4 sup obat untuk membantu menyehatkan yin dan melindungi paru-paru saat cuaca dingin

SKĐS - Selain metode pencegahan penyakit musim dingin, sup obat yang unik membantu menyehatkan yin dan melindungi paru-paru.

Cuaca dingin merupakan kondisi yang menguntungkan bagi angin dan dingin untuk mudah masuk ke dalam tubuh, merusak paru-paru, menimbulkan gejala seperti batuk kering, tenggorokan kering, kulit pecah-pecah... Menurut Pengobatan Tradisional, musim dingin adalah waktu yang tepat untuk "menutrisi yin, melembapkan paru-paru, meningkatkan qi, dan menghasilkan cairan baru" guna melindungi paru-paru. Sup obat tradisional dapat menjadi pilihan paling efektif dalam kasus ini.

1. Mengapa kita perlu memelihara yin dan melindungi paru-paru saat cuaca dingin?

Isi

• 1. Mengapa kita perlu memelihara yin dan melindungi paru-paru saat cuaca dingin?
• 2. Sup obat membantu menyehatkan yin dan melembabkan paru-paru saat cuaca dingin
• 3. Catatan saat menggunakan

Menurut pengobatan Timur, ketika cuaca menjadi dingin dan kering, tubuh mudah kehilangan cairan tubuh, menyebabkan paru-paru menjadi kering dan lemah. Seiring waktu, hal ini dapat menyebabkan defisiensi yin paru dengan gejala umum seperti batuk kering, tenggorokan kering, sedikit dahak, sesak napas, atau suara serak.

Oleh karena itu, pada musim ini, prinsip penting dalam menjaga kesehatan adalah memelihara yin, melembabkan paru-paru, membantu tubuh mengisi kembali cairan tubuh, menjaga qi paru-paru tetap harmonis, dan menghindari masuknya angin dingin dan kekeringan.

Pengobatan oriental juga meyakini bahwa paru-paru dan lambung memiliki hubungan "generasi timbal balik paru-lambung" - artinya, hanya ketika limpa dan lambung sehat, keduanya dapat memproduksi cairan tubuh untuk menyehatkan paru-paru. Oleh karena itu, menyehatkan limpa dan lambung melalui pola makan yang tepat merupakan cara tidak langsung namun berkelanjutan untuk menyehatkan paru-paru. Ketika lambung kuat dan cairan tubuh diproduksi secara memadai, paru-paru akan ternutrisi dari dalam, mengurangi kekeringan dan meningkatkan daya tahan terhadap udara dingin di musim dingin.

Oleh karena itu, memilih makanan yang tepat dan memiliki efek menguatkan limpa, menghasilkan cairan tubuh, dan melembabkan paru-paru seperti sup, bubur atau buah-buahan akan membantu tubuh beradaptasi dengan baik terhadap iklim dingin dan kering, sekaligus menjaga paru-paru tetap sehat.

Sup jamur putih menyehatkan yin dan melembabkan paru-paru.

2. Sup obat membantu menyehatkan yin dan melembabkan paru-paru saat cuaca dingin

2.1. Sup jamur putih

Bahan-bahan: Sekitar 15 gram jamur putih kering, 15 gram wolfberry, 15 gram lengkeng, gula batu secukupnya.

Cara membuat: Rendam jamur putih dalam air hingga mengembang, cuci bersih, dan kukus selama kurang lebih 10 menit; masukkan semua bahan ke dalam panci berisi air, rebus dengan api besar selama 30 menit, lalu kecilkan api dan masak lagi selama 20 menit hingga empuk; saat hendak disajikan, tuang ke dalam mangkuk dan santap selagi hangat.

Khasiat: Memelihara yin dan melembabkan paru-paru, menyegarkan bagian tengah dan bermanfaat bagi qi.

Catatan: Karena adanya gula batu, penderita diabetes atau mereka yang sedang mengontrol gula darahnya sebaiknya mengurangi jumlah gula atau menghilangkan gula dari hidangan.

Bunga lili memiliki fungsi melembabkan paru-paru, menghentikan batuk, menjernihkan pikiran dan menenangkan saraf.

2.2. Sup Lili dan Acar

Bahan-bahan: 20 - 30 g bunga lili, 50 g biji coix, 300 g beras, gula batu secukupnya.

Cara membuat: Cuci beras, masukkan beras dan biji coix ke dalam panci berisi sekitar 1 liter air, lalu rebus hingga menjadi bubur. Setelah hampir matang, masukkan bunga lili dan masak hingga empuk; tambahkan gula sesuai selera, sajikan hangat.

