Makan bersama keluarga, hikmahnya ada di situ, kenapa mesti susah payah carinya?

Banyak orang tua yang terburu-buru menyekolahkan anak-anak mereka di kelas tambahan, lalu "melupakan" acara makan bersama keluarga. Padahal, dari acara makan bersama inilah, para siswa belajar banyak pelajaran praktis.

Sesibuk apapun, tetaplah luangkan waktu makan bersama keluarga

Selama 20 tahun terakhir, sembari mengurus pekerjaan profesional, keluarga, dan anak-anaknya, pakar Tran Thi Que Chi, Wakil Direktur Institut Ilmu Pendidikan dan Pelatihan (IES), mengatakan bahwa ia tidak pernah melupakan makan bersama keluarga untuk anak-anaknya. Sebagai seorang ibu tunggal dengan 4 anak dari usia prasekolah hingga sekolah menengah atas, selama bertahun-tahun, Ibu Que Chi selalu menjaga pola makan bersama keluarga, setidaknya sekali sehari.

Ibu Que Chi (ketiga dari kiri) selalu menghargai makan bersama keluarga. Keluarganya selalu duduk bersama, setidaknya sekali sehari.

"Saya percaya bahwa makan bersama keluarga bukan hanya sekadar duduk bersama untuk makan saat jamuan utama. Namun, harus dipahami dalam arti yang lebih luas, yaitu semua anggota keluarga duduk bersama, makan camilan, dan minum air. Setiap hari, saya berusaha duduk bersama anak-anak untuk sarapan atau makan malam. Atau, ketika saya selesai bekerja di malam hari, seluruh keluarga saya duduk bersama untuk menikmati minuman atau buah-buahan. Saya dapat berbicara terbuka dengan anak-anak tentang semua masalah dalam hidup, dan itu selalu menjadi momen paling membahagiakan bagi saya," ungkap Ibu Que Chi.

Dokter Huynh Trung Tuan, petugas kesehatan sekolah, Sekolah Dasar Trung Trac, Distrik 11, Kota Ho Chi Minh, mengatakan bahwa selama beberapa dekade terakhir, sesibuk apa pun pekerjaannya, ia dan istrinya selalu menyempatkan waktu untuk memasak makan malam di rumah, dan seluruh keluarga berkumpul untuk makan bersama. Kecuali ada urusan mendesak, ia akan memberi tahu istri dan anak-anaknya terlebih dahulu dan tidak menunggu makan malam. Selebihnya, semua orang tetap menjalani rutinitas keluarga, makan bersama, mengobrol, dan bertukar cerita setelah seharian bekerja dan bersekolah.

"Di generasi sekarang, generasi muda, banyak keluarga yang kurang menikmati waktu makan bersama. Makan bersama keluarga sangat penting, di mana kakek-nenek, orang tua, dan anak-anak duduk bersama, makan bersama, sehingga meningkatkan solidaritas dan ikatan keluarga," ujar Dr. Huynh Trung Tuan.

Belajar dari setiap makanan keluarga, tidak jauh dari sana

Dokter Huynh Trung Tuan mengatakan bahwa saat ini banyak keluarga yang terlalu sering menyekolahkan anak-anak mereka di kelas tambahan. Banyak orang tua juga berkata, "Saya tidak punya waktu untuk memasak untuk anak-anak saya." "Setiap orang tua bisa mengatur waktu untuk anak-anak mereka. Namun, banyak orang tua yang memaksa anak-anak mereka untuk belajar terlalu banyak, mereka harus mengantar anak-anak mereka ke sekolah sepanjang waktu, jadi di mana waktu untuk memasak untuk mereka? Jadi, daripada belajar 6 sesi seminggu, cukup belajar 3 sesi saja, 3 sesi sisanya untuk memasak dan mengajari mereka belajar bersama," ujar Dokter Tuan.

Dokter Tuan juga mengatakan bahwa dengan melihat orang tua mereka bekerja keras di luar, lalu pulang ke rumah untuk memasak di dapur, anak-anak akan memahami dan membantu orang tua mereka menyiapkan makanan, serta belajar bagaimana orang tua mereka memasak. Dari situlah, anak-anak akan lebih mengingat dan menyukai masakan rumah. Berawal dari sana, makanan menjadi benang tak kasat mata yang mengikat dan menghubungkan anggota keluarga, mendidik anak-anak tentang banyak hal bermanfaat.

Dokter Huynh Trung Tuan menegaskan peran makanan keluarga yang sangat penting bagi semua generasi.

