Pohon "pengentasan kemiskinan" masyarakat Mong di dataran tinggi

Dalam beberapa tahun terakhir, talas dataran tinggi telah menjadi tanaman andalan, menghasilkan pendapatan tinggi, dan membantu banyak rumah tangga Mong di komune dataran tinggi (sebelumnya distrik Tram Tau) keluar dari kemiskinan. Produk "talas dataran tinggi Tram Tau" tidak hanya telah mendapatkan sertifikat pendaftaran merek dagang dari Departemen Kekayaan Intelektual (Kementerian Sains dan Teknologi), tetapi juga telah diakui sebagai produk OCOP bintang 3, yang menegaskan posisinya sebagai produk khas daerah.

Saat mengunjungi Desa Phinh Ho, salah satu "ibu kota" talas dataran tinggi, kami bertemu Giang Pao Long di Desa Mu Thap. Sambil menunjuk ke ladang talas hijau, Long dengan antusias bercerita: Dalam beberapa tahun terakhir, keluarga saya telah mengalihfungsikan lahan dataran tinggi yang luas untuk menanam talas. Dibandingkan dengan padi gogo, talas tiga kali lebih efisien secara ekonomi . Harga jualnya stabil, berkisar antara 15.000-20.000 VND/kg, terkadang hingga 30.000 VND/kg di awal musim. Berkat tanaman talas ini, keluarga saya memiliki penghasilan lebih banyak, dan hidup jauh lebih mudah.

Orang-orang memanen talas.

Tak hanya keluarga Tuan Long, banyak rumah tangga di kecamatan Phinh Ho juga memperoleh kehidupan lebih baik berkat talas.

Berbicara kepada wartawan, Tn. Nguyen Van Hai - Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Phinh Ho, tidak dapat menyembunyikan rasa bangganya saat berbicara tentang hasil panen utama komune tersebut.

Saat ini, seluruh kecamatan Phinh Ho memiliki lahan talas seluas 332 hektar, dengan sekitar 750 rumah tangga yang berpartisipasi, mewakili 40% dari total jumlah rumah tangga di kecamatan tersebut. Lahan ini sebagian besar terkonsentrasi di desa-desa dengan kondisi tanah dataran tinggi yang baik seperti Mu Thap, Ta Ghenh, Khau Ly, dan Lang Nhi. Ini adalah varietas talas asli, yang telah lama dibudidayakan oleh masyarakat, ditanam dari Januari hingga Februari, dan dipanen pada bulan September hingga Oktober setiap tahun.

Tuan Nguyen Van Hai - Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Phinh Ho

Perlu disebutkan bahwa produktivitas dan hasil talas Phinh Ho terus meningkat dari tahun ke tahun. "Rata-rata produktivitas desa sekitar 10-12 ton/ha. Dengan luas lahan saat ini, total hasil panen Phinh Ho pada tahun 2025 diperkirakan mencapai lebih dari 3.300 ton. Dengan harga jual saat ini, pendapatan seluruh desa dari talas diperkirakan mencapai lebih dari 50 miliar VND pada tahun 2025. Talas benar-benar telah menjadi salah satu tanaman unggulan yang membantu meningkatkan taraf hidup, dan memberikan kontribusi positif bagi upaya penanggulangan kemiskinan di desa," tegas Bapak Hai.

Menurut Bapak Hai, untuk mencapai hasil ini, pemerintah kecamatan Phinh Ho telah aktif mendorong dan memobilisasi masyarakat untuk memilih lahan yang sesuai dan mengubah pola tanam. Bersamaan dengan itu, kecamatan berkoordinasi dengan instansi terkait untuk menyelenggarakan pelatihan teknis, mengintegrasikan sumber daya dari program target nasional untuk mendukung benih dan bahan baku, terutama investasi infrastruktur transportasi guna mendukung produksi dan konsumsi produk pertanian.

Demikian pula di kelurahan Hanh Phuc, talas juga menjadi “pengungkit” ekonomi bagi hampir 100 rumah tangga.