Khasiat: Bunga lili memiliki rasa manis, berkhasiat mendinginkan, masuk meridian paru-paru dan lambung, berfungsi melembabkan paru-paru, menghentikan batuk, menjernihkan pikiran dan menenangkan syaraf; Coix membantu menguatkan limpa dan menghasilkan cairan tubuh.

Catatan: Orang yang limpa dan lambungnya lemah, diare atau perutnya dingin dapat menambahkan jahe segar untuk menambah kehangatan.

Sa ginseng memiliki efek menutrisi yin dan mendinginkan paru-paru.

2.3. Sup ginseng, Ophiopogon japonicus, dan anjing laut Solomon

Bahan-bahan: 12 g akar clematis Cina, 12 g Ophiopogon japonicus, 8 g anjing laut Solomon, 200 g beras, gula batu secukupnya.

Cara membuat: Cuci bersih semua bumbu, masukkan ke dalam panci bersama beras dan air, didihkan lalu masak dengan api kecil hingga bubur kental dan lembut; tambahkan gula batu jika suka; nikmati selagi masih hangat.

Khasiat: Clematis Tiongkok berkhasiat menutrisi yin, mendinginkan paru-paru, dan menghasilkan cairan tubuh di musim kemarau. Kombinasi Ophiopogon japonicus dan Solomon's seal dapat menutrisi yin, melembapkan paru-paru, menghasilkan cairan tubuh, dan menyehatkan lambung.

Catatan: Rasa-rasa ini bersifat mendinginkan, jadi orang-orang yang perutnya dingin atau takut dingin sebaiknya mempertimbangkan untuk menambahkan beberapa rasa hangat seperti jahe atau kayu manis sebagai suplemen.

Kacang almond berkhasiat menurunkan gas, meredakan batuk, dan pencahar.

2.4. Sup almond - kulit murbei - biji coix

Bahan-bahan: 10 g kacang almond (dipanggang ringan), 12 g kulit jeruk keprok, 50 g biji coix, 200 g beras.

Cara membuat: Sangrai kacang almond hingga berwarna cokelat keemasan, cuci bersih kulit jeruk keprok, cuci bersih biji coix dan beras; masukkan semuanya ke dalam panci berisi air, rebus hingga lunak, nikmati selagi panas; Anda dapat menambahkan sedikit garam atau gula sesuai selera.

Khasiat: Almond bersifat hangat, masuk ke meridian paru-paru dan usus besar, serta memiliki efek menurunkan qi, menghentikan batuk, dan melembapkan usus. Kulit jeruk keprok membantu membersihkan paru-paru, mengurangi batuk, dan bersifat diuretik. Coix membantu memperkuat limpa dan menyehatkan paru-paru.

Catatan: Karena almond pahit dan sedikit beracun jika digunakan secara berlebihan, sebaiknya digunakan secukupnya (sekitar 10 g/hari); hindari penggunaan jika Anda mengalami diare.

3. Catatan saat menggunakan

• Pilih bahan-bahan yang bersih, siapkan dengan matang, makan selagi masih hangat.
• Jika Anda memiliki penyakit paru-paru yang parah (misalnya PPOK, pneumonia, asma), konsultasikan dengan dokter Anda sebelum digunakan.
• Jangan gunakan hidangan pendingin seperti sup clematis Cina - Ophiopogon japonicus - Solomon's seal untuk orang dengan konstitusi dingin (seringkali perut dingin, tinja encer) tetapi harus disesuaikan dengan rasa hangat seperti jahe, kayu manis, merica...
• Untuk melindungi kesehatan Anda secara keseluruhan, Anda perlu memperhatikan cara menjaga tubuh tetap hangat, mengurangi paparan angin dingin, melindungi saluran pernapasan, dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Di cuaca dingin, jaga kesehatan Anda dengan sup obat yang menyehatkan yin dan melembapkan paru-paru, tidak hanya membantu tubuh melawan masuknya angin dan dingin, tetapi juga menyehatkan paru-paru dari dalam. Ini adalah kombinasi harmonis antara masakan dan terapi, yang mencerminkan filosofi "mencegah lebih baik daripada mengobati" dalam Pengobatan Tradisional.

Mempertahankan kebiasaan menyantap sup bergizi paru-paru di musim dingin bukan saja rahasia menjaga kesehatan tetapi juga menjadi ciri khas yang indah dalam budaya kuliner masyarakat Timur.

Lihat artikel populer lainnya:

Sumber: https://suckhoedoisong.vn/4-mon-canh-thuoc-giup-duong-am-bao-ve-phoi-trong-mua-lanh-169251110102955218.htm