Katak dan belut adalah dua hewan air. Para petani di Can Tho telah berhasil membudidayakan keduanya di darat dan menjualnya dengan baik.

Warga Dusun Thoi Hiep B, Kecamatan Xuan Thang, Distrik Thoi Lai (Kota Can Tho) memuji Dinh Thi Ky dan suaminya atas "keharmonisan" dan dedikasi mereka terhadap bisnis, yang telah mendorong perkembangan ekonomi keluarga. Dengan model beternak kodok yang dipadukan dengan belut, mereka meraup untung puluhan juta dong setiap kali berjualan.

Dari efisiensi ekonomi, Tn. dan Ny. Dinh Thi Ky, dusun Thoi Hiep B, kecamatan Xuan Thang, distrik Thoi Lai ( kota Can Tho ) berani berinvestasi dalam memperluas model budidaya katak yang dikombinasikan dengan budidaya belut.

Memandu pengunjung ke 6 kolam belut bebas lumpur mulai tahun 2022, Ibu Ky mengatakan bahwa keluarganya sedang mempersiapkan pelepasan 5.000 benih belut ke dalam 3 kolam yang telah didesinfeksi dengan air bersih.

Menurut Ibu Ky, saat pertama kali mencoba beternak 3.000 ekor belut, pendapatannya tidak seberapa. Pada percobaan berikutnya, Ibu Ky melepaskan 6.000 ekor belut di dua kolam.

Belajar dari pengalaman sebelumnya beternak belut tanpa lumpur, setelah 8 bulan berat belutnya sudah mencapai 400 gr per ekor, pedagang membayar deposit dan membeli semuanya.

Menurut Bapak Nguyen Hoang Toan - Suami Ibu Ky, untuk membudidayakan belut agar memenuhi persyaratan, diperlukan bibit belut yang baik dan kolam harus bersih.

Mulai bulan ke-6 dan seterusnya, Anda harus mengganti air secara teratur dan menambah jumlah makanan agar belut tumbuh cepat dengan sedikit kehilangan.

Budidaya belut yang memenuhi persyaratan adalah dengan 1.000 ekor benih belut seharga 3,5 juta VND dan pakan industri senilai 7 juta VND. Setelah 8 bulan pemeliharaan, dapat dipanen dari 220 kg daging belut. Saat ini, harga belut komersial dijual antara 80.000-120.000 VND/kg.

Untuk memastikan pasokan daging belut yang berkelanjutan bagi beberapa restoran dan rumah makan, Ibu Ky memesan benih belut 1 bulan sebelumnya untuk budidaya berkelanjutan. Belut ini akan memastikan pasokan setelah Tahun Baru Imlek 2025, dan harga belinya akan lebih tinggi.

Para pengurus Serikat Perempuan Komune Xuan Thang, Distrik Thoi Lai (Kota Can Tho) mengunjungi model budidaya katak milik Ibu Ky (pria bertopi). Selain beternak katak komersial, Ibu Ky dan suaminya juga sukses dengan model budidaya belut.

Saat ini, mereka telah membersihkan lahan kosong di samping rumah mereka, bersiap untuk menyebarkan terpal dan membagi petak untuk memelihara 4.000 ekor katak lagi.

Ibu Ky mengatakan bahwa ia dan suaminya memutuskan untuk berinvestasi dalam budidaya katak setelah menonton program TV yang memperkenalkan model yang efektif secara ekonomi dan cocok untuk kondisi keluarga.

Bapak Toan mengikuti pelatihan akuakultur di komune tersebut dan mengunjungi model budidaya katak yang mencapai efisiensi ekonomi. Pada Juli 2024, beliau dan istrinya bereksperimen dengan beternak 2.000 ekor katak, terutama menggunakan pakan industri.

Pak Toan rajin memberi suplemen pada anak-anak ikan agar katak-kataknya mendapatkan nutrisi lebih banyak dan membantu mereka tumbuh lebih cepat. Setelah memelihara mereka selama lebih dari 2 bulan, Ibu Ky menjual katak-katak tersebut seharga 33.000 VND/kg, menghasilkan 14,5 juta VND. Pada akhir November, beliau akan menjual katak-katak gelombang kedua, dengan harga saat ini mulai dari 40.000 VND/kg.

Menurut Ibu Ky, beternak katak cukup mudah, hanya perlu lahan yang luas dan lapang, pemberian pakan tepat waktu, porsi yang tepat, pemantauan berat dan pertumbuhan katak setiap minggu untuk mengatur jumlah pakan yang diberikan, hindari pemberian pakan yang berlebihan, sehingga tidak terjadi pemborosan.

Jika dirawat dengan baik, katak dapat dipanen setelah lebih dari 2 bulan, mencapai sekitar 3 ekor katak/kg. Saat berinteraksi dengan konsumen, Ky dan suaminya memperluas model budidaya katak, memastikan pasokan daging katak yang teratur, dan meningkatkan pendapatan untuk berinvestasi dalam model budidaya belut bebas lumpur.

Ibu Pham Thi Kim Lien, Ketua Serikat Perempuan Komune Xuan Thang, Distrik Thoi Lai (Kota Can Tho), mengatakan: "Ibu Ky dan suaminya tidak hanya berdedikasi pada bisnis, tetapi juga cepat menangkap tren pasar, segera mengubah metode produksi, dan mencapai efisiensi ekonomi yang tinggi.

Untuk "mendukung" pengembangan model ini, selain mengajak mereka berpartisipasi dalam pelatihan, Serikat Perempuan Komune menciptakan kondisi dan mendukung Ibu Ky untuk meminjam 120 juta VND dari sumber modal preferensial; sekaligus mendorong penerapan model ini di kalangan anggota dan perempuan untuk berjuang mencapai kesejahteraan bersama.

Sumber: https://danviet.vn/con-ech-con-luon-dong-la-2-con-ua-nuoc-nong-dan-can-tho-nuoi-thanh-cong-tren-can-ban-trung-20241112220230518.htm