Pasangan hampir diusir oleh orang tua mereka karena meninggalkan kota untuk kembali ke pedesaan dan melakukan pertanian bersih

Insiden keluarga menciptakan peluang bagi pertanian bersih

Perkebunan ini berspesialisasi dalam memproduksi makanan bersih di lahan seluas lebih dari 1 hektar milik keluarga Bapak Le Phu Thanh (lahir tahun 1987) di lahan milik Kelurahan Hoang Dao, Kecamatan Hoang Hoa, Provinsi Thanh Hoa . Bapak Thanh mengatakan bahwa ia dan istrinya terjun ke dunia pertanian secara kebetulan.

Bapak Thanh dan Ibu Nguyen Thi Hao kuliah di Universitas Industri dan Ekonomi Hanoi. Setelah lulus, mereka bekerja di Provinsi Nam Dinh pada tahun 2011 dan kemudian menikah.

Dari insiden keluarga, Thanh terlibat dalam pertanian (Foto: Thanh Tung).

Pada tahun 2018, Ibu Hao melahirkan anak keduanya, tetapi bayinya lahir prematur, sehingga Bapak Thanh dan istrinya harus berhenti bekerja, pergi ke Rumah Sakit Bersalin Pusat untuk merawat anak tersebut, dan kemudian kembali ke kampung halaman. Selama di kampung halamannya, karena tidak dapat menemukan pekerjaan yang sesuai, Bapak Thanh menghabiskan seluruh modalnya, meminjam dari teman-temannya, untuk menyewa rumah kaca seluas 1.500 m2 di Kecamatan Quang Thinh, Kota Thanh Hoa, untuk bercocok tanam sayuran.

Namun, setelah beroperasi sebentar, pandemi Covid-19 melanda, dan Bapak Thanh gagal dalam usaha bisnis pertamanya di kota kelahirannya. "Saat itu, saya merugi lebih dari 200 juta VND, semua aset saya dianggap ludes," kata Bapak Thanh.

Meski mengalami kegagalan, Thanh tidak menyerah pada hasratnya terhadap pertanian bersih (Foto: Thanh Tung).

Kegagalan tampaknya akan mengubah pikiran Thanh. Namun, tahun-tahun "kaki dan tangan berlumpur" telah mengubahnya dari seorang ahli teknis menjadi seorang "petani".

Pada tahun 2019, Tn. Thanh memutuskan untuk menyewa lebih dari 1 hektar lahan tandus dan sulit ditanami dari penduduk di kecamatan Hoang Dao, distrik Hoang Hoa untuk menanam sayur-sayuran dan tanaman pangan secara alami (tanpa menggunakan pestisida, herbisida, insektisida, dsb.).

Menurut Bapak Thanh, ketika ia memutuskan untuk kembali ke kampung halamannya dan bertani, banyak kerabat di keluarganya yang mencoba menghalangi dan menentangnya. Bahkan, ada saat ketika orang tuanya hampir tidak mengakuinya lagi.

Semua produk di pertanian keluarga Thanh mengatakan tidak terhadap pestisida dan produk perlindungan tanaman (Foto: Thanh Tung).

"Orang tua saya telah melewati hari-hari sulit bertani untuk membesarkan anak-anak mereka. Jadi, ketika mereka melihat saya dan suami kembali ke pedesaan untuk bekerja di ladang, mereka cukup terkejut dan tidak ingin saya mengikuti jejak ini. Suatu kali, ketika mereka tidak dapat membujuk saya, ayah saya hampir tidak mengakui saya. Namun, melihat saya begitu bersemangat, mereka tidak punya pilihan lain," ungkap Thanh.

Cara unik menanam sayuran, menggunakan rumput sebagai pagar biologis

Pemilik lahan pertanian tersebut mengatakan bahwa lahan yang disewanya adalah ladang tandus, kering di musim kemarau dan tergenang air di musim hujan. Masa-masa awal memulai usahanya sangatlah sulit baginya. Selama berbulan-bulan, pasangan ini begadang dan bangun pagi untuk mengolah lahan, sembari meneliti dan mempelajari model pertanian organik.

Setelah penelitian yang cermat, Tn. Thanh mulai menanam mentimun, sayuran, dan buah-buahan musiman.

Thanh dan istrinya meninggalkan kota untuk kembali ke pedesaan untuk menemukan kegembiraan di ladang (Foto: Thanh Tung).

Tak lama kemudian, lahan tandus itu pun ditumbuhi bedeng sayur oleh Thanh dan istrinya. Istimewanya, di pekarangan, Thanh juga menanam rumput sebagai pagar biologis. Ia bercerita, terkadang saat melihat ladang yang penuh gulma, penduduk setempat menganggapnya "gila" dan tidak tahu cara bercocok tanam.