Bapak Sung A Pao, warga Kecamatan Hanh Phuc, mengatakan: "Tanaman talas dataran tinggi stabil, hasilnya lebih mudah dikonsumsi daripada jagung dan singkong. Rata-rata, per hektar, setelah dikurangi pengeluaran, keluarga saya juga menghasilkan sekitar 55-60 juta VND. Banyak rumah tangga di Kecamatan Hanh Phuc telah memanfaatkan lahan perbukitan di sepanjang aliran sungai untuk bercocok tanam, yang berkontribusi signifikan terhadap pengentasan kemiskinan."

Menurut Bapak Giang A Sua, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Hanh Phuc, saat ini seluruh komune memiliki lebih dari 300 hektar lahan talas. Meskipun jumlah rumah tangga yang bercocok tanam lebih sedikit, lahan ini mencakup hampir 50% dari total jumlah rumah tangga di wilayah pedesaan komune.

Efisiensi ekonomi talas di Kecamatan Hanh Phuc juga sangat jelas. Dibandingkan dengan jagung, padi, atau singkong, talas memberikan efisiensi ekonomi 2-3 kali lebih tinggi. Hasil panen rata-rata di sini adalah 6-10 ton/ha, harga jual di lapangan berkisar antara 8.000-12.000 VND/kg, dan harga grosir berkisar antara 12.000-15.000 VND/kg.

Bapak Giang A Sua menegaskan: "Berkat perkembangan talas ke arah komoditas, banyak rumah tangga yang memiliki pendapatan stabil dan terbebas dari kemiskinan. Tingkat pengurangan kemiskinan tahunan di Kelurahan Hanh Phuc adalah 3-3,26% per tahun."

Untuk mencapai hasil tersebut, Komune Hanh Phuc telah menerapkan berbagai kebijakan dukungan secara serentak. Selama periode 2020-2021, Komune telah mendukung penyediaan benih dan materi pertanian bagi masyarakat; serta secara berkala menyelenggarakan pelatihan tentang teknik penanaman, perawatan, pemanenan, dan pengawetan.

Komune tersebut juga menciptakan kondisi bagi masyarakat untuk mengakses pinjaman istimewa melalui Bank Kebijakan Sosial dan Bank Pertanian, dan pada saat yang sama mengintegrasikan modal dari Program Target Nasional tentang Konstruksi Pedesaan Baru untuk meningkatkan dan membuka rute lalu lintas intra-lapangan baru, sehingga memudahkan pengangkutan hasil pertanian.

Tak hanya di Phinh Ho atau Hanh Phuc, areal talas dataran tinggi juga telah diperluas di banyak kecamatan lain seperti Tram Tau dan Ta Xi Lang. Hingga kini, total luas areal budidaya talas di seluruh wilayah tersebut telah mencapai 1.000 hektar dengan hasil panen lebih dari 14.000 ton.

Daerah-daerah menggabungkan pengetahuan adat dengan ilmu pengetahuan dan teknologi modern, dengan fokus pada pelestarian sumber daya genetik, peningkatan teknik pertanian, dan pengendalian mutu produk secara ketat mulai dari penanaman, perawatan hingga pemanenan dan pengawetan.

Dengan hasil panen stabil sebesar 14 ton/ha, setelah dikurangi biaya-biaya, setiap hektar talas menghasilkan lebih dari 120 juta VND bagi petani, menciptakan sumber pendapatan yang stabil. Ke depannya, komune-komune akan berfokus pada promosi pengawetan dan pengolahan mendalam seperti pengeringan talas, pembuatan tepung talas, sekaligus mempromosikan perdagangan dan produk di pameran dan acara-acara untuk membangun rantai nilai berkelanjutan yang menghubungkan petani, koperasi, dan pelaku usaha secara erat.

Talas dataran tinggi Tram Tau dipanen oleh masyarakat mulai akhir September hingga akhir November.

Dari tanaman asli, yang awalnya hanya digunakan untuk swasembada, saat ini talas bukan hanya produk pertanian sederhana, tetapi juga simbol perubahan dalam pemikiran produksi dan upaya orang Mong untuk bangkit, membuka jalan menuju pelarian kemiskinan yang berkelanjutan di daerah dataran tinggi ini.

Sumber: https://baolaocai.vn/cay-xoa-ngheo-cua-nguoi-mong-vung-cao-post884873.html