Melihat wajahnya yang masih muda, perawakan kecil, dan sedikit pemalu, hanya sedikit orang yang menyangka Thao Nhu berani berinvestasi dalam memulai bisnis pertanian bersih dengan model "menanam jamur rayap hitam organik menggunakan teknologi IoT".
Proyek ini baru saja memenangkan hadiah kedua di Kontes Presentasi Ide Startup Kreatif 2025 yang diselenggarakan oleh Serikat Wanita Provinsi Binh Duong (sekarang Serikat Wanita Kota Ho Chi Minh).
Selalu menghargai mimpi pertanian bersih
Thao Nhu mengatakan ia memilih model jamur organik karena ia melihat tren pertanian bersih semakin menguat. Produksi pertanian organik tidak hanya menyediakan pangan yang aman bagi konsumen, tetapi juga melindungi lingkungan, melestarikan sumber daya lahan, air, dan ekosistem.
Jamur anai hitam merupakan makanan bergizi, rendah kalori, kaya akan protein, vitamin dan mineral, sangat cocok bagi para vegetarian, pelaku diet atau mereka yang sedang menjalani pola hidup sehat sesuai dengan tren kesukaan sebagian anak muda, termasuk dirinya.
Selain itu, Nhu juga melihat keuntungan memanfaatkan sumber daya lokal untuk memulai bisnis: Binh Duong adalah daerah yang kaya akan karet. Ketika pohon karet dimanfaatkan sepenuhnya, kayu karet akan digunakan untuk membuat serbuk gergaji guna menghasilkan bibit jamur. Setelah panen, bibit jamur akan dikomposkan untuk dijadikan pupuk bagi tanaman lain.
Keluarga saya sebagian besar bertani dan beternak babi, jadi saya punya hasrat untuk bertani. Saya selalu mendambakan pertanian bersih. Saya ingin memanfaatkan bahan baku dari kampung halaman saya untuk menciptakan model startup yang efektif dan berkelanjutan.
"Ini juga merupakan cara bagi saya untuk bersama orang tua, bekerja di kampung halaman, dan menyumbangkan bagian kecil saya untuk membangun dan mengembangkan kampung halaman saya," ungkap Thao Nhu.
Meski tahu bahwa putrinya yang bekerja di sektor pertanian harus bekerja keras dan tahan terik matahari serta hujan, orang tuanya tetap setuju dan mendukung penuh putrinya.
Sebelum mulai bekerja, saya menghabiskan waktu berbulan-bulan bepergian bersama ayah saya ke berbagai peternakan di provinsi ini dan provinsi-provinsi tetangga untuk belajar, mencari informasi, dan menimba pengalaman. Karena saya masih muda dan pemalu dalam berkomunikasi, saya sering tidak tahu bagaimana memulai percakapan, jadi saya meminta ayah saya untuk ikut.
Thao Nhu sedang memanen jamur
Ayah saya tidak hanya membawa saya belajar, tetapi juga membantu membangun kamp dan menyediakan fasilitasnya. Saya belajar dan mengurus sendiri aspek teknisnya," kenang Nhu.
Menerapkan teknologi tinggi untuk pembangunan
Thao Nhu resmi memulai bisnisnya dengan model "budidaya jamur rayap hitam organik berbasis teknologi IoT" sejak Juni 2025. Proyek ini masih dalam tahap awal dengan modal investasi awal hampir 200 juta VND, lahan budidaya jamur seluas 100 m2 yang dibagi menjadi 2 kebun jamur, di mana 5.000 bibit jamur telah dipanen dan investasi sedang dilakukan untuk membudidayakan 5.000 bibit jamur baru.
Rata-rata, ia memanen 15-20 kg jamur per hari. Saat ini, Thao Nhu bertanggung jawab langsung atas seluruh proses, mulai dari budidaya jamur, perawatan, panen, hingga pendistribusian produk. Saat musim jamur sedang tinggi, ia mempekerjakan pekerja tambahan untuk membantu proses pengolahan.
Meskipun budidayanya masih dalam skala kecil, Thao Nhu dengan berani menerapkan teknologi IoT dalam budidaya jamur. Kebun jamur ini ditanam di lingkungan tertutup, dengan pengaturan udara dan kelembapan yang baik, sehingga tidak perlu terlalu khawatir dengan cuaca.
Ia menganalisis: Teknologi IoT membantu meningkatkan produktivitas, mengurangi patogen, dan mengurangi biaya. Melalui sensor sistem IoT, pengguna dapat mengelola dari jarak jauh melalui ponsel pintar dan komputer, mengumpulkan dan menganalisis parameter seperti cahaya, kelembapan, suhu, konsentrasi CO2/O2,... dan mendapatkan peringatan ketika terdapat parameter abnormal.
