Pohon kelapa lilin pertama yang dikultur jaringan dan menghasilkan buah

DNVN - Setelah 3 tahun penanaman, pohon kelapa lilin yang dikultur jaringan tumbuh dengan baik, beradaptasi dengan iklim dan kondisi tanah di provinsi Tra Vinh , menghasilkan buah lilin dengan daging tebal dan berkualitas baik.

Memasok pasar dengan 5.000 pohon kelapa embrionik setiap tahun

Kelapa lilin merupakan buah khas Provinsi Tra Vinh, yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan menjadi merek dagang Provinsi Tra Vinh. Kelapa lilin memiliki ciri khas daging buah yang tebal, kandungan minyak yang tinggi, kandungan nutrisi yang lebih tinggi daripada kelapa biasa, dan aroma yang khas.

Perbanyakan kelapa lilin dengan metode kultur embrio.

MSc. Nguyen Ngoc Trai - Pelaksana Tugas Direktur Pusat Biologi Terapan, Fakultas Pertanian dan Akuakultur, Universitas Tra Vinh, mengatakan bahwa karena karakteristik genetik jenis kelapa ini, kelapa lilin tidak dapat berkecambah dalam kondisi alami, sehingga penanaman bibit menggunakan metode perbanyakan tradisional dari kelapa non-lilin memberikan tingkat maksimum kelapa lilin di kandang hanya 25%.

Untuk mengatasi masalah ini, dalam beberapa tahun terakhir, para ilmuwan dari Universitas Tra Vinh (TVU) terus melakukan penelitian untuk menyempurnakan proses budidaya embrio kelapa lilin dengan rasio buah/kulit kelapa lilin sebesar 85% atau lebih. Proses perbanyakan berbasis embrio di sekolah ini telah terdaftar sebagai hak kekayaan intelektual dengan tingkat keberhasilan 63% (100 embrio menghasilkan 63 pohon). Sekolah ini telah mengkomersialkan bibit kelapa lilin sejak tahun 2011 dan telah menerima umpan balik positif dari para pelanggan. Statistik menunjukkan bahwa setiap tahun, sekitar 5.000 bibit kelapa lilin berbasis embrio ditransfer ke masyarakat oleh sekolah. Model penanaman kelapa lilin berbasis embrio diterapkan oleh petani untuk efisiensi ekonomi yang tinggi.

Bapak Nguyen Van Su, Ketua Dewan Direksi Koperasi Kelapa Lilin Hoa Tan di Kabupaten Cau Ke, Provinsi Tra Vinh, menyampaikan bahwa pohon kelapa lilin juga memiliki siklus berbuah seperti kelapa biasa, yaitu panen 1 kios per bulan. Saat ini, harga kelapa lilin tipe I adalah 100.000 VND/buah, dan tipe II 60.000 VND/buah. Efisiensi ekonomi kelapa lilin tradisional sekitar 100 juta VND/ha. Untuk kelapa kultur embrio, efisiensinya dapat meningkat 10-20 kali lipat dibandingkan kelapa lilin tradisional.

Kelapa lilin tidak hanya memiliki nilai ekonomi tinggi tetapi juga menciptakan merek untuk provinsi Tra Vinh.

Saat ini, para pedagang membeli kelapa lilin berdasarkan kualitas, tanpa membedakan antara kelapa biasa dan kelapa hasil kultur embrio. Kelapa lilin hasil kultur embrio sangat menguntungkan, sehingga anggota koperasi secara bertahap beralih ke budidaya kelapa jenis ini. Masyarakat menebang pohon kelapa yang tidak produktif seperti yang berbuah kecil atau sudah tua, dan menggantinya dengan pohon kelapa hasil kultur embrio. Misalnya, keluarga saya juga menginvestasikan 24 juta VND untuk membeli 30 pohon kelapa hasil kultur embrio untuk ditanam di kebun mereka,” ujar Bapak Su.

Kultur jaringan untuk mengurangi biaya bibit

Menurut Bapak Su, harga bibit kelapa lilin berembrio saat ini terlalu tinggi, berkisar antara 800.000 hingga 1,2 juta VND/pohon, tergantung lokasi produksinya. Hal ini memperpanjang waktu renovasi kebun kelapa lilin menuju budidaya kelapa lilin berembrio secara khusus. Khususnya, harga bibit kelapa lilin berembrio di TVU berkisar antara 700.000 hingga 800.000 VND/pohon, tergantung jumlah pesanan. Oleh karena itu, sangat penting untuk meneliti metode baru guna menghasilkan bibit kelapa lilin berkualitas tinggi dan berbiaya rendah yang sesuai dengan kebutuhan masyarakat.

