Kisah pesta akhir tahun "penjara dan desa" dan meja perjamuan

Setelah Tahun Baru, masyarakat Vietnam di Kota Ulm dan sekitarnya di Jerman dengan antusias menyelenggarakan pesta akhir tahun khusus dan menyambut Tahun Baru Ular pada malam tanggal 5 Januari, dengan keinginan untuk melestarikan tradisi Tet dalam beberapa generasi keluarga Vietnam di sini.

Hari istimewa

Ulm adalah kota kuno yang indah yang terletak di tepi Sungai Donau di negara bagian Baden-Württemberg. Komunitas Vietnam berjumlah sekitar 500 orang, bekerja di berbagai industri seperti restoran, jasa, salon kuku, pabrik...

Ibu Tu Anh, perwakilan asosiasi di sini, mengatakan bahwa karena kesibukan pekerjaannya, sebelumnya, sosialisasi hanya sebatas pertemanan, dan perayaan Tet berlangsung sederhana dan tenang seperti biasanya. Orang-orang tidak merasakan suasana reuni yang meriah, hanya bisa mengenang kembali tanah air mereka dengan kenangan indah dari perayaan Tet yang jauh di sana.

Warga Vietnam di Luar Negeri di Ulm - Jerman pada pesta akhir tahun dan perayaan Tahun Baru yang diadakan pada tanggal 5 Januari

Pada tahun 2013, ia bersama suaminya dan beberapa saudara-saudari lain yang antusias di daerah itu bertekad untuk menggerakkan semua orang guna menyelenggarakan reuni untuk merayakan Tahun Baru Imlek, agar orang-orang dapat bertemu kembali setelah setahun bekerja keras, dan agar generasi anak-cucu dapat memperoleh kesempatan untuk saling mengenal satu sama lain.

Hingga saat ini, perkumpulan ini telah menyelenggarakan Tet untuk semua orang hampir setiap tahun, kecuali selama masa jeda akibat pandemi COVID-19. Hari ini merupakan hari yang sangat istimewa, dinantikan oleh masyarakat, bahkan tertanam kuat di alam bawah sadar anak-anak yang bekerja atau belajar di tempat yang jauh, mengetahui bahwa hari raya ini adalah hari untuk kembali.

Menyenangkan

Agar penampilan tetap bernuansa jati diri nasional, meski sibuk bekerja dan tinggal berjauhan, para anggota tetap berusaha mengatur waktu, merencanakan program, menyewa aula, menyiapkan kostum dan alat peraga, serta berlatih bersama sebulan sebelumnya.

Pertunjukan seperti barongsai, tari bambu, permainan monochord, tari modern, nyanyian tahun baru... sangatlah unik, menghadirkan suasana gembira dan ramai.

Pertunjukan Ao Dai...

...dibuat oleh banyak generasi

Pertunjukan Ao Dai yang penuh warna dan anggun oleh para suster ini digelar hampir setiap tahun. Hebatnya, banyak gadis kecil yang berpartisipasi dalam pertunjukan bersama ibu mereka sejak kecil kini telah tumbuh menjadi wanita muda yang cantik, bahkan masih berjalan bersama ibu mereka di atas panggung.

Tahun ini, jumlah anak muda yang berpartisipasi jauh lebih tinggi, beberapa di antaranya belajar di luar negeri, dan ketika mereka mendengar bahwa asosiasi tersebut menyelenggarakan Tet, mereka segera membeli tiket pesawat untuk kembali hadir - menurut Ibu Tu Anh.

"Beberapa anak bahkan mengajak teman-teman mereka untuk datang dan memperkenalkan budaya Tet yang unik di tanah air mereka. Anak-anak aktif mengekspresikan diri dan antusias berpartisipasi dalam pertunjukan menyanyi dan menari, tarik tambang, mencari pasangan, dan memenangkan hadiah..." - ujar Ibu Tu Anh.

Sementara itu, bagi orang dewasa, ini adalah kesempatan untuk berbincang mengenai kehidupan, bisnis, saling bercerita tentang keluarga, hari raya Tet yang lalu, dan saling mendoakan perdamaian di tahun baru.

Festival ini menyebar ke banyak anak muda dan pengantin asing.

Semua dalam sukacita

Berkontribusi untuk tanah air

Berbeda dengan banyak tempat lain, Anda hanya perlu memesan hidangan untuk pesta kecil, yang tidak terlalu melelahkan. Di Ulm, sudah menjadi tradisi tahunan bahwa setiap keluarga yang berpartisipasi akan menyumbangkan hidangan buatan sendiri. Ibu Bach Van, seorang anggota, mengatakan bahwa para perempuan mendiskusikannya dengan sangat hati-hati, menugaskan setiap keluarga untuk membuat hidangan khusus agar tidak ada duplikasi.

Kontribusi keluarga menciptakan pesta Tet yang kaya dan menarik. Setiap orang dapat menikmati beragam cita rasa khas dari berbagai daerah, mulai dari banh tet, banh tieu, goi cuon, goi han bo... dari Selatan, banh cuon, gio cha, banh chung, nem ran, quay nong, xoi vo... dari Utara, hingga banh it, nem chua, nem thinh, dan hidangan penutup dari wilayah Tengah. Selain itu, tersedia hidangan yang dibawa oleh staf restoran seperti sushi, bebek panggang, ha wonton, nasi ketan gurih...

Puluhan hidangan tersaji dengan menarik dan cantik, tak hanya menyedot perhatian para anggota tetapi juga memukau seluruh sahabat dan mertua mancanegara, membuat mereka mengagumi keberagaman dan kekayaan kuliner Vietnam.

Pesta mewah yang disiapkan oleh keluarga

Gema itu tetap ada

Festival Tet At Ty telah berlalu, tetapi pujian dan terima kasih atas antusiasme dan perhatian panitia penyelenggara masih melimpah. Setelah meninggalkan semua kekhawatiran, semua orang menikmati malam yang sungguh memuaskan, menikmati suasana Tet yang hangat dan penuh sukacita, dalam solidaritas komunitas yang erat. Dan tampaknya rasa rindu rumah pun telah berkurang banyak!

Melestarikan ciri-ciri budaya tradisional untuk diwariskan ke generasi mendatang - itulah perhatian dan keinginan panitia penyelenggara, para tahanan, dan staf umum di Ulm.

Sumber: https://nld.com.vn/thu-tu-duc-chuyen-ve-ngay-hoi-tat-nien-vac-tu-va-hang-tong-va-ban-tiec-gop-co-196250125094511535.htm