Mengurangi biaya investasi hingga 50%.
Saat mengunjungi perkebunan kopi seluas 1,5 hektar di desa Thach Tan, komune Tan Ha, distrik Lam Ha pada akhir Agustus 2025, kami mengamati bahwa pohon kopi berusia 7 tahun tersebut cukup seragam dalam hal tinggi, diameter tajuk, dan cabang-cabangnya tertutup rapat oleh gugusan buah. Petani Nguyen Nhu Ngoc, anggota Koperasi Organik Tan Ha, menyatakan bahwa perkebunannya telah melalui empat kali panen, dengan hasil terendah 2-2,5 ton dan tertinggi 3-3,5 ton. Melalui koneksi, sejak awal tahun 2025 hingga sekarang, Koperasi Organik Tan Ha telah berkolaborasi dengan BTG Biotechnology Joint Stock Company (Kota Ho Chi Minh ) untuk membangun perkebunan percontohan di lahan pertanian Nguyen Nhu Ngoc, menerapkan praktik pertanian organik untuk menggantikan pertanian anorganik konvensional.
Perhitungan setelah 9 bulan pertama penggunaan pupuk organik mikroba BTG yang disemprotkan pada daun dan diaplikasikan langsung ke akar tanaman kopi menunjukkan bahwa rumah tangga Nguyen Nhu Ngoc mengurangi jumlah pupuk anorganik dan pestisida sekitar 50%. Bapak Ngoc dengan gembira menyatakan: “Dengan menerapkan proses organik, tanaman kopi telah menumbuhkan banyak tunas baru. Tingkat pembentukan buah pada setiap cabang lebih tinggi dibandingkan dengan metode konvensional yang digunakan pada tahun-tahun sebelumnya. Ada kemungkinan bahwa pada musim panen 2025-2026, keluarga kami akan memanen sekitar 4,5-5 ton biji kopi per hektar.”
Mengikuti proses pertanian organik yang diwariskan dari Koperasi Organik Tan Ha, petani Pham Van Tuyen di komune Phuc Tho, distrik Lam Ha, mempraktikkannya di lahan seluas 7 hektar yang ditanami pohon durian, dengan kepadatan 300 pohon/hektar. Semua pupuk organik dan produk biologis bersumber dan dipasok oleh koperasi dari produsen domestik yang bereputasi. Setelah lebih dari dua tahun menstabilkan proses pertanian organik, kebun durian Bapak Tuyen, yang telah berusia lebih dari empat tahun, telah tumbuh dengan tinggi 5-6 meter dan diameter 5-6 meter.
Pada awal tahun 2025, pohon durian akan berbunga berkelompok di sepanjang batang dan cabangnya, tetapi Bapak Tuyen akan membuang bunga-bunga ini untuk memusatkan nutrisi organik pada pohon-pohon tersebut untuk musim berbuah pertama mereka, yang akan dimulai pada Agustus 2026. Menurut Bapak Tuyen, pohon durian sedang bersiap memasuki periode komersialnya dengan aplikasi pupuk organik yang seimbang, penyiraman dengan pupuk cair setiap 10 hari dan pemberian pupuk granular sebulan sekali. Dengan demikian, biaya pupuk dan pestisida anorganik akan dikurangi hingga 50% atau lebih. "Pada panen pertama durian organik pada tahun 2026, pertanian kami memperkirakan hasil panen sekitar 70 kg per pohon; panen utama mulai tahun 2027 dan seterusnya dapat meningkat hingga rata-rata 200 kg per pohon," prediksi Bapak Tuyen.
Memperluas area produksi organik secara bertahap.
Menurut insinyur pertanian Pham Van Cong dari BTG Biotechnology Joint Stock Company, sebelum menerapkan pertanian organik di kebun percontohan, setiap petak dianalisis terlebih dahulu mengenai tanah, air, mineral terlarut, dan mikroorganisme tanah untuk mengembangkan proses teknis yang disesuaikan dengan setiap jenis tanaman. Keunggulan pertanian organik tidak hanya melindungi kesehatan petani dan menyediakan produk yang aman bagi konsumen, tetapi juga mengembalikan kesuburan lahan pertanian secara berkelanjutan.
Bapak Chu Van Thang, Ketua Dewan Direksi Koperasi Organik Tan Ha, mengatakan bahwa setelah lebih dari dua tahun beroperasi, koperasi tersebut telah menarik hampir 290 rumah tangga petani, secara bertahap mengkonversi lebih dari 280 hektar lahan kopi, pohon buah-buahan, dan banyak tanaman utama lainnya ke pertanian organik di komune Tan Ha, Phuc Tho, dan Phu Son di distrik Lam Ha. Melalui kemitraan dengan perusahaan pertanian, koperasi tersebut telah mentransfer teknik pertanian organik kepada rumah tangga anggota, mengurangi biaya dan meningkatkan hasil serta kualitas tanaman.
"Koperasi kami berfokus pada mendukung petani dalam menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk mengembangkan rantai nilai dari produksi dan pengolahan hingga distribusi dan konsumsi, secara bertahap memperluas area produksi organik yang terkait dengan sertifikasi dan ketelusuran. Tujuannya terutama untuk memenuhi permintaan pasar domestik, dan kemudian menjangkau pasar internasional," kata Bapak Thang, menjelaskan arah yang ingin dicapai.
Sumber: https://baolamdong.vn/canh-tac-huu-co-theo-mo-hinh-hop-tac-389972.html
Komentar (0)