4 faktor yang membuat Sun KraftBeer berbeda

Pabrik bir paling modern dan sepenuhnya otomatis di dunia

Produk bir craft premium pertama di bawah merek Sun KraftBeer dari Sun Group Corporation lahir di pabrik bir craft Ba Na (Da Nang). Pabrik bir craft Ba Na Brew House baru saja beroperasi, berkat kerja sama dan konsultasi BrauKon & Camba, dengan perkiraan produksi bir sebesar 2,7 juta liter/tahun.

Kelas dan keunikan Ba ​​Na Brew House tidak hanya terletak pada posisi teratasnya di Vietnam, tetapi juga pada kombinasi banyak faktor: sistem rantai peralatan paling modern, sinkron, dan sepenuhnya otomatis di dunia yang dipasang oleh Braukon - merek produksi bir Jerman yang terkenal.

Pabrik Bir Kerajinan Ba ​​Na. Foto: Sun Group

Sistem permesinan dan peralatan yang sepenuhnya otomatis dan tersinkronisasi dari bahan mentah hingga produk jadi tidak akan mengizinkan komponen eksternal apa pun memasuki proses produksi, memastikan bir selalu memiliki kualitas terbaik.

Lebih khusus lagi, resep dan tim pembuatan bir disediakan langsung oleh perusahaan bir Camba – Bavaria dan bahan-bahan bir terbaik dipilih oleh Camba dari Jerman, Selandia Baru, dan AS.

Berdasarkan resep pembuatan bir Camba yang berusia ratusan tahun, Sun KraftBeer akan diseduh sesuai peraturan ketat Jerman, yang hanya memperbolehkan penggunaan 4 bahan alami, yaitu air, jelai, hop, dan ragi. Berbeda dengan bir industri, Sun KraftBeer tidak melalui proses penyaringan dan pasteurisasi. Hal ini mempertahankan "protein" yang lezat dan sehat sekaligus menjaga kesegaran rasa bir.

Selain Ba Na Brew House, Sun Group telah menandatangani perjanjian kerja sama strategis dengan BrauKon & Camba untuk meneliti dan mengembangkan merek Sun KraftBeer serta meniru model bir kerajinan kelas atas di tempat hiburan yang diinvestasikan oleh grup tersebut di Vietnam.

Pembuat bir kelas dunia secara langsung memproduksi dan mengawasi

Yang paling istimewa adalah Sun Group telah memutuskan untuk mengundang tim brewery ternama dari perusahaan bir Camba-Bavaria untuk langsung memproduksi dan mengawasi kualitas bir di Ba Na Brew House. Hal ini membantu Sun Kraft Beer mempertahankan cita rasa aslinya, cita rasa bir standar Eropa, dan menciptakan perbedaan terbesar antara Sun Kraft Beer dan merek lain di pasaran, sekaligus sepenuhnya menunjukkan 3 nilai inti Sun Group, "Kualitas - Kelas - Perbedaan".

Pembuat bir Australia Tim Burkardt. Foto: Sun Group

Penanggung jawab batch premium Sun KraftBeer di Ba Na Brewery adalah Tim Burkardt – seorang brewer Australia. Tim Burkardt menjalani pelatihan yang ketat selama 6 tahun di Jerman untuk menjadi seorang brewmaster dan menguasai teknik pembuatan bir modern serta metode produksi bir tradisional.

Selain Tim Burkardt, Camba – Bavaria juga secara berkala mengirimkan pakar bir ke Vietnam setiap 3 bulan untuk memeriksa kualitas bir, operasi, dan produksi Ba Na Brew House, memastikan bahwa Sun KraftBeer selalu memiliki kualitas terbaik.

6 bir Sun KraftBeer memenangkan 25 penghargaan internasional

Yang paling istimewa adalah 6 jenis bir Sun Kraftbeer yang diproduksi di Ba Na Brew House yang disediakan oleh Camba telah memenangkan 25 penghargaan bir bergengsi internasional dan Eropa. Saat ini, 3 dari 6 jenis koleksi bir Sun KraftBeer telah diluncurkan dan disambut hangat oleh jutaan wisatawan domestik dan mancanegara yang datang ke Ba Na.

Kaleng bir Sun KraftBeer menampilkan gambar Kastil Bulan di Ba Na Hills. Foto: Sun Group

Menariknya, setiap jenis Sun KraftBeer mempunyai cita rasa uniknya sendiri dengan kombinasi Lager, Ale, dan bir gandum dengan gambar simbolis dan cerita yang familiar terkait dengan Sun World Ba Na Hills pada kaleng bir seperti: Golden Bridge, Moon Castle, Atlas God; Sun God; Volcano Kiss; Eclipse Square... Hal ini telah menciptakan keunikan dan perbedaan bagi Sun KraftBeer - sebuah lini bir dengan ciri khasnya sendiri dari tanah festival Ba Na Hills.

Mengomentari perbedaan Sun KraftBeer, Bapak Oliver Wesseloh – seorang ahli pembuat bir asal Jerman dengan 30 tahun pengalaman menyeduh – berkata: “Setiap bir memiliki perbedaannya sendiri, tetapi bir dari Ba Na Brew House menonjol dari bir-bir yang pernah saya coba di Vietnam. Bir-bir ini diproduksi oleh pembuat bir kelas dunia, dengan peralatan berkualitas tinggi dan bahan-bahan terbaik yang dapat Anda temukan di Jerman dan AS. Bir-bir ini segar, unik, berkelas dunia, dan berkualitas tinggi.”

Tn. Oliver Wesseloh juga merupakan orang yang secara langsung mengawasi proses penyiapan sistem mesin serta teknologi penyeduhan di Ba Na Brew House.

Nikmati bir draft Sun KraftBeer di ruang Sun World Ba Na Hills

Kawasan Eropa kuno, pemandangan spektakuler, dan cuaca sejuk sepanjang tahun di puncak Ba Na merupakan tempat unik untuk menikmati bir craft yang langka di dunia. Pengunjung tidak hanya dapat menikmati bir segar, tetapi juga mengunjungi pabrik bir Ba Na Brew House dengan arsitektur paling unik di dunia, yang memadukan budaya Barat dan Champa. Khususnya, pengunjung berusia di atas 18 tahun dapat menikmati 2 gelas bir draft gratis langsung di pabrik bir.

Selain itu, suasana meriah Sun KraftBeer Fresh Beer and Cuisine dari pagi hingga malam dengan sajian kuliner istimewa yang hanya tersedia di Sun World Ba Na Hills menjanjikan pesta yang tak terlupakan bagi para pengunjungnya.

Yang lebih menarik, kawasan wisata ini saat ini menerapkan kebijakan tiket yang menarik untuk program Ba Na By Night, fleksibel sesuai dengan jadwal naik kereta gantung. Kebijakan ini memberikan pengunjung kesempatan untuk menikmati tur malam yang lengkap dan emosional di negeri dongeng Ba Na dengan harga hanya 500.000 VND untuk paket kombo: bus antar-jemput pulang pergi (Kota Da Nang - Ba Na); tiket masuk kawasan wisata; makan malam prasmanan dengan bir draft gratis, menjelajahi Pabrik Bir Craft dengan arsitektur paling unik di dunia, dan menonton pertunjukan gratis...

Ngoc Minh

Sumber: https://vietnamnet.vn/yeu-to-khac-biet-khien-bia-sun-kraftbeer-duoc-du-khach-don-nhan-2329586.html