Ketua Komite Rakyat daerah, komunitas, dan zona khusus bertanggung jawab jika terjadi keracunan makanan.

Ketua Komite Rakyat di kelurahan, kecamatan, dan zona khusus wajib memimpin dan berkoordinasi dengan Dinas Keamanan Pangan, Dinas Kesehatan, dan unit terkait untuk segera memberikan arahan dan bertanggung jawab kepada Komite Partai Kota dan Komite Rakyat Kota jika terjadi keracunan makanan yang mengakibatkan kerusakan, dan membahayakan nyawa warga di wilayah kelola. Hal ini ditegaskan dalam surat resmi Komite Rakyat Kota Ho Chi Minh yang ditujukan kepada unit terkait terkait penguatan jaminan keamanan pangan di Kota.

Saat ini terdapat 64 kasus yang dirawat di rumah sakit akibat gangguan pencernaan setelah mengonsumsi roti kodok Co Bich. Foto: Rumah Sakit

Sehubungan dengan itu, pimpinan Komite Rakyat Kota Ho Chi Minh meminta kepada instansi, unit, dan daerah untuk secara tegas melaksanakan Keputusan Pemerintah No. 155/2018/ND-CP tanggal 13 November 2018 tentang perubahan dan penambahan sejumlah peraturan terkait kondisi investasi dan usaha di bawah pengelolaan negara Kementerian Kesehatan tentang peraturan kondisi keamanan pangan untuk tempat usaha jasa boga dan jajanan kaki lima; Arahan No. 17/CT-TTg tanggal 13 April 2020 Perdana Menteri tentang penguatan tanggung jawab pengelolaan negara, tanggung jawab pengelolaan negara atas keamanan pangan di situasi baru; Arahan No. 38/CT-TTg tanggal 11 Oktober 2024 Perdana Menteri tentang penguatan pencegahan keracunan pangan; Surat Edaran No. 7598/BYT-ATTP tanggal 3 November 2025 Kementerian Kesehatan tentang penguatan upaya penjaminan keamanan pangan di sekolah dan dapur umum serta peraturan dalam Undang-Undang Keamanan Pangan.

Khususnya, Komite Rakyat Kota menugaskan departemen, cabang, dan Komite Rakyat di kelurahan, komune, dan zona khusus untuk mendukung dan berkoordinasi dengan Departemen Keamanan Pangan dalam investigasi dan penanganan keracunan makanan. Departemen Kesehatan mendukung penyediaan informasi mengenai fasilitas perawatan dan pemutakhiran daftar kasus yang dikirim ke Departemen Keamanan Pangan untuk sintesis dan investigasi epidemiologi sesuai peraturan.

Khususnya, Komite Rakyat Kota menugaskan Ketua Komite Rakyat di lingkungan, komunitas, dan zona khusus untuk memimpin dan berkoordinasi dengan Departemen Keamanan Pangan, Departemen Kesehatan, dan unit terkait untuk secara mendesak dan terfokus mengarahkan dan bertanggung jawab di hadapan Komite Partai Kota dan Komite Rakyat Kota jika terjadi keracunan makanan, yang menyebabkan kerusakan dan membahayakan jiwa orang-orang di wilayah manajemen.

Sebelumnya, di Kota Ho Chi Minh , terjadi dugaan keracunan makanan yang menyebabkan lebih dari 300 orang dirawat di rumah sakit. Mereka yang dirawat di rumah sakit mengalami gejala umum muntah, diare, sakit perut... setelah memakan roti yang dibeli di Fasilitas Roti Co Bich Toad di Distrik Hanh Thong. Menurut Dinas Keamanan Pangan Kota, ini adalah dugaan keracunan makanan dengan sejumlah besar orang yang terinfeksi, beberapa di antaranya mengalami perkembangan yang parah. Saat memeriksa fasilitas tersebut, Dinas Keamanan Pangan mencatat adanya aktivitas pengolahan roti di 112A Nguyen Thai Son, Distrik Hanh Thong dengan luas sekitar 20 meter persegi, mengolah sendiri ayam, mentega, acar, dan membeli bahan-bahan dari banyak tempat, beberapa tanpa faktur. Saat ini, penyebab kejadian tersebut masih diselidiki dan diklarifikasi oleh Dinas Keamanan Pangan.

Sumber: https://baotintuc.vn/xa-hoi/chu-tich-ubnd-cac-phuong-xa-dac-khu-chiu-trach-nhiem-neu-de-xay-ra-ngo-doc-thuc-pham-20251117193738583.htm