"Saya ingin produk saya aman bagi konsumen. Itulah sebabnya saya menolak pestisida dan produk perlindungan tanaman dalam produksi pertanian," ujar Bapak Thanh.

Pemilik peternakan berbagi bahwa menanam pagar biologis dengan gulma bertujuan untuk menciptakan tempat berlindung bagi ular, burung, tikus, dan serangga. Hewan-hewan ini bermanfaat dalam membasmi serangga dan hama berbahaya. "Tidak perlu menggunakan bahan kimia, tikus dan burung akan membantu mengurangi hama. Namun, ketika hama terlalu banyak, saya dan istri harus pergi ke kebun untuk menangkap setiap cacing," kata Bapak Thanh.

"Hanya bertani yang sesuai dengan minat dan gairah saya," kata Tuan Thanh (Foto: Thanh Tung).

Menurut Bapak Thanh, pertanian bersih itu sulit, tetapi menemukan pasarnya bahkan lebih sulit lagi. Awalnya, Bapak Thanh dan istrinya harus bergantian membawa sayuran ke pasar untuk dijual, tetapi hanya sedikit yang berminat. Selain itu, produksi sayuran aman secara organik hanya memenuhi kebutuhan masyarakat di wilayah tersebut dan kota Thanh Hoa, dan tidak dapat menjadi komoditas skala besar seperti budidaya sayuran "industri".

"Awalnya, para pelanggan tidak suka sayuran itu karena dimakan cacing. Setelah seharian duduk di pasar dan tidak ada yang membeli, saya dan istri terpaksa membawa sayuran itu ke mana-mana untuk ditawarkan dan dijual murah agar bisa mengurangi kerugian," ujar Thanh.

Belajar dari pengalaman, Thanh dan istrinya berdiskusi tentang pembuatan video klip tentang tahapan menanam dan membudidayakan sayuran bersih, sekaligus mempublikasikan tabel standar dan kualitas sayuran yang disertifikasi oleh lembaga inspeksi di platform media sosial. Setelah lebih dari 2 tahun, hingga kini, merek produk sayuran bersih keluarganya telah mendapatkan banyak perhatian dan penerimaan dari banyak orang.

Setiap hari, Thanh dan istrinya bangun pagi untuk pergi ke ladang untuk mencangkul tanah dan menanam pohon (Foto: Thanh Tung).

Bapak Thanh mengatakan bahwa pasar utamanya saat ini adalah masyarakat di Kota Thanh Hoa dan Hanoi. Selain itu, Bapak Thanh dan istrinya juga bergabung dengan sekelompok anak muda yang bertani organik di Thanh Hoa untuk belajar tentang pertanian bersih, pertanian organik, serta cara memasarkan dan mempromosikan produk di platform digital.

"Meskipun baru permulaan, saya dan istri menghasilkan lebih dari 100 juta VND setiap tahun. Dibandingkan dengan pertanian lain, pendapatan ini tidak signifikan, tetapi saya senang bahwa produk pertanian bersih keluarga saya telah diterima dan dipercaya oleh masyarakat. Hingga saat ini, setelah melalui banyak kesulitan, saya menyadari bahwa hanya menjadi petani yang cocok untuk saya," kata Bapak Thanh.

Perkebunan keluarga Thanh juga menciptakan lapangan kerja bagi 2-3 pekerja tetap (Foto: Thanh Tung).

Pemilik pertanian juga mengungkapkan bahwa di waktu mendatang, selain menanam sayuran musiman, ia akan mengembangkan tanaman utama untuk menstabilkan hasil dan memperluas pasar.

Bapak Le Ba Quyet, Wakil Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Kabupaten Hoang Hoa, mengatakan bahwa dalam beberapa tahun terakhir, model pertanian organik di daerah tersebut telah menghasilkan efisiensi ekonomi yang baik. Contoh tipikal adalah beberapa komune di Hoang Dao, Hoang Giang...

Menurut Bapak Quyet, model pertanian keluarga Bapak Thanh masih tergolong baru. Karena skalanya yang kecil, belum menghasilkan pendapatan yang diharapkan.

"Produksi pertanian organik memiliki banyak keunggulan dibandingkan produk lain, tetapi seringkali menghadapi kesulitan dalam persaingan pasar. Namun, begitu pasar tersedia, model ini akan menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi," ujar Bapak Le Ba Quyet.

Dantri.com.vn

Sumber: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cap-vo-chong-suyt-bi-bo-me-tu-mat-vi-bo-pho-ve-que-lam-nong-nghiep-sach-20241011093532454.htm