Pisang menggantikan jagung dan padi di tanah aluvial tepi sungai.

LAO CAI: Perkebunan pisang di lahan aluvial tepi sungai secara bertahap menjadi sumber mata pencaharian utama, memberikan penghasilan yang tinggi dan stabil bagi masyarakat.

Setelah jatuh cinta dengan lahan tepi sungai dan taman yang rimbun

Kami mengunjungi desa Vinh Lam, komune Lam Giang, provinsi Lao Cai pada suatu hari di awal musim dingin. Di sepanjang dataran aluvial yang berbatasan dengan Sungai Merah, hamparan hijau perkebunan pisang yang tak berujung secara bertahap menggantikan area yang sebelumnya tidak produktif berupa ladang jagung, padi, dan kebun campuran.

Perkebunan pisang kerajaan telah menggantikan ladang jagung dan padi yang kurang produktif, sehingga membawa penghasilan yang layak bagi masyarakat. Foto: Thanh Tien.

Sambil memandu kami berkeliling kebunnya yang hijau subur, Bapak Nguyen Van Loi, salah satu keluarga perintis dalam program restrukturisasi tanaman, tak dapat menyembunyikan kegembiraannya saat melihat tandan pisang yang sarat buah, menunggu untuk dipanen.

Keluarga Bapak Loi saat ini memiliki lebih dari 5 sao (sekitar 0,5 hektar) kebun campuran. Sebelumnya, area ini sebagian besar digunakan untuk menanam kayu manis atau tanaman lain, tetapi efisiensi ekonominya rendah dan perawatannya melelahkan. Menyadari bahwa tanah aluvial yang subur di sepanjang Sungai Merah cocok untuk pohon buah-buahan, Bapak Loi memutuskan untuk beralih menanam varietas pisang "royal banana".

"Varietas pisang ini sangat mudah ditanam; begitu berakar, ia tumbuh subur. Kami sudah memiliki bibitnya sejak lama, jadi kami bisa memperbanyaknya secara bertahap. Saya berencana untuk memperluasnya ke seluruh dataran aluvial untuk mengkhususkan diri dalam budidaya tanaman ini," ujar Bapak Loi.

Menurut pengalaman Bapak Loi, menanam pisang jauh lebih mudah daripada menanam jagung atau tanaman lainnya. Kepadatan tanam rata-rata sekitar 50-60 tanaman per sao (sekitar 1000 meter persegi). Rahasia untuk mendapatkan tandan pisang yang besar dan indah terletak pada pemangkasan dan pemupukan. Hanya 3 tanaman yang perlu dipertahankan per rumpun untuk memusatkan nutrisi pada tandan.

Keluarga Bapak Loi mengubah lebih dari 5 hektar lahan kebun campuran menjadi perkebunan pisang. Foto: Thanh Tien.

Untuk melindungi buahnya, penduduk setempat dengan hati-hati membungkus setiap tandan pisang dalam kantong plastik. Metode ini membantu mencegah embun beku yang dapat menghitamkan kulit buah, mendorong pertumbuhan yang lebih cepat dan penampilan yang lebih baik, serta mencegah hama seperti penggerek batang dan lalat buah merusak buah.

Efisiensi ekonomi yang lebih unggul dibandingkan jagung dan beras.

Beralih dari jagung ke pisang juga membawa kebahagiaan bagi keluarga Bapak Vu Van Hung, warga desa Vinh Lam. Dengan luas lahan lebih dari 6 sao (sekitar 6.000 meter persegi), Bapak Hung sebelumnya menanam jagung dua kali setahun. Namun, jagung tersebut sebagian besar digunakan untuk pakan ayam dan bebek dan tidak memberikan penghasilan langsung yang signifikan. Sejak beralih ke budidaya pisang komersial tiga tahun lalu, pendapatan keluarganya meningkat dua hingga tiga kali lipat.

Hung berkata dengan antusias, "Menanam pisang jauh lebih mudah; tidak membutuhkan kerja keras membajak dan mengolah tanah seperti menanam jagung. Tanah aluvial ini sangat cocok; tanaman tumbuh secara alami, dan mereka hampir tidak membutuhkan banyak pupuk untuk tumbuh subur."

Tandan pisang dibungkus dengan kantong plastik oleh warga setempat untuk melindunginya dari hama dan penyakit. Foto: Thanh Tien.

Dari segi efisiensi ekonomi, seikat pisang raja dapat dijual hingga 140.000 VND (sekitar 20.000 VND per tandan) saat harga tinggi. Bahkan di luar musim panen, harga berfluktuasi antara 10.000 dan 12.000 VND per tandan. Dengan siklus panen yang singkat (dari berbunga hingga panen di musim panas hanya sekitar 40 hari), pohon pisang memberikan pendapatan sepanjang tahun.