Makan bersama keluarga sangat penting bagi perkembangan anak. Saya menemukan bahwa dalam keluarga yang orang tuanya makan malam bersama anak-anak mereka secara teratur setiap malam, anak-anak menjadi penurut, sukses, dan belajar dengan baik. Karena makan bersama kakek-nenek dan orang tua bukan hanya soal nutrisi, tetapi juga kisah spiritual. Makan bersama menunjukkan bahwa orang tua selalu peduli pada anak-anak mereka. Anak-anak dari segala usia, prasekolah, SD, SMP, SMA, atau yang lebih tua, semuanya membutuhkan rumah keluarga yang hangat dan tradisi keluarga. Saat makan, kakek-nenek dan orang tua yang bertanya kepada anak-anak mereka jauh lebih berharga daripada pengetahuan yang mereka baca di buku. Anak-anak memahami bahwa di belakang mereka ada seluruh keluarga yang selalu mendukung mereka, dan ketika mereka mengalami kesulitan, mereka akan tahu kepada siapa harus berbagi," ungkap Dr. Tuan.

Di saat yang sama, menurut Dr. Tuan, dari segi keamanan dan gizi pangan, makanan keluarga tentu lebih terjamin daripada makanan yang dibeli anak-anak untuk sementara waktu atau dimakan di jalanan. Lalu, mengapa orang tua tidak membiarkan anak-anak mereka makan makanan rumahan yang lezat, sehat, dan kaya akan nilai spiritual, melainkan membiarkan mereka makan di luar, demi mengimbangi kelas tambahan?

Apakah negara maju menghargai makan bersama keluarga?

Banyak orang berpikir bahwa di negara-negara maju dan modern, makan bersama keluarga tidak lagi penting. Kenyataannya sangat berbeda. Pakar Tran Thi Que Chi, Wakil Direktur Institute for Educational Sciences and Training (IES), mengatakan bahwa dari pengalaman hidupnya selama bekerja di Sydney (Australia), ia menyadari bahwa orang-orang di sini memiliki jam kerja yang sangat jelas, setelah pukul 6 sore lampu padam, jam kerja berakhir, dan mereka pulang ke rumah untuk bertemu keluarga. Secara khusus, mereka tidak bekerja pada hari Sabtu dan Minggu tetapi menghabiskan waktu ini dengan kerabat dan teman, semua orang dapat saling bertemu, pergi keluar, makan bersama. Bahkan ketika bekerja dengan mitra asing, orang-orang di sini juga mematuhi prinsip ini dan semua orang harus menghormatinya. Kecuali ada kesepakatan antara kedua belah pihak tentang jam kerja, semuanya harus jelas dan berbeda dari sebelumnya.

Ibu Chi juga mengatakan bahwa, menurut penelitiannya, di AS, orang-orang mungkin tidak makan bersama setiap hari karena kesibukan, tetapi di akhir pekan, orang-orang berusaha untuk makan bersama. Di Prancis, waktu makan keluarga seringkali lebih lama, orang-orang menikmati waktu bersama, memprioritaskan momen-momen yang dihabiskan bersama orang-orang terkasih. Orang-orang seringkali fokus memasak dan berkumpul untuk makan malam. Di Swedia, waktu-waktu di mana anggota keluarga sering berkumpul adalah untuk minum kopi, makan kue...

Kasihan sekali pelajar jaman sekarang!

Banyak pembaca berkomentar tentang perspektif mereka di bawah seri "Banyak siswa mendambakan makan bersama keluarga" dari Surat Kabar Thanh Nien . Tuan Nguyen, orang tua, berbagi: "Pendidikan sekolah saja tidak cukup, sehingga mereka harus mengambil kelas tambahan. Sistem pendidikan dan keluarga saat ini telah membawa anak-anak ke kondisi seperti ini."

Pembaca Nga Ha Thi berbagi: "Saya tidak mengerti mengapa orang tua terlalu menuntut anak-anak mereka, sehingga mereka memaksa anak-anak mereka untuk belajar banyak dan kemudian menyalahkan guru karena memberikan les privat. Berapa pun tingkatan anak-anak mereka, mereka hanya perlu mengambil 3 mata pelajaran, 6 sesi seminggu. Jadi mereka hanya belajar di luar sekolah dari jam 5 sampai 7 pagi, itu saja."

Pembaca Nguyen Nhat Nam berseru: "Kasihan siswa zaman sekarang."

Akun zumykawa1983 menyatakan: "Soal les tambahan itu tanggung jawab orang tua. Kita tidak boleh memaksa anak-anak kita untuk belajar terlalu banyak dan menekan mereka. Kita harus melihat mata pelajaran apa yang menjadi kelemahan anak-anak kita dan biarkan mereka belajar, jangan biarkan mereka mempelajari semua mata pelajaran. Meskipun keluarga saya sibuk, saya tetap bangun pagi untuk memasak sarapan anak-anak. Sore harinya, saya dan suami pulang lebih awal untuk memasak makan malam dan makan bersama anak-anak. Saya hanya membiarkan anak-anak belajar les tambahan sampai pukul 19.00, lalu tinggal di rumah, jadi keluarga kami selalu makan bersama."

Sumber: https://thanhnien.vn/bua-com-gia-dinh-bai-hoc-o-do-sao-phai-chay-don-dao-kiem-tim-185241210194407262.htm