Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Kari ayam dengan serai dan cabai termasuk dalam 100 hidangan ayam terbaik di dunia.

Công LuậnCông Luận06/09/2024

[iklan_1]

Menurut peringkat yang diumumkan pada 30 Agustus, daftar tersebut disusun berdasarkan 13.029 ulasan, dengan 9.673 di antaranya terkonfirmasi valid. Lemongrass and Chili Chicken berada di peringkat ke-80 dengan skor 4,1/5 bintang, sementara Chicken Curry berada di peringkat ke-89 dengan skor 4/5 bintang.

Dua hidangan Vietnam masuk dalam 100 hidangan ayam terbaik di dunia, gambar 1

Ayam direbus dengan serai dan cabai.

Ayam rebus serai dan cabai merupakan hidangan tradisional yang populer, terutama di Delta Mekong. Hidangan ini memadukan bahan-bahan tradisional seperti ayam, serai, cabai, bawang merah, bawang putih, gula, garam, minyak, kunyit, dan kecap ikan secara harmonis.

Proses persiapannya sederhana namun canggih: ayam dimarinasi hingga meresap dengan bumbu, lalu direbus dengan api kecil hingga lunak dan harum. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan dapat ditambahkan santan untuk menambah lemak dan rasa.

Kari ayam, meskipun berasal dari India, telah direkayasa ulang oleh orang Vietnam dengan cita rasa uniknya sendiri. Hidangan ini merupakan kombinasi ayam, kentang, wortel, bawang bombai, santan, dan rempah-rempah seperti serai, kecap ikan, daun salam, dan bubuk kari.

Menurut pakar kuliner Taste Atlas, untuk mendapatkan cita rasa yang tepat, sebaiknya ayam direndam semalaman sebelum dimasak. Hidangan ini disajikan dengan nasi putih atau roti, menonjolkan keragaman dan kecanggihan kuliner Vietnam.

Dua hidangan Vietnam masuk dalam 100 hidangan ayam terbaik di dunia, gambar 2

Kari Ayam.

Kemunculan ayam cabai serai dan kari ayam dalam daftar Atlas Rasa merupakan bukti nyata betapa tingginya pengaruh kuliner Vietnam di dunia . Hidangan-hidangan ini tak hanya bernuansa pedesaan, tetapi juga mengusung cita rasa tradisional yang erat kaitannya dengan kehidupan sehari-hari masyarakat Vietnam. Hal ini tak hanya menjadi kebanggaan kuliner Vietnam, tetapi juga berkontribusi dalam memperkenalkan budaya Vietnam kepada rekan-rekan internasional.

Taste Atlas adalah salah satu situs web makanan paling populer dan dihormati di dunia, dengan ulasan mendalam tentang hidangan tradisional dari seluruh dunia.

Anh Thu (Menurut Atlas Selera)


[iklan_2]
Sumber: https://www.congluan.vn/hai-mon-an-viet-nam-lot-top-100-mon-an-tu-thit-ga-ngon-nhat-the-gioi-post310809.html

Komentar (0)

No data
No data

Dalam topik yang sama

Dalam kategori yang sama

Anak muda pergi ke Barat Laut untuk melihat musim padi terindah tahun ini
Di musim 'berburu' rumput alang-alang di Binh Lieu
Di tengah hutan bakau Can Gio
Nelayan Quang Ngai kantongi jutaan dong setiap hari setelah menang jackpot udang

Dari penulis yang sama

Warisan

Angka

Bisnis

Com lang Vong - rasa musim gugur di Hanoi

Peristiwa terkini

Sistem Politik

Lokal

Produk