Apakah suplemen kolagen benar-benar efektif?

Apa itu kolagen dan mengapa itu penting?

Menurut Healthline , kolagen terutama terdiri dari asam amino glisin, prolin, dan hidroksiprolin. Asam-asam amino ini membentuk tiga untai, menciptakan struktur heliks rangkap tiga yang khas pada kolagen.

Kolagen ditemukan di jaringan ikat, kulit, tendon, tulang, dan tulang rawan. Kolagen memberikan dukungan struktural pada jaringan dan berperan penting dalam proses seluler, termasuk perbaikan jaringan, respons imun...

Bổ sung collagen có thực sự hiệu quả? - 1 — Semakin banyak orang yang mengonsumsi kolagen setiap hari dengan harapan dapat memperbaiki kondisi kulit, rambut, dan persendian mereka (Foto: Health.Osu).

Sel-sel jaringan ikat yang disebut fibroblas memproduksi dan memelihara kolagen. Seiring bertambahnya usia, kolagen menjadi terfragmentasi, fungsi fibroblas menurun, dan produksi kolagen melambat.

Perubahan-perubahan ini, bersama dengan hilangnya protein struktural penting lainnya yang disebut elastin, menyebabkan tanda-tanda penuaan seperti kulit kendur dan kerutan.

Apa penyebab hilangnya kolagen?

Seiring bertambahnya usia, produksi kolagen secara alami menurun. Selain itu, kolagen menjadi terfragmentasi dan distribusinya menjadi lebih longgar. Perubahan ini menyebabkan tanda-tanda penuaan yang umum, seperti kerutan dan kulit kering serta kendur. Integritas kolagen dalam sistem rangka juga menurun seiring bertambahnya usia, yang menyebabkan penurunan kekuatan tulang.

Hilangnya dan kerusakan kolagen seiring bertambahnya usia tidak dapat dihindari, tetapi faktor pola makan dan gaya hidup tertentu dapat mempercepat proses ini.

Misalnya, merokok merusak kolagen dan menyebabkan penuaan kulit, kerutan, dan hilangnya elastisitas. Konsumsi alkohol berlebihan juga terbukti mempercepat penuaan kulit dengan mengurangi produksi kolagen dan merusak mekanisme perbaikan kulit.

Selain itu, pola makan tinggi gula tambahan dan makanan ultra-olahan dapat menyebabkan penuaan dini dengan berkontribusi pada proses yang disebut glikasi, yang mengurangi metabolisme kolagen dan mengganggu kemampuan kolagen untuk berinteraksi dengan sel dan protein di sekitarnya.

Terlalu banyak paparan sinar matahari juga mengurangi produksi kolagen, jadi memakai tabir surya dan menghindari terlalu banyak paparan sinar matahari dapat membantu mencegah tanda-tanda penuaan dini pada kulit.

Makanan apa yang kaya kolagen?

Bổ sung collagen có thực sự hiệu quả? - 2 — Makanan yang menyediakan kolagen untuk tubuh (Ilustrasi: Istock).

Tubuh memproduksi kolagen secara alami. Alternatifnya, Anda bisa mendapatkannya melalui sumber makanan. Kolagen ditemukan pada semua hewan dan terkonsentrasi di bagian tubuh tertentu, seperti kulit dan persendian.

Berikut adalah beberapa contoh makanan kaya kolagen:

- Tulang, kulit dan urat hewan, seperti kulit ayam dan kaki babi.

- Beberapa makanan laut, seperti kulit ikan dan ubur-ubur.

- Produk yang terbuat dari bagian hewan seperti tulang dan urat, termasuk kaldu tulang.

Karena tubuh Anda secara alami memproduksi kolagen dari asam amino, Anda dapat mendukung produksi kolagen dengan memastikan Anda mengonsumsi cukup protein dari makanan seperti unggas, ikan, kacang-kacangan, dan telur.

Selain asam amino, tubuh Anda membutuhkan nutrisi lain untuk memproduksi dan memelihara kolagen.

Misalnya, vitamin C dibutuhkan untuk sintesis kolagen, sehingga kekurangan vitamin C dapat menyebabkan gangguan produksi kolagen. Mengonsumsi banyak makanan kaya vitamin C dapat membantu mendukung produksi kolagen yang sehat. Misalnya, cobalah mengonsumsi buah jeruk, paprika, sayuran hijau, dan beri.

Lebih jauh lagi, mengonsumsi makanan yang kaya akan senyawa tanaman bermanfaat juga dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dengan mengurangi peradangan dan melindungi kulit dari degradasi kolagen.

Apa manfaat suplemen kolagen?

Menurut Klinik Cleveland , saat ini terdapat kekurangan uji coba terkontrol acak terhadap suplemen makanan (standar emas untuk menguji efektivitas obat).

Sejumlah kecil penelitian telah dilakukan yang menunjukkan bahwa peptida kolagen mungkin efektif dalam meningkatkan kelembapan dan elastisitas kulit. Peptida ini juga mungkin efektif dalam mengurangi rasa sakit dan meningkatkan fungsi sendi pada penderita osteoartritis lutut.

Hal penting yang perlu diketahui tentang sains di balik suplemen.

Pertama, Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) tidak mengatur suplemen kolagen sebagai obat. FDA tidak mewajibkan uji coba acak, tersamar ganda, dan terkontrol plasebo seperti yang harus dilakukan obat-obatan agar disetujui.

Produsen suplemen makanan tidak perlu membuktikan produk mereka aman atau efektif sebelum dipasarkan.

Kedua, banyak penelitian yang dilakukan dengan suplemen makanan didanai oleh industri suplemen makanan atau penulis penelitian memiliki hubungan finansial dengan industri suplemen makanan.

Ketiga, belum diketahui apakah suplemen kolagen sama efektifnya dengan yang diiklankan pada label.

Terakhir, ingatlah bahwa mengonsumsi peptida kolagen—baik dari makanan maupun suplemen—tidak dapat diarahkan sesuai tujuan penggunaannya. Tubuh Anda menggunakan peptida ini untuk kebutuhannya, baik sebagai kolagen maupun protein.

Diperlukan lebih banyak penelitian sebelum kesimpulan pasti dapat ditarik tentang efektivitas suplemen dalam meningkatkan kesehatan kulit.

Penting untuk dicatat bahwa Anda tidak perlu mengonsumsi suplemen kolagen untuk mendukung kadar kolagen tubuh atau kesehatan tulang.

Faktanya, Anda dapat membantu tubuh Anda memproduksi kolagen dan menjaga kesehatan kolagen dan jaringan tulang hanya dengan mendapatkan cukup protein berkualitas tinggi, vitamin D, kalsium, vitamin C, dan seng dalam makanan Anda.

Pola makan seimbang dengan sedikit lebih banyak protein sangat membantu menjaga jaringan otot dan tulang seiring bertambahnya usia. Para peneliti merekomendasikan konsumsi sekitar 0,8 g per kg berat badan untuk tujuan ini.

Untuk mendukung hal ini, kombinasikan diet tinggi protein ini dengan aktivitas fisik, terutama latihan ketahanan dan latihan menahan beban.