Selain pencapaian di bidang kultur embrio, TVU telah disetujui oleh Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan (MARD) dan didanai untuk melaksanakan proyek penting tingkat menteri "Penelitian perbanyakan kelapa menggunakan teknologi kultur jaringan sel dan teknik budidaya kelapa intensif menggunakan kultur jaringan" dengan anggaran sebesar 10,5 miliar VND, periode pelaksanaan dari tahun 2017 hingga 2022 (tahap 1). Dibandingkan dengan metode kultur embrio, kultur jaringan kelapa lilin merupakan proses yang sangat sulit dilakukan. Namun, bibit yang dihasilkan dari metode kultur jaringan akan lebih seragam secara genetik dan mempertahankan karakteristik baik dari pohon induknya.

MSc. Nguyen Ngoc Trai menginformasikan bahwa para ilmuwan dari Fakultas Pertanian - Akuakultur, TVU telah berkoordinasi dengan kelompok penelitian Laboratorium Kunci Nasional Kultur Jaringan Sel Tanaman (Institut Genetika Pertanian) untuk melaksanakan proyek di atas dengan tujuan meneliti penerapan teknologi kultur jaringan sel tanaman untuk membuat bibit kelapa lilin yang dikultur jaringan melalui pembentukan embrio aseksual.

Kelapa lilin memiliki daging buah yang tebal dan aroma yang khas.

Setelah 5 tahun penelitian yang berdedikasi, para ilmuwan telah memilih bahan dan lingkungan yang cocok untuk membuat kalus, membedakan embrio aseksual, dan meregenerasi bibit.

Bersamaan dengan itu, proses penanaman dan perawatan pohon kelapa aseksual - in vitro di rumah kaca/pembibitan - pun dimulai. Proyek ini menghasilkan 300 bibit kelapa lilin in vitro dan 200 pohon kelapa lilin kultur jaringan di pembibitan. Ini merupakan keberhasilan besar, penelitian pertama yang dilakukan di Vietnam tentang kultur jaringan kelapa secara umum, khususnya kelapa lilin, dan sangat diapresiasi oleh para ahli dari Dewan Penerimaan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan. Mereka menyetujui proyek ini dan mengusulkan untuk melanjutkan pelaksanaan tahap 2 guna menyelesaikan proses dan mengevaluasi adaptasi pohon kelapa lilin kultur jaringan di Tra Vinh serta kualitas buah lilin.

Pohon kelapa lilin hasil kultur jaringan telah diuji di Area Budidaya Eksperimental, Universitas Tra Vinh. Setelah 3 tahun penanaman, pohon kelapa lilin hasil kultur jaringan dievaluasi tumbuh dengan baik, beradaptasi dengan iklim dan kondisi tanah di Provinsi Tra Vinh, serta menghasilkan buah lilin dengan daging buah yang tebal dan berkualitas baik.

Penerapan kultur jaringan tanaman untuk menghasilkan bibit kelapa merupakan kebutuhan mendesak yang sedang dilakukan oleh banyak ilmuwan di dalam dan luar negeri. Namun, saat ini, pohon kelapa pada umumnya, dan khususnya pohon kelapa lilin yang dihasilkan melalui metode kultur jaringan, belum dikomersialkan. TVU merupakan salah satu pelopor dalam penelitian pemuliaan kelapa lilin, dengan keberhasilan pada tahap 1 yang menciptakan motivasi besar bagi para ilmuwan di universitas tersebut untuk melanjutkan penelitian mereka.

MSc. Nguyen Ngoc Trai menambahkan bahwa koefisien perkalian metode ini pada kelapa lilin pada tahap 1 masih rendah, tertinggi hanya mencapai 30. Agar hasil penelitian ini dapat diimplementasikan secara praktis, perlu dilanjutkan pelaksanaan penelitian pada tahap 2 untuk menyempurnakan proses, meningkatkan koefisien perkalian menjadi 50 (1 sampel awal dapat menghasilkan 50 bibit kelapa lilin), menghasilkan bibit berkualitas tinggi, seragam secara genetik, dan mengembangkan produksi bibit kelapa lilin kultur jaringan pada skala industri. Dengan demikian, biaya bibit dapat ditekan hingga kurang dari 100.000 VND/pohon, membantu banyak orang mengakses sumber bibit ini dan menjadikan kelapa lilin Provinsi Tra Vinh sebagai industri yang dapat diekspor dalam jumlah besar dalam waktu dekat.

Thuy Ai

Sumber: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/cay-dua-sap-cay-mo-dau-tien-cho-ra-trai/20240921050116844