Apa yang membuat hidangan-hidangan itu begitu menggugah selera?

Menurut pengamatan reporter kami, pasar malam Thao Dien yang baru dibuka dipenuhi orang-orang yang datang untuk bersenang-senang, melihat-lihat, dan menikmati kuliner lokal . Pasar malam yang panjangnya sekitar 465 meter ini merupakan bagian penting dari jalan Xuan Thuy, menampilkan banyak toko dan restoran yang menawarkan beragam pilihan makanan, mulai dari makanan jalanan hingga restoran dan kafe kelas atas.

Pada malam tanggal 19 Januari, Kota Thu Duc meluncurkan proyek percontohan untuk jalanan malam Thao Dien, yang beroperasi dari pukul 19.00 hingga 02.00 pagi keesokan harinya setiap Jumat dan Sabtu malam di sepanjang sebagian jalan Xuan Thuy.

Pada malam pembukaannya, jalanan malam itu dipenuhi orang yang berkunjung dan menikmati suasananya. Ibu Ha Dao (seorang warga Kota Thu Duc) mengatakan bahwa ia mengetahui tentang pembukaan jalanan malam di Kelurahan Thao Dien melalui media sosial dan penasaran untuk berkunjung bersama teman-temannya. "Saya tidak menyangka akan banyak orang yang datang. Saya paling terkesan dengan suasana meriah di malam hari dan beragam makanan di jalanan ini; ada banyak hidangan yang saya sukai," komentarnya.

Terletak di area dengan komunitas ekspatriat yang besar, pasar malam Thao Dien menawarkan beragam makanan dan minuman mulai dari masakan Asia hingga Eropa, menampilkan hidangan khas dari berbagai negara seperti Korea dan Jepang. Selain itu, tersedia juga banyak hidangan Vietnam yang familiar dan khas.

Para pelanggan mengantre di sebuah toko di pasar malam Thao Dien.

Jalanan malam Thao Dien menonjol dengan makanan jalanannya yang khas. "Setiap kios yang saya lewati mengeluarkan aroma yang lezat, dan saya ingin berhenti dan mencoba makanannya. Ada begitu banyak pilihan. Saat pertama kali tiba, saya mengajak teman saya untuk membeli es krim, lalu kami mencoba beberapa hidangan bakar, dan kami berencana untuk duduk di kios minuman untuk beristirahat sejenak sebelum melanjutkan pengalaman kami," kata Thanh Dung (25 tahun, tinggal di Kota Thao Duc), dengan antusias berbagi pengalamannya tentang makanan jalanan di jalanan malam tersebut.

Ibu Ý Lan, pemilik toko makanan penutup di pasar malam Thảo Điền, mengatakan bahwa ia sangat senang dan gembira dengan peluncuran pasar malam tersebut, yang akan membantu bisnisnya berkembang. Ia hanya menjual makanan penutup di malam hari, dan mengatakan bahwa ia sudah memiliki basis pelanggan tetap yang stabil. Toko tersebut menegaskan bahwa harga tidak akan naik untuk saat ini, menawarkan hampir 20 jenis makanan penutup berbeda dengan harga terjangkau mulai dari hanya 7.000 VND.

Menurut para pemimpin Kota Thu Duc, pasar malam Thao Dien memiliki banyak kondisi yang menguntungkan seperti pasar Thao Dien dan taman tepi sungai Saigon. Area ini diharapkan dapat mengembangkan rute bus sungai dan mendorong perekonomian malam hari...

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/pho-dem-thao-dien-moi-toanh-vua-khai-truong-cac-mon-an-co-gi-hap-dan-185240120072452764.htm