Hidangan berbintang Michelin pertama di dunia yang disajikan di luar angkasa

Menurut NYPost , keenam penjelajah ini "akan mengukir sejarah dengan menikmati hidangan dari koki berbintang Michelin di atas 99 persen atmosfer Bumi" selama perjalanan enam jam, yang dimulai dengan harga $495.000 per tiket. Seluruh hasil dari misi ini akan disumbangkan kepada Space Prize Foundation, yang mempromosikan kesetaraan gender dalam sains dan teknologi.

Space Perspective menawarkan cara yang “teraman dan paling mudah diakses” untuk bepergian ke luar angkasa dengan Spaceship Neptune.

"Ini adalah yang pertama dari serangkaian ekspedisi kolaboratif dengan seniman terkemuka yang dirancang untuk memanfaatkan kekuatan perjalanan luar angkasa guna meningkatkan kesadaran manusia dan mempromosikan pemahaman global tentang luar angkasa," kata pendiri SpaceVIP, Roman Chiporukha.

Koki akan menyajikan makanan di atas pesawat luar angkasa Neptune milik Space Perspective, pesawat luar angkasa netral karbon pertama di dunia , dalam misi yang dijadwalkan diluncurkan pada akhir tahun 2025 dari Kennedy Space Center di Florida.

SpaceVIP telah merekrut koki Rasmus Munk

Dalam sebuah pernyataan, pendiri dan co-CEO Space Perspective Jane Poynter mengatakan perusahaan tersebut membuat pengalaman luar angkasa lebih mudah diakses dari sebelumnya melalui penerbangan unik yang memungkinkan momen-momen yang mengubah hidup dan memberi kita wawasan yang lebih dalam tentang dunia.

Saat mencapai ketinggian sekitar 30 km di atas permukaan laut, para petualang akan memiliki akses Wi-Fi di dalam pesawat dan dapat menyiarkan langsung pengalaman mereka serta terhubung dengan teman dan keluarga di rumah selama penerbangan. Para pelancong juga akan dapat menyaksikan matahari terbit di atas lengkungan bumi dengan penuh gaya.

Penjelajah juga akan menyaksikan matahari terbit di atas kelengkungan bumi.

Menurut Chiporukha, Chef Rasmus akan menyajikan hidangan-hidangan imajinatif yang "terinspirasi oleh peran eksplorasi ruang angkasa dalam sejarah manusia dan dampaknya terhadap masyarakat kita selama 60 tahun terakhir, baik secara ilmiah maupun filosofis." Chiporukha mengatakan hidangan-hidangan tersebut belum rampung dan akan diungkapkan setelah tahap perencanaan ekspedisi selanjutnya.

Restoran Alchemist milik Chef Ramsus yang berbasis di Kopenhagen telah menerima dua bintang Michelin sejak 2020 dan menduduki peringkat kelima di antara restoran terbaik dunia dalam 50 Restoran Terbaik Dunia.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/bua-an-duoc-gan-sao-michelin-trong-khong-gian-dau-tien-tren-the-gioi-185240318152754017.htm