Dengan 50-60 tanaman per sao (360m2), setiap rumpun pisang menghasilkan sekitar 3 tandan per tahun. Setelah dikurangi biaya, setiap sao pisang menghasilkan keuntungan berkali-kali lipat lebih tinggi daripada menanam padi atau jagung.

Selain memanen buahnya, batang dan daun pisang juga dimanfaatkan sepenuhnya setelah ditebang. Batangnya digunakan sebagai pakan ternak dan unggas, membantu menghemat biaya peternakan; daun dan batang yang membusuk yang tertinggal di kebun menjadi sumber pupuk organik yang sangat baik, menahan kelembapan dan memperbaiki tanah, menciptakan proses produksi yang aman, berkelanjutan, dan berkelanjutan.

Setiap petak lahan yang ditanami pisang raja dapat menghasilkan pendapatan sekitar 20 juta VND per tahun. Foto: Thanh Tien.

Orientasi pembangunan berkelanjutan, peningkatan nilai.

Menurut Bapak Nguyen Van Duc, kepala desa Vinh Lam, gerakan penanaman pisang menyebar ke seluruh desa. Saat ini, terdapat lebih dari 10 rumah tangga yang melakukan budidaya pisang skala besar, masing-masing dengan lahan lebih dari satu hektar, sementara banyak rumah tangga lainnya melakukan budidaya dalam skala kecil, memanfaatkan lahan kebun mereka yang tidak terpakai.

"Masyarakat secara aktif mengubah lahan kolam, kebun, dan ladang jagung berproduksi rendah, bahkan sawah berproduktivitas rendah di sungai dan anak sungai, menjadi lahan budidaya pisang. Dengan harga pasar saat ini, pohon pisang menawarkan keuntungan ekonomi yang jauh lebih baik daripada padi, sementara perawatannya jauh lebih mudah," tegas Bapak Duc.

Pergeseran positif ini telah memberikan kontribusi signifikan terhadap upaya pengurangan kemiskinan lokal. Desa Vinh Lam saat ini memiliki 154 rumah tangga. Berkat pembangunan ekonomi, tingkat kemiskinan telah turun tajam, dengan hanya tersisa 2 rumah tangga miskin dan 2 rumah tangga hampir miskin. Pendapatan per kapita rata-rata di desa tersebut sekitar 55 juta VND/orang/tahun. Keputusan berani penduduk desa untuk melakukan diversifikasi tanaman telah menciptakan sumber pendapatan yang stabil, yang mengarah pada peningkatan berkelanjutan dalam kehidupan materi dan spiritual mereka.

Komune Lam Giang membimbing rumah tangga untuk bekerja sama dalam produksi guna mengembangkan budidaya varietas pisang raja secara berkelanjutan. Foto: Thanh Tien.

Pasar untuk pisang Lam Giang saat ini cukup menguntungkan. Para pedagang sering datang langsung ke kebun untuk membeli pisang, atau penduduk setempat mengangkutnya sendiri ke titik pengumpulan. Pisang Lam Giang populer karena penampilannya yang menarik, rasa manis yang kaya, aroma yang khas, dan terutama karena praktik pertaniannya yang "bersih", yang menggunakan pestisida seminimal mungkin.

Saat ini, komune Lam Giang memiliki sekitar 18-20 hektar perkebunan pisang, yang terkonsentrasi di desa Phu Lam, Vinh Lam, Nghia Giang, dan Nghia Dung. Namun, produksi masih terfragmentasi, dan belum ada koperasi atau asosiasi yang dibentuk untuk memastikan distribusi produk yang stabil.

Bapak Khong Van Hau, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Lam Giang, mengatakan: "Pohon pisang mendatangkan pendapatan yang layak, tetapi risiko dari bencana alam sangat tinggi, terutama di daerah dataran rendah di sepanjang sungai. Topan No. 3 pada tahun 2024 menyebabkan banyak perkebunan pisang terendam banjir dan hancur total. Oleh karena itu, orientasi komune bukanlah untuk memperluas area penanaman secara sembarangan di daerah rawan banjir, tetapi untuk merencanakan lokasi yang lebih tinggi dan lebih aman."

Untuk pembangunan berkelanjutan, komune Lam Giang menetapkan arah yang spesifik. Selain mendorong masyarakat untuk beralih ke tanaman yang sesuai, komune ini berfokus pada menjalin hubungan dengan fasilitas pengolahan untuk mengatasi masalah produksi yang stabil, menghindari situasi panen melimpah yang menyebabkan penurunan harga, dan pada saat yang sama meningkatkan nilai produk.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuoi-ngu-the-chan-ngo-lua-tren-dat-bai-ven-song-d788906.html