Produk jamur rayap hitam
Sistem ini terintegrasi dengan teknologi kontrol otomatis untuk membantu mengatur lingkungan di dalam lahan budidaya jamur. Selain itu, model ini ditanam di rumah prefabrikasi dengan panel seluas 50 m² untuk 5.000 embrio, membantu menghemat sumber daya lahan dan tidak terpengaruh oleh perubahan iklim.
Saat ini, kebun jamur saya mengimpor bibit jamur untuk ditanam, dan saya belum memiliki banyak pengalaman, sehingga sulit untuk mengatasi masalah penyakit. Untuk mengatasi kekurangan ini, saya mendaftar kursus jangka pendek di Universitas Pertanian dan Kehutanan untuk menimba ilmu.
"Saya bermaksud membuat sendiri blanko untuk mengurangi biaya produksi dan secara proaktif mencari blanko dengan kualitas lebih baik," ungkap Nhu.
Lebih matang setelah kompetisi startup
Perjalanan memulai bisnis memang tak pernah mudah. Thao Nhu pun tak terkecuali. Di awal-awal membudidayakan jamur rayap hitam, ia tak luput dari kebingungan dan kegagalan. "Bibit jamur pertama berlumut hijau, rusak, dan tidak menghasilkan jamur, yang membuat saya sangat bingung. Untungnya, pemasok bibit segera memberi tahu saya cara menanganinya," kenang Nhu.
Meskipun telah berusaha keras, ia masih kehilangan sekitar 500-600 embrio, yang merupakan kerugian besar bagi seorang wirausahawan baru.
Embrio jamur rayap hitam
Kegagalan-kegagalan itulah yang menjadi "bahan" bagi Thao Nhu untuk menjadi lebih dewasa. Ia tak ragu untuk belajar, menimba ilmu, dan menguji proyeknya. Ketika mengetahui tentang Kompetisi Kewirausahaan Perempuan Tingkat Provinsi, ia memutuskan untuk mendaftar dan berpartisipasi dengan pola pikir belajar terlebih dahulu.
"Saya melihat kompetisi ini sebagai kesempatan untuk melatih diri, mendapatkan pengalaman praktis, belajar cara memperkenalkan produk, dan menemukan pelanggan. Yang lebih mengejutkan, proyek saya sangat diapresiasi oleh para juri," ungkap Thao Nhu dengan penuh emosi.
Proyek rintisan Thao Nhu telah menerima dukungan aktif dari Serikat Perempuan setempat. Ia didukung dalam menyelesaikan aplikasinya, berpartisipasi dalam pelatihan intensif tentang desain kemasan, branding, dan memperbarui tren pasar. Hal ini telah membantu model Thao Nhu secara bertahap menjadi lebih profesional.
"Dari yang tadinya pemalu, saya menjadi lebih percaya diri dalam berkomunikasi, tahu cara menyampaikan ide, dan membangun cerita produk. Melalui sesi pelatihan intensif dari kompetisi, saya juga mulai belajar cara menganalisis pasar, mengidentifikasi data pelanggan, dan mengarahkan pengembangan merek saya sendiri," ujarnya.
Pelanggan yang ingin membeli produk jamur rayap hitam dapat menghubungi Thao Nhu melalui nomor telepon: 0967.501478.
Alamat: No. 271, Dusun Long Binh, Komune Long Nguyen, Distrik Bau Bang, Provinsi Binh Duong - sekarang Bangsal Long Nguyen, Kota Ho Chi Minh.
Setelah kompetisi startup, Thao Nhu mendapatkan banyak pengalaman berharga untuk membangun tujuan jangka panjang. Dalam waktu dekat, ia akan mendaftarkan perlindungan merek dagang dan membangun citra produk bergengsi untuk menciptakan keunggulan kompetitif.
Ia akan mempromosikan kanal ritel di platform e-commerce seperti Shopee dan TikTok Shop, menggabungkan fanpage dan situs web untuk menjangkau pelanggan muda. Salah satu rencana besar Thao Nhu adalah mendaftarkan sertifikasi VietGAP dalam 7 bulan ke depan dan menargetkan standar GlobalGAP/Organik dalam 2 tahun.
Ini akan menjadi langkah penting agar produknya memenuhi syarat untuk menaklukkan pasar yang menuntut seperti supermarket dan restoran kelas atas.
"Saya berharap proyek kecil saya ini akan menginspirasi para perempuan muda untuk berani berpikir dan bertindak. Jika mereka memiliki semangat dan tekad, siapa pun dapat memulai, bahkan dari hal-hal yang sangat kecil. Saya percaya bahwa masa muda hanya benar-benar bermakna ketika kita berani hidup dan berani menantang diri sendiri," ungkap Thao Nhu.
Sumber: https://phunuvietnam.vn/co-gai-gen-z-hoc-cach-trong-nam-moi-den-de-khoi-nghiep-20250716124809448.htm
Komentar (0)