Melalui kerja keras dan semangat yang berani, Bapak Ho Van Duong telah mengubah daerah rawa tandus di desa An Binh, komune Thanh An, distrik Cam Lo, menjadi pertanian yang berkembang pesat dengan pendapatan tahunan melebihi 12 miliar VND. Model pembangunan ekonomi Bapak Duong telah menciptakan lapangan kerja bagi banyak pekerja lokal. Beliau terpilih sebagai "Petani Vietnam Teladan Tahun 2023".
Sistem konveyor pakan di peternakan babi milik Bapak Duong - Foto: LA
Saat mengunjungi pertanian terpadu milik Bapak Duong, kami terkejut dengan lahan yang makmur dan terorganisir dengan baik, dengan kolam ikan dan peternakan babi yang terletak di antara pohon-pohon kelapa yang rindang. Bapak Duong mengaku bahwa tidak ada seorang pun yang pernah menjadi kaya dari menanam padi atau kentang. Oleh karena itu, untuk menjadi kaya di lahan sendiri, seseorang harus mengubah cara berpikir dan melakukan sesuatu.
Namun, bagaimana mengubah cara kerja yang sudah ada merupakan pertanyaan sulit yang lama menghantui pikirannya. Kemudian, dengan sifatnya yang rajin dan keinginan terus-menerus untuk mempelajari hal-hal baru, pada tahun 2003, ia berdiskusi dengan istrinya dan memutuskan untuk mengajukan permohonan sewa lahan sawah dataran rendah seluas sekitar 7 hektar, yang terletak sekitar 1 km dari rumah mereka, untuk membangun model budidaya padi-ikan.
“Pada awal-awal mendirikan pertanian di sini, semua orang mengatakan saya dan istri saya gila karena ini adalah lahan tandus dan rendah, dikelilingi oleh gulma dan semak belukar. Mengabaikan mereka, saya menginvestasikan seluruh modal saya, meminjam lebih banyak dari kerabat, menyewa ekskavator untuk membangun tanggul di sekitar area sewaan, dan menyelesaikan pembangunan enam sawah yang digabungkan dengan budidaya ikan,” cerita Bapak Duong.
Upacara penghargaan dan pemberian gelar 100 petani Vietnam berprestasi tahun 2023, serta penghargaan kepada 63 koperasi teladan di seluruh negeri, diselenggarakan oleh Komite Pusat Asosiasi Petani Vietnam , bekerja sama dengan Departemen Propaganda Pusat, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, dan Kementerian Perindustrian dan Perdagangan. Ke-100 petani yang diberi penghargaan tersebut adalah perwakilan paling terkemuka di antara jutaan petani teladan di era industrialisasi, modernisasi pertanian dan daerah pedesaan, serta integrasi internasional; mereka adalah panutan yang menginspirasi di masyarakat. Tahun 2023 menandai tahun pertama Komite Pusat Asosiasi Petani Vietnam menyelenggarakan penghargaan kepada 63 koperasi teladan di seluruh negeri, yang didirikan melalui upaya Asosiasi dalam mempromosikan, memobilisasi, dan membimbing pendiriannya. |
Pak Duong menjelaskan bahwa di sekitar sawah terdapat parit irigasi yang lebar, berukuran 6-8 meter dan kedalaman 1-1,2 meter, yang dibentuk dengan menggali tanah untuk membangun tanggul. Ia memelihara berbagai spesies ikan seperti ikan mas rumput, ikan mas perak, dan nila di parit-parit ini. Di tengahnya terdapat area datar tempat ia menanam padi. Sebelum menabur padi, ia menurunkan permukaan air di bawah permukaan sawah agar ikan dapat masuk ke dalam parit. Ketika padi tumbuh dengan baik, ia menaikkan permukaan air kembali agar ikan dapat berpindah ke tengah sawah untuk mencari makan.
Namun, sangat penting untuk merencanakan waktu pemeliharaan dengan cermat dan menggunakan jaring untuk mencegah ikan karper masuk ke sawah. Jika ikan karper dibiarkan masuk ke sawah, tidak ada tanaman padi yang akan bertahan hidup. Setelah panen, ia mengisi kembali sawah dengan air dan menunggu tanaman padi tumbuh kembali sebelum melepaskan jaring untuk membiarkan ikan karper masuk ke sawah. Pada saat ini, ikan karper akan memakan semua tanaman padi yang tumbuh kembali dan menghabiskan seluruh sawah.
Menurut Bapak Duong, beliau hanya menanam satu kali panen padi per tahun, menggunakan kecambah padi (padi hasil regenerasi) sebagai pakan ikan. Di akhir tahun, beliau menggunakan jaring untuk memilih ikan yang lebih besar untuk dijual, dan melepaskan ikan yang belum mencapai berat yang dibutuhkan kembali ke kolam untuk dibudidayakan lebih lanjut. Selain itu, pada tahun 2019, beliau memperkenalkan budidaya udang air tawar dan mengembangkan model pertanian tertutup dan resirkulasi yang menggabungkan budidaya udang air tawar, ikan, dan padi, mengikuti pendekatan pertanian alami.
