Para dokter membagikan kiat-kiat diet untuk membantu penderita flu pulih lebih cepat.

Profesor Madya, Dr. Lam Vinh Nien, Kepala Departemen Nutrisi dan Dietetik di Pusat Medis Universitas Kota Ho Chi Minh, mengatakan bahwa nutrisi memainkan peran penting dalam meningkatkan kekebalan tubuh dan mempercepat pemulihan dari pilek dan flu.

"Penting untuk mengonsumsi makanan yang bervariasi dan seimbang yang mencakup semua kelompok makanan. Siapkan makanan agar teksturnya lembut dan kombinasikan berbagai makanan untuk meningkatkan cita rasa. Lengkapi diet Anda dengan banyak buah dan sayuran untuk meningkatkan vitamin dan mineral, yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh," saran Dr. Nien.

Dr. Huynh Tan Vu, seorang spesialis Pengobatan Tradisional dan dosen di Universitas Kedokteran dan Farmasi Kota Ho Chi Minh, berbagi bahwa memilih makanan bergizi yang tepat dapat mempercepat proses penyembuhan, mengurangi gejala flu, dan mempercepat pemulihan. Pilihan makanan sehat yang tercantum di bawah ini dapat menenangkan tenggorokan dan membantu Anda pulih lebih cepat.

Prioritaskan hidangan hangat yang mudah dicerna.

Sup ayam atau bubur ayam yang dimasak dengan bawang bombai dan daun perilla , atau kaldu ayam dengan jahe , termasuk di antara hidangan yang baik untuk dimakan saat Anda sedang pilek atau flu. Nutrisi dalam hidangan ini membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Daging ayam juga mengandung banyak vitamin A, E, C, B1, B2, PP dan mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi… Selain bergizi, daging ayam juga mudah dicerna dan diserap.

"Bagi penderita pilek dan flu, sebaiknya mengonsumsi makanan hangat yang mudah dicerna untuk meningkatkan efek pendinginan. Menikmati aroma sup ayam panas, bubur ayam, kaldu ayam panas, dan lain-lain, membantu melawan bakteri dan virus," ujar Dr. Vu.

Ayam dapat diganti dengan daging sapi, sehingga menghasilkan hidangan seperti bubur sapi dengan wortel, bubur sapi dengan daun perilla, atau sup sapi dan wortel… Daging sapi kaya akan protein, zat besi, magnesium, selenium, fosfor, vitamin B6 dan B12, serta seng… Seng memiliki efek antibakteri dan anti-inflamasi, membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, baik untuk penderita pilek dan flu, serta membantu meningkatkan nutrisi dan daya tahan tubuh.

Bác sĩ chia sẻ người bị cảm cúm nên ăn gì uống gì để mau hồi phục - Ảnh 1. — Sup dan kaldu ayam panas membantu meningkatkan nutrisi dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Perhatikan untuk mengganti elektrolit yang hilang.

Menurut Dr. Vu, ketika Anda terkena flu, tubuh Anda mudah kehilangan air dan elektrolit. Salah satu aspek terpenting untuk mendukung pengobatan flu adalah tetap terhidrasi dengan baik. Minum cukup cairan membantu mengencerkan lendir dan mengurangi hidung tersumbat. Ini juga membantu mengganti elektrolit yang hilang.

Air. Tidak ada yang mengalahkan manfaat minum air. Perhatikan untuk tetap terhidrasi, terutama saat Anda sedang pilek atau flu.

Air kelapa. Air kelapa kaya akan nutrisi seperti elektrolit, kalium, dan glukosa, yang mengisi kembali energi dalam tubuh. Air kelapa dapat secara efektif menurunkan demam.

Bác sĩ chia sẻ người bị cảm cúm nên ăn gì uống gì để mau hồi phục - Ảnh 2. — Minum air kelapa membantu menghidrasi tubuh secara efektif.

Teh jahe. Senyawa dalam jahe dikenal memiliki sifat melawan kuman. Selain itu, manfaat anti-inflamasinya, karena senyawa yang disebut gingerol, dapat meredakan nyeri otot dan sakit kepala. Seduh jahe segar (dikupas dan diiris) dalam air panas selama 5 menit. Tambahkan sedikit madu atau lemon dan nikmati.

Bác sĩ chia sẻ người bị cảm cúm nên ăn gì uống gì để mau hồi phục - Ảnh 3. — Senyawa-senyawa dalam jahe dikenal memiliki sifat antimikroba.

Air hangat dengan lemon. Jika Anda tidak menyukai teh jahe, air hangat dengan lemon dan madu juga bisa bermanfaat. Minuman ini membantu menghidrasi dan dapat mengencerkan lendir. Selain itu, lemon mengandung vitamin C, yang membantu melindungi sistem kekebalan tubuh.

Sistem kekebalan tubuh yang sehat dan ternutrisi dengan baik lebih mampu melawan infeksi. Setelah sembuh dari pilek atau flu, masukkan berbagai buah dan sayuran berwarna-warni, serta kacang-kacangan ke dalam diet Anda. Makanan-makanan ini kaya akan fitokimia—senyawa alami dalam makanan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan.

Prioritaskan hidangan hangat yang mudah dicerna.

Perhatikan untuk mengganti elektrolit yang hilang.

Komentar (0)