4C és az UTZ szabványoknak; 127 hektár a VietGAP előírásainak; és 2 szövetkezet a lánc szerint termel. A kerületben 3 előfeldolgozó és -feldolgozó létesítmény található. Az egységek körülbelül 16 000-20 000 tonna zöld kávét és 4-6 tonna őrölt kávét dolgoznak fel fogyasztásra és exportra. 2025 első 10 hónapjában a térség vállalkozásai és szövetkezetei több mint 1410 tonna zöld kávét exportáltak, több mint 315 milliárd VND értékben. A fő exportpiacok Európa, az Egyesült Államok és Japán. A 2024-2025-ös gazdasági évben a kerületi népbizottság utasította a funkcionális egységeket, hogy ellenőrizzék és szigorúan kezeljék a környezetvédelmi előírásoknak nem megfelelő előzetes feldolgozó létesítményeket, és megakadályozzák az emberek életét és tevékenységeit befolyásoló vízszennyezést.

Nghiem Van Tuan, a Chieng An kerület Népi Bizottságának elnöke elmondta: „A kerület I. pártkongresszusának 2025-2030-as ciklusra vonatkozó határozatát végrehajtva Chieng An a zöld mezőgazdaság , az ökológiai mezőgazdaság és a zöld turizmushoz kapcsolódó high-tech mezőgazdaság fejlesztését a három áttörés egyikeként jelölte meg. A kávéfesztivál az első lépés a fejlesztési orientáció megvalósításához, a mezőgazdasági termelés és a turizmus összekapcsolásához, valamint egy erős helyi kulturális identitással rendelkező különleges kávérégió imázsának kiépítéséhez.”

A megnyitó ünnepségen Son La tartomány Népi Bizottságának alelnöke, Nguyễn Thanh Cong kijelentette: „Idén a kávétermesztők nagyon örülnek, hogy a kávé ára és a termelés is emelkedett. Ennek köszönhetően a kávétermesztők nagyon magas jövedelemhez jutottak, amit az életükbe, vállalkozásaikba, szövetkezeteikbe és a társadalomba fektethetnek be.” A kávé rendkívül gazdaságos növény lett, amely Son La és Chieng An kerület számos gazdálkodó háztartását gazdagítja. Jelenleg a tartomány az újratelepítési projektek megvalósítására, a különleges kávétermelő területek fejlesztésére és a teljes láncban az érték növelésére összpontosít.”

Nguyen Thanh Cong úr nagyra értékelte Chieng An dinamizmusát a turizmushoz kapcsolódó kávéültetvények fejlesztésében; egyúttal kifejezte meggyőződését, hogy a fesztiváltól kezdve a vállalkozások és az utazási irodák bővítik az együttműködést, tovább népszerűsítve a Chieng An kávémárkát a hazai és a nemzetközi piacokon.

A megnyitó ünnepségen a kerületi népbizottság vezetői kötelezettségvállalást írtak alá a kávétermelés, -feldolgozás és -fogyasztás fejlesztésében való együttműködésre a környékbeli falvakkal, szövetkezetekkel és vállalkozásokkal. Ennek megfelelően a fenntartható kávétermelés során kizárólag szerves biológiai műtrágyákat és növényvédő szereket használnak, nem használnak gyomirtókat, minimalizálják a talajra és a vízre káros vegyszereket; a növényvédőszer-csomagolásokat és -palackokat az előírásoknak megfelelően gyűjtik, osztályozzák és kezelik; nem kerül szemetelés, szennyvíz, kávézacc, mezőgazdasági hulladék, káros hulladék a természeti környezetbe; szerves komposztgödrök építése a kávé melléktermékeinek hasznosítására.

A környék fás és növényzetes övezetet tart fenn a talaj védelme és az erózió korlátozása érdekében; nem irtják ki az erdőket kávécserjék ültetéséhez; nem használnak szennyezett vízforrásokat a feldolgozás során; szennyvízkezelési modelleket alkalmaznak, a kávécserjét műtrágyaként vagy bioüzemanyagként hasznosítják; csökkentik az energiafogyasztást, ösztönzik a megújuló energiaforrások (napenergia, biogáz) használatát. Ezenkívül a környék elkötelezte magát az „5 nem a kávétermelésben” elv bevezetése mellett: tilos a környezetbe történő kibocsátás; tilos a mérgező vegyszerek használata; tilos a melléktermékek elégetése; a szárak, ágak és levelek károsodása a betakarítás során; tilos a zöld, éretlen kávészemek szedése.

Ebből az alkalomból a Csieng An kerület Vietnámi Hazai Front Bizottsága felhívást tett közzé, és felszólította a kerület összes ügynökségét, egységét, szervezetét, vállalkozását és káderét és lakosát, hogy aktívan fogjanak össze a Szegények Alapjának támogatása érdekében.

A fesztivál november 14-15. között zajlik, és számos programot kínál, mint például: gyümölcsszedő verseny; kávéból készült termékek bemutatója; hagyományos kulináris ételek bemutatója; valamint kávéfőzési bemutató a kávétermelő és -feldolgozó vállalkozások és szövetkezetek számára.

Forrás: https://baotintuc.vn/thoi-su/xay-dung-vung-ca-phe-dac-san-mang-dam-ban-sac-van-hoa-dia-phuong-20251114224735081.htm