"Saat ini, udang air tawar dibeli langsung dari peternakan oleh pedagang dengan harga 350.000 VND/kg. Setiap tahun, saya mendapatkan sekitar 300 juta VND dari udang air tawar dan sekitar 200-250 juta VND dari ikan," kata Bapak Duong.
Tidak berhenti sampai di situ, dengan sifatnya yang rajin dan ingin tahu, pada tahun 2010, Bapak Duong memutuskan untuk menginvestasikan hampir 1,7 miliar VND untuk membangun sistem penyimpanan dingin untuk beternak babi dalam skala 1.000-1.100 ekor per kelompok, bekerja sama dengan CP Vietnam Livestock Corporation. Dengan dukungan teknis dari perusahaan tersebut, peternakan babi Bapak Duong memiliki sistem pendingin otomatis dan, yang paling penting, sabuk konveyor pakan.
Alih-alih membawa karung pakan ke setiap palung, di peternakan Pak Duong, para pekerja cukup menuangkan semua pakan ke dalam tangki penyimpanan, dan sistem konveyor mengantarkannya langsung ke palung. Pak Duong mengatakan bahwa ia memelihara dua kelompok babi setiap tahun, dengan setiap babi memiliki berat 110-120 kg saat disembelih, dan perusahaan membeli semuanya.
Ladang milik Bapak Duong tertata rapi dan diatur secara ilmiah - Foto: LA
Untuk memastikan kebersihan lingkungan, Bapak Duong juga menerapkan teknologi penyaringan kotoran ternak yang canggih. Dengan demikian, kotoran babi dikumpulkan dalam dua tangki dengan volume 15 m³/tangki, kemudian pompa kotoran dengan kapasitas 20 m³/jam digunakan untuk menyaring kotoran dari air. Air limbah dialirkan ke digester biogas untuk digunakan sebagai bahan bakar kebutuhan hidup di peternakan. Kotoran babi padat setelah penyaringan diolah dengan bubuk kapur dan dikomposkan dengan mikroorganisme untuk memupuk padi dan memberi makan ikan.
“Pupuk kompos digunakan untuk memupuk padi, dan sekaligus menciptakan lingkungan plankton bagi mikroorganisme yang berfungsi sebagai makanan bagi ikan dan udang. Limbah ikan dan udang menyediakan nutrisi bagi padi. Padi yang tumbuh kembali kemudian berfungsi sebagai makanan bagi ikan dan udang. Memanfaatkan sumber makanan satu sama lain membantu menghemat biaya produksi,” ujar Bapak Duong.
Ketika ditanya tentang pengalamannya dalam mengembangkan ekonomi keluarganya, Bapak Duong mengatakan bahwa, selain ketekunan dan kerja keras, petani perlu mengubah pola pikir mereka, berani beralih tanaman dan ternak, serta memperkenalkan varietas baru ke dalam produksi. Faktor penting lainnya adalah mengetahui cara menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi dengan benar untuk mencapai efisiensi ekonomi yang tinggi.
Saat ini, pertanian milik Bapak Duong memiliki lahan seluas 6 hektar yang stabil untuk budidaya udang air tawar, ikan, dan padi secara tumpang sari, dan setiap tahunnya menjual lebih dari 250 ton daging babi. Berawal dari nol, namun dengan usaha yang tak kenal lelah, Bapak Duong berhasil dalam bidang peternakan dan pertanian, menjadi kaya raya di lahan yang sebelumnya terbengkalai, dengan pendapatan tahunan lebih dari 12 miliar VND.
"Karena beban kerja yang berat, saya harus mempekerjakan delapan pekerja tetap tambahan dengan gaji 7-9 juta VND per orang per bulan. Selain itu, model ekonomi ini juga menciptakan lapangan kerja bagi puluhan pekerja musiman," tambah Bapak Duong.
Menurut Nguyen Van Viet, Ketua Asosiasi Petani Distrik Cam Lo, pertanian milik Bapak Duong berskala besar, diinvestasikan dengan baik, dan profesional, sehingga menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi. Yang perlu diperhatikan, Bapak Duong tidak hanya memperkaya dirinya sendiri, tetapi juga aktif berpartisipasi dengan Asosiasi Petani komune dalam membimbing cabang-cabang lokal untuk membangun model siklus tertutup dalam peternakan dan budidaya tanaman.
Selain itu, beliau juga mendukung anggota petani dengan menyediakan ternak dan pinjaman untuk membantu mereka mengembangkan produksi bersama. Bapak Duong selalu mendampingi masyarakat setempat dalam gerakan membantu rumah tangga miskin, program pembangunan jalan pedesaan, dan gerakan-gerakan lain dari asosiasi dan organisasi lokal.
Selain itu, Bapak Duong telah memberikan ratusan paket hadiah, masing-masing senilai 200.000 - 500.000 VND, kepada keluarga miskin, pelajar, dan mereka yang berada dalam keadaan sulit. Atas upayanya dalam pembangunan ekonomi, Bapak Duong telah menerima banyak penghargaan dari Perdana Menteri, Komite Pusat Asosiasi Petani Vietnam, dan Komite Rakyat Provinsi.
Bersandar
Sumber
Komentar (0)